規模養豬場環境污染及防治綜合措施

（云南省祥云縣動物疫病預防控制中心，云南祥云 672100）

自從改革開放以來，我國的畜牧業發展步伐從未停止，也取得了巨大的成就，在此社會形勢下，規模化養豬場的數量逐年遞增，甚至已經成為許多農民獲取經濟收益的重要途徑，可對農村剩余勞動力妥善安置，但是，規模化養豬場發展的同時，也會產生大量的禽畜糞便，這就會加重養殖污染，給附近的自然環境帶來諸多不利影響，故此，規模化養豬場的糞便治理已經成為必經之路，也是推動養豬場發展和進步的必然措施，筆者基于規劃養豬場環境污染以及防治措施進行相應的探討和分析，同時提出了自身的相關見解和思考，詳見下述。

1 規模化養豬場給環境帶來的污染問題

1.1 給空氣帶來的污染問題

規模化養豬場的飼養過程中會體現出高密度的特點，豬舍之內的空氣潮濕，加之豬只的糞尿排量較大，將會滋生許多有害氣體，其中涵蓋著硫化氫、硫醇類氣體、氨以及甲烷等等，這些有害氣體的聚集將會散發出惡臭，給病原微生物的生長提供了有利條件，在此環境中大范圍的傳播。如若這些物質的實際排量超過了大氣所能承受的力度，那么，將給周邊的人和動物帶來許多危害[1]。

1.2 給水體帶來的污染問題

生豬對于日糧中所包含的磷和氮元素的吸收情況僅僅能達到30%至50%，剩余的物質都將會被排出，這些糞尿中所含的磷與氮物質未能被完全消化，此時如若進入到自然水體以后與之相融合，超出水體的自凈能力范圍，此區域范圍內的水質將會逐漸惡化，其中的有機物會將水中的微生物分解，產生許多不同種類的有害物質，最終使水體出現“富營養化”的問題，此種水體很難重新恢復以往的生機，抑或是實現自我凈化。若是部分惡化的水源擴散到居民的飲用水體之內，其中的一些傳染病微生物難以得到有效過濾，最終會引發疾病的大范圍傳播，給居民的身體健康造成潛在的威脅。

2 規模養豬場污染防控方式的探討

2.1 結合生態效益，合理規劃

可從環保和整體規劃層面著手，建場的過程中，要將排污這一重點問題納入配套設施的規劃范疇之內，還應當對糞尿利用和環境保護二者進行有機的結合，擇選背風、水源充足、排水便捷、排廢方便、地勢高燥、向陽、水質好以及無污染的地域范圍，對當地的立體農業進行全方位的思考，高效應用這些農家肥，真正實現生態農業建設的目標，促使農業實現穩定的、持續性的發展，從近期效益和長遠化的利益層面著手，使規模化養豬場的養殖工作的落實更具持續性的特點[2]。

2.2 將養殖和種植二者相結合

域外的畜牧業發展過程中，會重點關注污染治理工作的落實，但是，他們同樣會出現污染治理失敗的問題，故此，我國規模化養豬場的運作環節，要廣泛的吸納國外畜牧業發展中的不足之處，以此為借鑒，建場之前就充分考慮動物的糞便污水治理這一重要問題，可運用種植基地和養豬場基地二者有機結合的方式，逐步形成一套針對性的“生豬養殖+種植生產”的發展模式，在此運行模式之下，養豬場會不斷改良，進行統一化的管理，每個分級的豬場糞便污水都可分散到不同的村落種植戶手中，及時消化這些糞便，將其應用到種植業，比如，果樹基地和蔬菜生產基地等等，真正實現變廢為寶[3]。

2.3 使用綠色添加劑，對飼料合理搭配

要想減少規模化養豬場的排泄物，提高處理效率，就可從飼料的加工處理環節入手，例如，可在豬飼料之中適當地添加除臭劑、酶制劑以及微生態制劑等等，相應的提高飼料轉化率，減少豬只糞便中有害物質，降低廢氣排放量。

生豬的日糧之內可以加入酶制劑，提高豬只飼料養分的利用效率，還能減少氮和磷的排放，與此同時，抑制腸道之內細菌的滋生，對其菌群加以調整，最終，將生豬身體之內惡臭氣體的排放，減輕糞尿所散發的氣味，最大限度地減少環境污染。

2.4 飼養管理層面的環境污染治理

低溫狀態下，幼齡豬受到磷的影響將會相應的增加排泄量，導致骨骼發育不良，在高溫狀態下，豬只體內的碳酸鹽和鉀離子會增加，對于豬只的正常生長極其不利，故此，生豬飼養環節，要營造良好的生存環境，通過定期消毒、合理組群或是集中處理豬場糞尿的方式，為豬提供營養的、定量的飼料，防止出現浪費現象，同時達到減少豬場糞尿排放量的目的。

3 結語

綜上所述，現階段，我國的畜牧業生產水平不斷提高，同時規模化的養豬場數量在逐年增加，此時，不可避免地會產生大量的糞尿污染，這一過程中，未能及時、妥善解決，將會給豬場的長遠化發展帶來許多阻礙，故此，應當基于規模化養豬場的運作中的污染問題，提出極具針對性的解決方案，推動養豬場的長遠化發展。

[1] 張心良.豬場污水還田與化肥配施對農田水土環境和作物產量的影響[J].生態與農村環境學報，2016，32（4）：645-650.

[2] 鄒世春，李青，賀竹梅，等.禽畜養殖場土壤抗生素抗性基因污染的初步研究[J].中山大學學報（自然科學版），2012，51（6）：87-91.

[3] 張艷.我國農村小型養豬場污染物處理的現狀及可行治理措施[J].國外畜牧學-豬與禽，2016，36（6）：70-72.