一帶一路背景下國(guó)際茶文化交流與英語(yǔ)教學(xué)方式的融合

趙方輝

（鄭州科技學(xué)院，河南鄭州 450064）

從茶文化國(guó)家交流的特點(diǎn)，對(duì)當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新，使茶文化實(shí)現(xiàn)傳承發(fā)展，以及英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新的需求。隨著我國(guó)社會(huì)開(kāi)放程度的加深，國(guó)家與世界其他各國(guó)之間的文化經(jīng)濟(jì)交往日漸密切，因此對(duì)英語(yǔ)人才的需求量更大。茶文化作為中國(guó)與世界其他國(guó)家交流的紐帶，在世界的滲透，以及中國(guó)文化地位的提升，有著不可忽視的作用。尤其使一帶一路戰(zhàn)略方針的實(shí)施，更加提升了茶文化在國(guó)際間交往的地位。這樣的形勢(shì)，對(duì)內(nèi)為英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式以及教學(xué)方式的創(chuàng)新提供了契機(jī)；對(duì)外，提高了中國(guó)在世界的地位，以及中國(guó)文化的影響力。因此，茶文化交流與英語(yǔ)教學(xué)的融合，是非常必要的。兩者能夠相互促進(jìn)，一同為國(guó)家建設(shè)、民族富強(qiáng)服務(wù)。

1 一帶一路背景下茶文化交流分析

1.1 一帶一路背景下茶文化交流的作用

茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化資源的重要代表之一，同時(shí)也蘊(yùn)含著我國(guó)的精神內(nèi)涵。縱觀我國(guó)茶文化資源發(fā)展的歷程可以看到，其中所囊括的內(nèi)容，不僅具有客觀物質(zhì)元素的存在，也有價(jià)值理念的深度參與。總而言之，茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化必不可少的一部分，對(duì)于當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的指導(dǎo)也具有不可替代的作用，所蘊(yùn)含的深刻內(nèi)涵，對(duì)于社會(huì)生活和人文文化的良好發(fā)展都具有積極的作用。

“一帶一路”是中國(guó)茶和茶文化向世界進(jìn)行傳播的載體，也為中國(guó)茶和茶文化提供了一條新的發(fā)展方向，同時(shí)促使中國(guó)茶和茶文化的框架進(jìn)行了良好的改善。

“一帶一路”增添了新的內(nèi)容以及路線。例如，在未開(kāi)展“一帶一路”事業(yè)之前，中國(guó)茶出口的方向僅限于亞洲和非洲的一些地區(qū)，而現(xiàn)在傳播的路線無(wú)論是寬度還是深度都得到了良好的拓展。

“一帶一路”為中國(guó)進(jìn)行全球化的貿(mào)易提供了強(qiáng)大的助力，目前，中國(guó)與亞洲，歐洲和大洋洲等都建立了良好的陸上和海上貿(mào)易關(guān)系，而茶文化借助政策，投資，交通，文化和民心為各個(gè)國(guó)家與中國(guó)進(jìn)行良好溝通提供了良好的通道。

1.2 一帶一路背景下茶文化發(fā)展的機(jī)遇

“一帶一路”事業(yè)為中國(guó)的良好發(fā)展提供了更多的機(jī)會(huì)。“一帶一路”涵蓋的人口為44億，巨大的人口數(shù)量為茶葉的銷售提供了無(wú)限潛力的市場(chǎng)。2015年，中國(guó)茶以“一帶一路”作為載體，向沿線國(guó)家出口8.23萬(wàn)噸，相比去年增長(zhǎng)15.2%；2016年，中國(guó)茶以“一帶一路”為載體，向沿線國(guó)家出售8.26萬(wàn)噸，相較去年增長(zhǎng)0.31%。“一帶一路”高峰論壇就消除沿線國(guó)家貿(mào)易壁壘意見(jiàn)達(dá)成一致，從而便于交流，也為中國(guó)茶和茶企業(yè)帶來(lái)了更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。

因此，我國(guó)茶企業(yè)必須明確當(dāng)前市場(chǎng)情況，社會(huì)需求，針對(duì)自身的具體情況進(jìn)行企業(yè)改革和創(chuàng)新，從而不斷增強(qiáng)自身的市場(chǎng)份額。我國(guó)茶企業(yè)應(yīng)該增強(qiáng)茶品種的多樣性，例如，我國(guó)在原料茶，大眾拼配茶具有良好的發(fā)展，同時(shí)也要拓展在歐美受歡迎的帶有花果香的拼配茶，中東非洲地區(qū)更加青睞的融合糖和香料的大眾茶飲，從而不斷拓寬自身的發(fā)展范圍。

我國(guó)要致力于龍頭企業(yè)的培養(yǎng)，不斷改革完善自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，完善“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略，建立自己的國(guó)外發(fā)展基地，在提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量的同時(shí)，也降低了成本。延伸中國(guó)茶的產(chǎn)業(yè)鏈，拓展到保健品、食品，化妝品等，進(jìn)而不斷豐富茶葉的價(jià)值。

