《茶經》譯文中交際翻譯策略研究

吳 云

（上海旅游高等專科學校/上海師范大學旅游學院，上海 201418）

《茶經》作為茶文化確立的標志之一，首先它能作為世界了解和學習中國茶文化的橋梁，給世界了解茶文化一本文獻參考，另外由王洪印教授翻譯成英語的《茶經》將“茶與儒通，通在中庸“的思想傳遞到各個國家，讓世界各地人們了解中國傳統思想的博大精深，在這篇文章中主要目的就是，想要對“語義翻譯“和“交際翻譯“使《茶經》傳播好的影響進行挖掘，這就使得茶文化思想在地球村中得到傳遞。不僅如此，中國傳統文化也隨意被揚名海外。中庸思想作為儒家文化的核心，他不僅對中國文明發展造成了巨大的影響，而且“致中和“的追求對當今世界各地文明影響頗深，對西方國家文化發展也有一些影響。《茶經》的英譯使西方國家接納儒家“致中和“思想扮演了相當重要的角色。王宏印教授英譯本的《茶經》以經典文化文本為研究對象，通過文本的拓展系統地了解讀者的思維[1]。

1 《茶經》中得傳統思想

有一種功能主義認為，翻譯的方法被翻譯的方法決定，在不同作者的不同著作都有其相應的目的，作為茶的著名典籍《茶經》的翻譯也有著相應的目的，一方面是讓更多的外國人了解中國茶文化乃至傳統文化，另一方面在傳播本民族的習俗、精神、美學意象等內涵做出了突出的貢獻，茶文化作為傳統文化的代表有著深厚得內涵。翻譯者應該尊重原作者所要表達的思想。作為富含多元文化的《茶經》，在翻譯的過程中更是有著很大的難度，需要尊重保留基本的中國文化元素。

1.1 儒家文化元素

在《茶經》中主要體現的還是儒家中庸之道，當然，他畢竟是一個涉及多元文化的典籍，道家和佛教思想也是有所包含的。所以大多數翻譯者對《茶經》的翻譯策略都會體現出一點，思想主要以中庸思想為主，在中國古代早期，有相當一部分人是反對中庸思想的，有一部分人片面的認為中庸就是在反對哲學，是不能被人接受的。但是隨著時代的不斷發展，經濟飛速發展推動著文化思想不斷前進，慢慢的中庸思想才被接受。古漢語中的《茶經》有些還是比較復雜的，在文學家看來不容易被接受，對于平常百姓來說更是難上加難了，對于這種儒家思想主導的文學作品，并不是簡單地一個詞表達一個意思，對于翻譯者就是相當難受的，他們得去放開思維去想作者的意圖，除此之外，還要揣測作者想要讀者讀懂什么。現在看來《茶經》能夠傳播久遠是一件很幸運的事，能做到現在這樣的影響力是非常之不容易的，每一步都要謹慎行之，第一步就是在根本上明白作者創作的深刻內涵，不僅如此還需深入探索了解《茶經》在文化傳播方面的重要性[2]。

1.2 道家文化元素

在中國古代，有這樣一批人認為人與大自然、褚神與事物是相互融合、聯系的整體，他們被叫做道家。對于生長在中國遼闊土地的茶來說，它吸收日月精華，在天地的庇護下成長。可以說，茶品如人品，清淡高雅茶香寓意著簡譜純凈的人品。在道家的思想中，茶是上天的一種恩賜，這種恩賜不是一般的飲品，在道家的眼里，乃是無盡的榮耀，道家人和那些熱衷于名利的世俗之人的飲茶是截然相反的，飲茶并不是小事。道家飲茶、品茗注重養生。正是因為道家“天人合一“的哲學思想融入了茶道的精神之中，“物我玄會”是道家講人與大自然的美妙之處，在中國，茶人在與茶葉接觸的時候，走近了自然，也與自然密切的交流[3]。

