中蜂雜談（續）

貴州省農業委員會

一、再談中蜂密集飼養法

經過幾十年中蜂活框飼養推廣，一些蜂場至今連蜂脾相稱都做不到。因此，筆者提出中蜂密集飼養法的概念。

有關文章發表以后，有個別讀者提出疑問，中蜂密集飼養后，是否浪費“蜂力”，我對他們所談“蜂力”的含義不太清楚，猜想可能指蜂群哺育力。

首先，中蜂密集飼養法（指脾上蜂數多，蜂數密集）符合中蜂的生物學特性。養蜂多年的老師傅都知道，凡是在傳統蜂箱中飼養，工蜂都是將巢脾完整包裹。一旦蜂群不正常或遇病蟲害，或遭遇缺蜜挨餓，子脾上的工蜂就會顯得稀稀拉拉。一般來說，弱群脾上的蜂數少，強群脾上蜂就多。

第二，筆者從事養蜂工作數十年，參訪過很多蜂場，發現凡是蜂養得好收入不錯的，所養的蜂群大多蜂脾相稱，甚至蜂多于脾。而經驗不足的初學者或蜂養得不好的蜂場，病蟲害孳生，養蜂失敗的原因往往是蜂脾關系處理不當，常常是蜂少于脾，這種情況不在少數。因此，提出中蜂密集飼養法，也有提醒這些蜂友的意思。

第三，中蜂密集飼養法密集的階段主要是指外界大流蜜期。我記得若干年前，浙江大學的陳盛祿先生曾經寫過一篇關于蜂蟲比例的文章，他的研究對象是意蜂，指出高產蜂群有合理的蜂蟲比例。我認為這個觀點對中蜂也適用。我在論中蜂密集飼養法的文章中，曾對在福建莆田采枇杷蜜源的不同蜂場進行調查。高產蜂場不但群勢強，蜂數多，且蜂蟲比（指成年蜂與封蓋子的比例）比較高（6～8.2∶1），蜂群負擔輕，大部分“蜂力”可以集中力量突擊采蜜，而不是去哺育。而生產力低下的蜂場，蜂群群勢弱，蜂蟲比值相當低（0.63～0.94∶1），巢內蜂子多，蜂群負擔重，大部分“蜂力”用于育子，采不了什么蜜。

前蘇聯養蜂家塔蘭諾夫所著的《蜂群生物學》中，也有在蜂群采蜜期要控制蜂王產子，集中力量突擊采蜜的觀點。

有些人提出，提高蜂蟲比例，會不會影響蜂群采蜜后的群勢，尤其是越冬前的最后一個蜜源。在福建調查的結果是，高產蜂場蜂群的蜂蟲比值雖然比普通蜂場高（即蜂多子少），但由于群勢強，總的封蓋子數并不比普通蜂場少，越冬群勢不會比普通蜂場差。

最后一點要說明的是，中蜂密集飼養法是時間性階段性。我記得30多年前，四川省畜牧獸醫研究所吳永中老師就曾提出過中蜂“兩密兩稀”養蜂法，大概的意思是春繁期、大流蜜期蜂數要“密”，而繁殖期、越夏期蜂數要“稀”。當然，吳老師這里所說的“稀”，不是稀到蜂脾不相稱、蜂少于脾的地步，“密”和“稀”只是一個相對的概念。普通繁殖期保持蜂脾相稱，降低蜂蟲比例，可以充分發揮蜂群的哺育能力，盡可能為多培育蜜蜂，此時脾上的蜂就相對地要稀一些。而夏季高溫期為了散熱，不使蜂群傷熱，脾上的蜂數也要相對稀一些。春繁期緊脾繁殖，脾上蜂數多而密（就好比人在冬天多穿衣服一樣），此時蜂群管理要點是給蜂群保溫。而大流蜜期蜂群的主要任務是產蜜，此時密集蜂數，主要是降低蜂群的育蟲負擔，強調的是集中“蜂力”突擊采蜜。

因此，我認為吳老師提出“兩密兩稀”的理論和方法是合理的。但是，為了避免所說的“稀”與脾上蜂數稀稀拉拉的“稀”相混淆，個人認為還是提“兩松兩緊”比較合適。“松”就是松脾，加脾擴巢，使蜂脾相稱，以充分利用蜂力哺育幼蟲?！熬o”則強調適當緊脾，密集蜂數，控制蜂王產卵、繁殖，以集中蜂力全力突擊采蜜。不同的時期，應圍繞不同的工作重點，適時調整“蜂力”使用的方向，并不會因此造成浪費。所以，蜂脾關系或“松”或“緊”，應由季節和蜂群所處的時期、主要工作任務來決定，靈活掌握，并非是一成不變。

二、蜂群越冬期結團與氣候、蜜源的關系

蜂群在越冬期結團，這是蜂群進入越冬期最明顯的特征。蜂群結團的目的是為了抵御寒冷，減少活動，降低新陳代謝和減少飼料消耗，蜜蜂在一起“抱團取暖”，保證蜂群順利越冬。

蜂群結團時一般都處于蜂巢的中下部，特別是以傳統飼養的蜂群最為明顯。高窄式蜂箱或巢框較高的蜂箱，蜂群結團在巢脾中下部的情況也比較明顯。2016年，我們在遵義深溪進行三種不同箱型的比較試驗，越冬過程中，高框式蜂箱（巢框較高）中的蜂群越來越弱，直至死亡，養蜂人反映當時巢脾上部還有蜜，難以解釋死亡的原因。2017年轉點到息烽后，觀察到蜂群在巢脾中下部結團的現象，估計遵義試驗點頭一年越冬前儲存飼料不足，蜂群巢脾中下部沒有充足的存蜜，而蜂群越冬時因活動量低，結團在中下部的蜂團不能利用巢脾上部的存蜜，導致群勢削弱，最終死亡。因此，巢框較高的箱式在越冬前要儲備足夠的存蜜（尤其是巢脾的中下部），或者將中間巢脾中下部的老舊巢脾割去，以提高蜂群在巢脾上結團的位置，而不致于發生上述死蜂現象。

蜂群越冬，形不形成冬團不但與溫度有關，還與蜜源有關。我國北方冬季氣溫長時間處于0℃以下，此時外界又沒有蜜源，蜂群因此會長期處于結團狀態。而在我國南方，冬季日平均氣溫長期維持在5～6℃以上，且又有大蜜源的地區，這些地區中蜂一般都不形成冬團。中蜂對外界是否有大蜜源很敏感，例如，我省開陽縣（海拔700米左右）冬季有枇杷林的地區（11月下旬～次年1月上、中旬開花），這些地方的蜂群不斷子，能采蜜，可以照常進行繁殖和生產（此時蜂群產子量不大）。而在沒有枇杷蜜源的地區，蜂群無事可做，就會結團越冬。我在寫這篇文章的時候（2018年1月下旬），恰好浙江嵊州的沈育初說他的一個學生今年冬季在臺州采枇杷蜜，每群產蜜5kg，群勢大約在3～6框，此時蜂群有雄蜂并起臺，更加證實我的說法。

正因為中蜂有此特性，抗寒力強（氣溫高于8℃時外出采集），能利用我國南方的冬季蜜源，所以能采到意蜂難以利用的野桂花、鴨腳木、枇杷等十分珍貴的冬季蜜源也就不言而喻。