房麗軍
(廣東科技學院,廣東東莞 523000)
世界茶葉文化的傳播經過西漢的“陸上絲綢之路”傳入歐洲各國,但這時候茶葉不過是絲綢貿易的附屬品。我國茶葉輸出的最早記錄則是陸羽《茶經》中世紀中葉,由土耳其商人到蒙古邊境,以物易茶。茶葉貿易始于漢,盛于唐宋,衰減于晚清[1]。唐朝陸羽的《茶經》和盧仝《茶歌》在民眾中的廣泛傳播反映出唐代飲茶風氣之盛,也說明國內茶葉商品經濟的發達。而到了清朝中期,俄國開通了與中國茶葉貿易的萬里茶道,其中較為出名的陸上茶道便是漢口—樊城—俄國這條路線。漢口—樊城—俄國這條路線幾乎壟斷了當時華茶的對俄出口。然而,陸上茶道不僅會受到官府的壓制,還要時刻提防附近的治安問題,于是俄國人便把目光投向我們的“海上絲綢之路”。
南宋時期由于政治、經濟、文化重心已經轉移到南方,使海上絲綢之路的貿易更加繁榮。據《宋史》記載,太祖開寶四年,當時江南茶園遍布,淮南還出現了種茶專業戶“園戶”,茶葉產量大、品種多,制茶技藝也顯著提高。因此茶葉始作為我國最早輸出貿易的三大傳統商品之一,除了兩湖茶葉繼續開拓了俄國市場外,也開始向以英國為首的歐洲市場小范圍進發。亞、非、歐、美各大洲的納入,使中國古代海上絲綢之路發展進入到鼎盛時代。海上商品經濟貿易不僅增加我國的經濟總值,更是提高了我國當時在世界上的地位,由此可以把兩宋時期“海上絲綢之路”的經濟貿易萌芽作為日后“一帶一路”戰略提出的雛形,具有極大的借鑒意義。
15、16 世紀我國雖然實行“海禁”政策,但未貫徹始終,直到乾隆二十二年(1757年),清政府下令停止一切對外貿易關起門來自娛自樂時,外界的發展已經十分迅速,國內茶葉的貿易業一度停滯。而后對外開放的通商口岸——廣州,中國茶葉的對外貿易在這一時期得到飛躍性發展。2016年,廣州作為海上絲綢之路十大遺跡之一,成為“一帶一路”戰略發展的新起點,為我國與世界、特別是東南亞地區的經濟、文化等方面的交流開創了新局面。
新航路開辟后,美洲的白銀、非洲的勞動力、中國的絲綢茶葉以歐洲為中轉站形成“大三角貿易”,中國憑借茶葉貿易成為當時經濟貿易中心區域之一,也是貨幣財富最豐富的地區之一,但一切優勢均未能改變舊的經濟基礎實現社會變革,而是變成壓死駱駝的最后一根稻草。除了“閉關鎖國”政策壓制了中外經濟文化交流,其根本原因正是在于建立在手工業與農業緊密結合基礎上的小農經濟所帶來的弊端。封建經濟制度下商品經濟發展緩慢,茶農也收到官商階級的層層剝削。好景不長,在內在矛盾日漸白熱化的同時,在短短的9年間,以英國為例,中國茶葉輸出便下降了7倍之多。這一驚人的數字背后,相對應的是茶葉原生產地中國茶業國際貿易數量的銳減與衰落,中國以茶葉商品為主的國際貿易中心地位開始逐漸喪失。茶葉不管是在亞洲大陸還是西進的美洲大陸都引發了戰爭,從而就這樣改變了歷史,改變了世界。
世界絲路文化論壇主席卞洪登博士指出:“目前我國仍然是全世界茶葉生產大國,但在國際市場上,卻沒有一個叫得響的民族品牌,這個問題值得關注與深思”。因此21世紀“一帶一路”戰略的提出對于我國茶葉國際貿易市場的重建可謂是茫茫大海上的指明燈。
縱觀我國歷史上的茶葉貿易,都是以大批量原生產為主,這樣的經營模式在貿易初期確實能嘗到甜頭,但后起的新興之秀很容易就將前者扼殺[2]。工業革命后的英國在世界各地的殖民地發展茶葉就能在幾年之內迅速扭轉中英貿易逆差就是就好的證明。由此可見,我國當前茶葉貿易要在國際市場占有一席之地,選擇以精品加工為主。中國茶業貿易要發展得好,首先必須注重龍頭企業的培養和發展,再者要加強國際合作、積極“走出去”。“一帶一路”戰略內涵其中就包括包容共贏。我們通過這“一帶一路”重要的不單單是將我們的茶葉遠銷海外,
