糧食作物在創意農業中的應用研究

李正成

（河北省懷來縣農牧局 河北 懷來 075400）

1 適合創意農業的農作物

由于本文主要研究對象是以糧食等作物在中小型農田、農業節慶、農業主題公園和科技創意園區開展農田藝術圖案設計，對農作物品種特殊要求就是矮桿或矮化(株高1 m左右)的農作物，包括大部分糧食和部分油料等作物。

2 創意農業地塊選擇

2.1 觀景臺的選擇。最好選擇高低錯落有致的地塊作為創意農業主陣地，將最高點設置為最佳觀景平臺，假如是平原型園區，則應投資建設一個高約4 m左右的觀景臺，以便更好的觀賞農田藝術圖案，為觀眾帶來更強大的美感享受。

2.2 創意農業地塊選擇。如果是山區慢坡型的創意農業，確定好觀景臺后，農田藝術圖案長寬設計以達到最美景觀欣賞為目標，可隨機縮放；平原型園區圖案設計以4 m觀景臺為例，創意農業地塊長寬最小不低于20 m，最大不能大于40 m。低于20 m見方受農作物生長高度、葉片面積等影響，創意圖案整體美感，尤其是眼、耳、鼻等人物造型細節體現不充分；大于40 m見方，又受觀眾視力所限，整體創意圖案變得模糊不清、支離破碎，也影響創意農業效果。總體來說，創意農業地塊選擇做到以觀景臺為中心，四周地塊逐步上揚為最佳。

3 創意農業品種選擇

創意農作物品種選擇也是關系到創意農業是否成功的關鍵，比如紅色，我們選擇山西農科院培育的株高1 m“晉918”矮桿大穗雜交高粱作為人物臉龐，紅嘴唇因農作物成熟果實中鮮艷紅色的不多，我們選用株高1 m以上的“一串紅”花卉來代替，一串紅花期長、花色艷、野外生長生命力強，應用效果相當成功；白色選用張家口市農科院培育的“冀張薯8號”(大白花)馬鈴薯，該品種馬鈴薯生長旺盛，花期長，從春末到深秋花兒不斷，且花色純白艷麗繁茂，花香濃郁，作物綜合抗性強，水旱地均可種植觀賞；淺白色我們以莜麥等農作物為主；黃色較好選擇，農作物成熟大部以黃色基調為主，比如谷子、黍子、小麥、水稻以及正在盛開的油菜花等。

4 創意農業主題選擇

創意農業主題選擇主要根據創意農業最主要的受眾是哪些群體，比如以山川河流為主題的旅游農業，可適當配備風車、茅草屋和涼亭作為點綴，更突出創意農業意境，使觀賞者愈加流連忘返；以中華五千年倫理道德為文化底蘊的創意農業主題配以歷史忠孝典故，則使參觀者在欣賞創意農業帶來美的享受同時，也能給人以教育感化作用，筆者為河北懷來縣民豐種植專業合作社設計的張家口首家以“五谷豐登百禾園”為主題的十八個少兒喜愛的中外系列卡通動漫造型種植圖案，受到廣大游客特別是以家庭親情組合團隊喜愛，甚至還有祖孫三世、四世同游園區。

5 創意農業品種搭配

5.1 品種搭配重要性。我國農作物品種多樣，形態多變，生長環境要求各異，高低參差不齊，在同一地塊種植中，對品種間搭配提出更高要求，搭配不妥當，將直接影響到農業創意是否成功，因此，品種間的合理搭配問題是關鍵。

5.2 品種搭配原則。農作物品種間搭配應以生長特性相同或相似為最佳，比如禾本科的谷、黍、矮稈高粱，稻麥類的小麥、大麥和莜麥，經濟作物類的豆類和花生，薯類的甘薯和馬鈴薯等。同時闊葉類、窄葉類之間作物也比較好搭配，比如矮大頭油葵和棉花等，當然，有時跨品種搭配也能取得意想不到的效果，比如在2017年為懷來民豐種植專業合作社專門設計的十二生肖之一的“金蛇妖嬈”創意就是用普通花生做背景，以黃豆和紅蕓豆做蛇腰，以“冀張薯8號”馬鈴薯做蛇眼，以“壩亞3號”胡麻做蛇睛，并以“一串紅”做蛇信子，將“金蛇妖嬈”這一創意表現的淋漓盡致。

6 創意農業綜合管理技術

6.1 創意農業種植管理。設計制作創意農業圖案，最怕的就是缺苗斷壟，破壞了農田藝術圖案整體效果，因此，做創意農業的地塊要比其他地塊更要注重精細管理，爭取一次性種植成功。創意農業又是一個全程隨時觀景、欣賞階段，春看青苗夏觀綠，秋逐收獲冬賞景!一年四時觀賞側重點不同，正因如此，春天的播種對于創意農業來說至關重要。筆者在此強調幾點：一是要加大品種播種量，使創意農業大部分品種出苗后就可一見端倪；二是搞好圖案日常管理，農作物生長速度相當快，要做到及時中耕間苗，活化土壤，為保證圖案觀賞效果，建議實施兩次間苗法；三是水肥調控得當，既要防止拔苗助長情況發生，又要防止蹲苗過度，形成小老苗。

6.2 創意農業技術管理。首先需要明確的是，開展創意農業，并不是以追求農作物高產為終極目標，相反，卻是以追求最佳觀賞期、最大觀光客流量和適時少量的采摘為目標，為達此目標，有時是以犧牲產量來實現的。比如，油菜籽全生長期，其漫山遍野黃花盛開的最佳觀賞期也就是十多天，這就吸引了一波又一波追求黃花之美的“掃黃派”自江南初春油菜初開一直北上追到北疆的大興安嶺，可謂樂此不疲！花粉中含有豐富的花蜜，常引來彩蝶與蜜蜂飛舞于花間，由此平添了鄉間田園繽紛的景致。三月中下旬，棵棵粉紅的桃花、潔白的梨花點綴在漫山遍野金黃色的油菜花中，掩映著白墻灰瓦的徽派建筑，使得每一個逃離紛繁城市的人都能找到歸宿。