益生菌到底益不益？因人而異！

從巧克力、腌菜到嬰兒配方奶粉，益生菌似乎無(wú)處不在，甚至有人服用益生菌補(bǔ)充劑，促進(jìn)消化系統(tǒng)健康。但最新研究表明，它們可能沒(méi)有想象的那么有效。

通過(guò)一系列人體腸道內(nèi)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，許多人的消化道阻止了標(biāo)準(zhǔn)益生菌對(duì)其進(jìn)行“殖民”。此外，服用益生菌平衡抗生素副作用，可能會(huì)延緩正常腸道細(xì)菌和基因表達(dá)回歸初始狀態(tài)。兩篇相關(guān)論文于美國(guó)東部時(shí)間9月6日發(fā)表在《細(xì)胞》雜志上。論文通訊作者、以色列魏茨曼科學(xué)研究所免疫學(xué)家Eran Elinav在接受《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，令人驚訝的是，研究顯示許多健康志愿者對(duì)益生菌有抵抗力，這些細(xì)菌不能“占領(lǐng)”其胃腸道。“這表明益生菌不應(yīng)該被‘一刀切’。

雖然過(guò)去已有研究調(diào)查了該問(wèn)題，但都用患者糞便作為研究對(duì)象。相反，Elinav及其同事、計(jì)算生物學(xué)家Eran Segal等，與特拉維夫醫(yī)療中心胃腸病學(xué)科主任Zamir Halpern合作，直接測(cè)量了人體腸道內(nèi)的細(xì)菌“殖民化”。

在第一項(xiàng)研究中，25名志愿者接受了內(nèi)窺鏡和結(jié)腸鏡檢查，并被提取腸道基線微生物組樣本，其中有15人被分成兩組，第一組使用了一般的益生菌菌株，而第二組則服用安慰劑。隨后，兩組進(jìn)行了第二輪檢查，以評(píng)估腸道內(nèi)部反應(yīng)，然后研究者再隨訪2個(gè)月。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，益生菌成功地占領(lǐng)了一些人的胃腸道，而“抵抗者”的腸道微生物群則將益生菌“驅(qū)逐出境”。此外，研究人員強(qiáng)調(diào)，在測(cè)量的多組參數(shù)中，糞便微生物組僅部分代表腸道黏膜和腸腔內(nèi)微生物組的組成和功能，這表明僅僅依賴糞便微生物菌群作為腸道微生物菌群的替代標(biāo)記，至少在某些情況下可能導(dǎo)致不準(zhǔn)確的結(jié)論。

在第二項(xiàng)研究中，研究人員質(zhì)疑了患者是否應(yīng)服用益生菌對(duì)抗抗生素的影響。在使用抗生素后，人們認(rèn)為服用益生菌可以防止其副作用，但這種效應(yīng)在醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中也是非常有爭(zhēng)議的。此次，21名志愿者使用了一個(gè)療程的抗生素，然后被隨機(jī)分為三組，第一組微生物群落自行恢復(fù)，第二組使用一般益生菌，第三組用自體糞便微生物組移植治療。在抗生素被清除后，標(biāo)準(zhǔn)益生菌可以很容易地在第二組成員的腸道中生存，但是，這阻止了宿主正常的微生物組和腸道基因表達(dá)譜在接下來(lái)的幾個(gè)月里恢復(fù)到正常狀態(tài)。與此相反，第三組的腸道微生物組和基因在幾天內(nèi)恢復(fù)正常。“這些結(jié)果揭示了益生菌對(duì)抗生素使用者可能存在潛在副作用，甚至可能長(zhǎng)期干擾其腸道微生物組，而后者的更改已經(jīng)被認(rèn)為與肥胖、過(guò)敏和炎癥性疾病有關(guān)。”Elinav說(shuō)，“相比之下，用自身微生物補(bǔ)充腸道是一種個(gè)性化的自然治療方法，可以徹底逆轉(zhuǎn)抗生素的影響。”不過(guò)，Elinav強(qiáng)調(diào)，兩項(xiàng)研究的目的都不是為了回答“益生菌功效”的問(wèn)題，這仍然是一個(gè)公開和有爭(zhēng)議的問(wèn)題。“但這為人們益生菌攝入從‘一刀切’過(guò)渡到‘個(gè)性化’鋪平了道路。”Segal補(bǔ)充說(shuō)，“這為相關(guān)診療打開了一扇門，在許多情況下，益生菌應(yīng)是針對(duì)個(gè)人量身定制的，醫(yī)生可以根據(jù)個(gè)性化的基線測(cè)量來(lái)預(yù)測(cè)一個(gè)人對(duì)特定益生菌的反應(yīng)，并針對(duì)不同個(gè)體進(jìn)行處方”。

http://news.bioon.com/article/6727280.html