雖然在以美國為主導的近現代世界體系中,我國的政治經濟地位一直處于被動狀態。從整體的世界觀來看,“一帶一路”戰略的提出并非偶然,除了古代絲綢之路的歷史遺跡,更多的是長期受到資本主義殖民侵略的創傷使得各國都明白不能再走上像日本、德國等法西斯國家軍事殖民擴張的道路,所以共贏發展的“一帶一路”戰略在21世紀世界新形勢下應運而生[3]。近代我國的自我腐敗是導致茶葉國際市場衰減的重要內在原因,但外部環境的因素也不容忽視。近代以來通過幾次工業革命迅速發展壯大起來的歐美各國強權建立有利于他們的經濟體系,對我國形成了重重貿易壁壘。治格局,由茶葉這一流傳了幾千年的使者傳達“一帶一路”戰略合作發展的多元化,即使有部分國家仍然不看好這一戰略,但世界歷史整體發展趨勢是不可逆轉的,我國茶葉對外貿易市場轉型所獲得的多方機遇,正是“一帶一路”戰略發展藍圖的實現。
在種植方面生產要素投入方面,應該增加對相應的科研及技術方面的資金,提升工人的勞動素質在提高產量的同時也要注重茶葉品質的提升,盡量減少農藥化肥的使用,改善產品結構,發展無公害、有機茶。
中國茶產業的發展首先應該注重國內需求,提升國內茶產品質量,開發多樣消費產品。同時也要積極開拓海外市場,根據國外消費習慣和愛好,在維持綠茶國際競爭優勢的基礎上,也要提升中國紅茶的品質,開拓紅茶的國際市場。原產地域保護是主要的措施之一,即受到原產地域保護的產品,需要進行嚴格的篩選,進一步提高茶葉的品質。積極發展中國茶國際化品牌,增強國際競爭力。增強中國茶葉的國際知名度。
一方面要加強相關產業的支持力度,加強各產業鏈間的聯系,促進各產業鏈間的密切合作,形成完整的產業鏈。另一方面也要提升相關產業的國際競爭力,如提升機器制造業的科技含量,提高生物制藥業的研發水平等,使彼此之間能夠優勢互補。大力支持茶產品的跨境電商發展,支持大型茶企業通過跨境貿易平臺將中國茶品牌推向世界各地,逐步發展成為實力雄厚的跨國企業,支持中小茶企業轉型并加入跨境電商的行列,將中國茶遠銷各個海外國家。這將推動茶葉出口量的成倍增加,國內茶產品企業迅速發展壯大,并為中國茶葉在國際茶葉市場贏得一席之地。
企業首先應該強化茶葉質量安全意識,加強茶葉質量的安全管理,控制農藥化肥的使用量。同時也應該建立我國的質量檢疫標準,提高內銷茶葉的質量標準。我國茶葉生產商多為中小企業,應該加大企業間的合作,進行聯合經營,提高企業生產力,形成規模經濟。另外也要注重品牌建設,打造國際茶葉知名品牌,根據國外消費者的愛好需求,設計符合國外消費者口味和審美觀的茶產品。為了便于擴大海外市場,我國茶企也可建立跨國公司,開辟海外市場,同時也可充分利用國內外市場及生產資源。
由于我國茶企多為中小企業,很多企業很難與國外大市場接軌,沒有達到規模化生產,在國際市場競爭中處于不利的地位。因此政府首先要不斷提高企業的組織化程度,形成規模效應,同時企業自身也要不斷努力。還要加強監督管理機制,提高人們的環保意識和質量意識。另外,政府也要落實對茶農的補貼政策、優惠政策等,保護茶農的利益,提高茶農的生產積極性。“一帶一路”沿線國家大國競爭激烈,地緣關系復雜、一些地區投資環境尚不完善,法治不健全,對外投資企業面臨著外匯等風險。
從古代的“絲綢商路”到近代的“屈辱進貢”再到如今全方位、深層次、多元化的統籌發展,“一帶一路”戰略正是我國不斷參與世界經濟秩序重建的成功結果。這也反映了我國的國際經濟地位已經告別近代的被動,擁有能與其他大國共同主導世界經濟體系的能力,這是過去歷史的告誡,也是未來歷史的發展。面對這些問題,必須積極通過“一帶一路”戰略搭建的合作平臺,盡快完善貿易投資的自由化、便利化,減少企業的資金、人員往來的不確定性。發揮各自比較優勢,一方面應發揮地緣優勢,結合茶葉流通的特性,培育經濟增長新動力。同時茶企業要重視“一帶一路”戰略實施中可能產生的政治、外匯等風險,建立對外投資風險預警機制,成立統一的出口聯盟,以抱團發展的方式抵御風險。