2 “語義翻譯”與“交際翻譯”的介紹

任何文章翻譯成外語也是有目的的，不同的翻譯者也會采取不同的翻譯手段，上文已經說到了翻譯目的決定翻譯手段，《茶經》作為多元元素摻雜的典籍需要不同多種翻譯手段，但是它翻譯不會離開中心思想，一般都會遵循中國茶文化的主要思想，然而在社會生活中，在不同的情況下，每個人翻譯的《茶經》也肯定是不會一樣的，每個人翻譯的都有自己的烙印和側重點，根據本文的實際情況，我們主要討論的是兩種翻譯方式，一種是“語義翻譯“另一種是“交際翻譯”，“語義翻譯”是一種直接翻譯，是對原著作的詞匯進行翻譯即可，而“交際翻譯”就顯得沒那么簡單了，他會有著意義的衍生，需要翻譯者熟讀原著，深刻領會其寓意才可。總體來說，兩者翻譯方法會有共同點，都是對翻譯理論研究有著重要意義，他們不會單獨存在，一篇好的翻譯作品中他們是相互結合使用的。但是不同之處還是很大的，“語義翻譯”是更注重內容的含義，“交際翻譯”就有很大強度性了，它是盡可能地針對原本語言特征和文化特點，更加偏向全文。從這兩方面來看，“語義翻譯”是盡可能的按照原著作者的意圖進行翻譯，盡量不選擇修改原著實意，更不加入自己的想法；而“交際翻譯”在根據讀者的內心情感的基礎上，偏向讀者感情進行翻譯的過程。所以只有“交際翻譯”會將原有的語言加以修改，輸入不同的語言和文化。

2.1 《茶經》翻譯的“交際翻譯”

上文中已經說到《茶經》是包含了濃厚的儒家思想的，這些思想的內涵支出就是修身齊家治國平天下。在中國古代，許多文人在被貶或是心情壓抑后都會選擇借酒消愁，但是有大多數人還是選擇品茶來沖淡自己抑郁而不得志的心情，好多人也是喜歡以茶會友，茶性溫和，可以拉近朋友之間的距離，這一精神與茶葉的特征有著異曲同工之妙。在儒家的思想中，要講求中庸，這是一個道德準則。這就是告訴這些世俗中人，要如何提高自己，如何生活，如何與其他人交往。選擇“交際翻譯”的方法，目的是使世界各地的人們了解《茶經》中傳統文化的內涵。中國自古就講究以和為貴，茶葉還有一個內涵就是“和氣”，這也是茶道精神的靈魂所在，茶遇水浸泡后成為人們的飲品，從最開始的解渴之用，再到物質繁榮的現在其更多的是作為奢侈品。無不體現了“和”的特征。

2.2 《茶經》中的“語義翻譯”

在《茶經》翻譯系統中，根據語言學和語義翻譯理論，原文中有些語言的選擇還是有些生硬，而在實際的翻譯之中，并不僅僅局限于意思，需要根據文中所要傳達的意蘊和靈魂去翻譯，不能逐字逐句的翻譯，根據文中所要傳達的思想，去翻譯。否則，就會鬧出笑話來。

3 《茶經》中的人際意義和語篇意義

3.1 人際意義

人類交際中首位重要的就是在日常生活中的語言交流，其次就是文字交流，由于語言溝通具有直接性，所以語言是最重要的交流形式。在演講中，很多人受到演講者的情緒變化，也受到了感染，這就是通過語言的抑揚頓挫，忽快忽慢等去影響他人。情感、評判、評賞是語言的評價意義主要表現在三個方面，它們之間環環相扣，相互影響，缺一不可。《茶經》作為一部茶文化的代表典籍著作，其被翻譯成多種語言傳播海外，彰顯中國茶文化的魅力，對于翻譯者來說，首先是表達了對中國傳統茶文化精神的喜愛，其次少不了的是對茶文化內涵的推崇，其淡雅的茶香深受世人喜愛。其次在對茶知識進行科普的時候，往往就會帶有主觀色彩，聽者自然而然就會受到你的影響，產生了類似的看法和想法。翻譯也是需要達到同樣的人際效果，讓西方人民也去喜愛茶文化，了解茶文化精髓，欣賞中國傳統文化的博大精深。作為富含多元文化的《茶經》，在人際意義中更是有著很大的影響，需要尊重保留基本的中國文化元素，讓中國茶文化得到保護和升華。

3.2 語篇意義

《茶經》是一本非常有特色的書籍，該書結構緊湊，語言干脆利落。關于茶的介紹之中，用詞極其優美，雖然有一點差異，在英文的翻譯過程中，針對詞匯的情感色彩的不同常常用不同的詞匯來表達同一個意思。希望我國的《茶經》的翻譯者會越來越多，這也使得中國茶文化能夠傳播的更遠，讓茶文化不僅僅幫助了中國人，還應該對世界上所有人類進行造福。它既是文學著作也是文化傳播大使，希望翻譯者盡可能的發揮出他強大的能力。

4 結語

《茶經》是茶文化確立的標志，它讓全世界了解中國茶文化精髓內涵,在王洪印教授的英譯本中采用的是“翻譯型”研究,將茶文化帶入西方各個國家,“語義翻譯”和“交際翻譯”作為翻譯常用的兩種方法,上文使用這兩種方法對《茶經》進行分析探索，進一步將傳統茶文化遠播于世界。