如東縣十字花科蔬菜農藥減量控害技術示范

桑芝萍 管信山 馬愛東 王鵬飛 趙 健 朱一博 湯云霞

（1.江蘇省如東縣植保植檢站，江蘇如東226400；2.江蘇省如東縣高新區農業服務中心，江蘇如東226400）

如東地區十字花科蔬菜常年種植面積8666.7hm2，種植品種主要有花椰菜、甘藍、大白菜、蘿卜等。近年來，土地流轉面積不斷增加，蔬菜種植規模不斷擴大，隨著蔬菜種植年限的延長，一些病蟲害（斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、煙粉虱、蚜蟲、螻蛄、蠐螬、霜霉病、黑腐病等）呈逐年加重趨勢[1]。長期單一使用化學農藥，導致病蟲害的抗藥性不斷增強，農產品的農藥殘留量也逐漸增加，不僅嚴重影響了蔬菜的質量安全，還危及農業生態環境和農業可持續發展[2～3]。為此，我們于2015年在如東縣開展了蔬菜農藥減量控害技術示范，并取得了較好的效果，現將示范情況總結如下。

1 示范內容

示范地點設在如東縣高新區掘港鎮“萬畝菜籃子”基地，示范區核心面積100hm2，輻射面積666.7hm2，示范區以種植花椰菜為主。示范應用農業防治技術和以防蟲網、殺蟲燈、黃板、性誘劑為主的物理防治技術，及生物農藥、高效低毒低殘留農藥的專業化藥劑防治技術。

2 示范方法及效果

2.1 農業防治技術

選用耐熱性好、抗逆性強的炎秀等花椰菜品種；定植前耕翻曬垡，徹底清除前茬作物的殘枝敗葉及田埂、溝渠內的雜草。

2.2 物理防治技術

2.2.1 防蟲網阻隔

7～8月在如東縣高新區掘港鎮育苗中心培育花椰菜秧苗時，大棚頂部覆蓋25目防蟲網，阻隔煙粉虱、斜紋夜蛾等害蟲，培育無蟲苗。移栽前，花椰菜上未見蟲卵。

2.2.2 性誘劑誘殺

選用北京中捷四方生物科技股份有限公司生產的夜蛾類通用誘捕器（16進蟲孔），每667m2放置6套，其中3套放置甜菜夜蛾誘芯（PVC管狀）、3套放置斜紋夜蛾誘芯（PVC管狀）。花椰菜移栽后在田間交叉放置誘捕器，誘捕器底部高出植株頂端20cm左右。每25～30d更換1次誘芯，每隔3d調查1次，害蟲誘滿后及時清理。

由表1可知，3個斜紋夜蛾性誘劑放置70d后的誘蛾量分別為1808頭、1902頭、1870頭，總誘蛾量為5580頭，每個性誘劑平均每天誘蛾量為26.6頭。3個甜菜夜蛾性誘劑放置70d后的誘蛾量分別為649頭、646頭、664頭，總誘蛾量為1959頭，每個性誘劑平均每天誘蛾量為9.3頭。示范結果表明，性誘劑可有效誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾，減少葉蛾田間落卵量，減輕斜紋夜蛾、甜菜夜蛾危害。

2.2.3 黃板誘殺

選用北京中捷四方生物科技股份有限公司生產的規格為20cm×25cm的誘蟲黃板，每667m2放置20張。花椰菜移栽后，將黃板呈棋盤式均勻插置田間，黃板下沿高出植株頂端15cm左右，并隨植株生長調整懸掛高度。蔬菜生長期間6～7d調查1次誘蟲數量，黃板粘滿害蟲后及時更換。

表1 性誘劑誘殺斜紋葉蛾和甜菜夜蛾效果

由表2可知，黃板放置73d后，平均每張黃板誘殺害蟲7585頭，平均每天每張黃板誘殺害蟲104頭，其中蚜蟲占21.1%、煙粉虱占45.9%、斑潛蠅占9.6%、葉蟬占0.6%，其它害蟲占22.8%。其它害蟲主要有薊馬、蝽、蠅、癭蚊等，還有個別瓢蟲、草蛉等益蟲，益蟲占總蟲量不到1%。示范結果表明，黃板可有效地誘殺對黃色具有較強趨性的蚜蟲、煙粉虱、斑潛蠅等害蟲。

表2 黃板誘殺害蟲效果

2.2.4 燈光誘殺

選用如東威力特環保技術有限公司生產的頻振式太陽能殺蟲燈，將殺蟲燈呈棋盤式放置在田間，兩燈相距200m（單燈控制面積2hm2），殺蟲燈底部離地面1.5m，每天傍晚自動亮燈，黎明自動關燈，害蟲誘滿后，及時清理。每3d定點調查1次，統計整個調查期間每點害蟲總數。

由表3可知，頻振式太陽能殺蟲燈放置70d后，平均每盞燈誘蟲總量為6772頭，平均每天每盞殺蟲燈誘蟲97頭，其中螻蛄占81.9%、金龜子占2.7%、其它占15.4%。誘殺的害蟲種類以螻蛄、金龜子為主，其它害蟲有小甲蟲、天蛾、葉蟬、蟋蟀等，還有草蛉及蜂等益蟲，益蟲占總蟲量不到1%。示范結果表明，利用害蟲的趨光、趨波等特性，采用頻振式殺蟲燈誘殺，可明顯減少螻蛄、金龜子等害蟲的數量，降低了蟲口基數。

表3 頻振式殺蟲燈誘殺害蟲效果

2.3 田間防治實效

藥劑防治前調查示范區和非示范區的蟲量，非示范區百株蟲量為207頭，示范區百株蟲量為77頭，示范區較非示范區蟲量降低62.8%（見表4）。

表4 采用藥劑防治前花椰菜百株蟲量

2.4 藥劑防治技術

9月上中旬，高新區扶海洲蔬菜專業合作社組織5個專業隊采用高效低毒低殘留化學農藥氯蟲苯甲酰胺加吡蚜酮和生物農藥蘇云金桿菌防治花椰菜害蟲（嚴禁農戶私自用藥），并嚴格執行用藥安全間隔期。

3 小結

綜合應用農業防治技術、物理防治技術及藥劑防治技術統防統治花椰菜害蟲，防治效果顯著，一個生長季節減少使用化學農藥2次，示范區花椰菜平均667m2產量較非示范區增加46kg，農藥殘留檢測合格率為100%，而且降低了環境污染，保持了生態平衡。

[1] 武清彪，李愛平.晉中蔬菜病蟲害綠色防控技術示范區的建設與效果［J］.中國植保導刊，2012（10）：59～61.

[2] 袁華，李安國，黃超艷，等.十字花科蔬菜害蟲防治農藥減量的難點及對策［J］.南方園藝，2012，23（1）：44～45.

[3] 文家富，鄭小惠，張順京，等.蔬菜高毒農藥替代技術試驗示范［J］.陜西農業科學，2015，61（4）：50～51，74.