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，必然會(huì)帶動(dòng)文化的滲透。在中國(guó)國(guó)際茶葉貿(mào)易不斷繁榮的推動(dòng)下，中國(guó)民族傳統(tǒng)文化勢(shì)必會(huì)走向世界，從而實(shí)現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化在國(guó)際上的不斷壯大，增強(qiáng)我國(guó)文化影響力以及綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

1.3 一帶一路背景下茶文化對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的影響

我國(guó)作為歷史悠久的文明古國(guó)，所具有的眾多文化內(nèi)容都可以被充分運(yùn)用到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，其中最具有代表的就是茶文化。茶文化具有的引導(dǎo)性和基礎(chǔ)性兩個(gè)特點(diǎn)，對(duì)于指導(dǎo)大學(xué)生英語(yǔ)教學(xué)開(kāi)展具有很重要的作用。茶文化其中最為重要的就是蘊(yùn)含著中華文化精神內(nèi)涵。從茶文化發(fā)展的具體歷程來(lái)看，其在不同的歷史時(shí)期，所具有的特性是不盡相同的，這主要是不同時(shí)代背景所體現(xiàn)的文化所導(dǎo)致。并且，隨著時(shí)代的發(fā)展，茶文化其自身帶有歷史文化的沉淀，以及與時(shí)代發(fā)展進(jìn)行良好的融合，無(wú)一不彰顯著茶文化的先進(jìn)性和優(yōu)越性，因此，英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言文化，就可以將具有深刻內(nèi)涵的茶文化作為載體進(jìn)行教學(xué)。

2 一帶一路背景下茶文化交流與英語(yǔ)教學(xué)的融合

2.1 借助茶文化豐富英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)時(shí)代的發(fā)展特點(diǎn)以及新課改中對(duì)英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制的革新，課堂的學(xué)習(xí)應(yīng)該從學(xué)生的被動(dòng)知識(shí)接受學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的主動(dòng)探索學(xué)習(xí)。落實(shí)到具體的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)實(shí)施時(shí)，就應(yīng)該注重課堂教學(xué)形式的創(chuàng)新和教學(xué)機(jī)制的優(yōu)化。在這樣的基礎(chǔ)上，才能把茶文化的影響和熏陶，引入到英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，從而豐富和創(chuàng)新現(xiàn)在的大學(xué)英語(yǔ)課堂，打造出一個(gè)全新的教育途徑。多樣化的教學(xué)內(nèi)容是高校英語(yǔ)教學(xué)符合時(shí)代發(fā)展需求的創(chuàng)新發(fā)展，也是完善教學(xué)理念內(nèi)涵的要求，是扎實(shí)做好高校教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新的基礎(chǔ)。

2.2 借助茶文化優(yōu)化英語(yǔ)課程體系

由于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的理論性和說(shuō)教性太強(qiáng)，在現(xiàn)有的課堂教學(xué)模式下，把茶文化知識(shí)添加到高校英語(yǔ)課堂中來(lái)，雖然豐富了教材的內(nèi)容，但是在具體的課程實(shí)施中，讓整個(gè)教學(xué)活動(dòng)顯得十分生硬，缺少課堂上應(yīng)有的活躍度，學(xué)生會(huì)覺(jué)得這樣的課堂內(nèi)容顯得突兀，不利用高校英語(yǔ)課堂的創(chuàng)新工作。所以要考慮把茶文化融入到英語(yǔ)的教學(xué)體系中來(lái)，然后再細(xì)致到教學(xué)內(nèi)容上來(lái)，這個(gè)時(shí)候的教學(xué)內(nèi)容就更容易被學(xué)生接受，也能夠提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的積極性。在把茶文化融入到學(xué)科體系之后，還要注重對(duì)整個(gè)英語(yǔ)學(xué)科體系的創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)，更新和改進(jìn)英譯教學(xué)內(nèi)容，把整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的內(nèi)容豐富起來(lái)，讓英語(yǔ)教學(xué)實(shí)施活動(dòng)更好的進(jìn)行。

2.3 借助茶文化實(shí)現(xiàn)師生交流互動(dòng)

師生之間的互動(dòng)與交流，是英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)得以進(jìn)行的重要影響因素之一，也是高校英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新的要求之一。實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生之間的交流和溝通，是實(shí)現(xiàn)整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)效果的保證，只有師生之間的溝通變得流暢了和自然了，英語(yǔ)教材內(nèi)容的豐富和發(fā)展才顯得更加有意義，才能體現(xiàn)出茶文化滲入的內(nèi)涵。很多時(shí)候，教師的言行舉止對(duì)學(xué)生的發(fā)展有著非常重要的影響作用，在當(dāng)下的教育時(shí)代背景下，面對(duì)著新的教學(xué)訴求和教學(xué)體系的創(chuàng)新，學(xué)生的心理健康的發(fā)展和構(gòu)建，都離不開(kāi)學(xué)校教育和家庭教育的引導(dǎo)和影響。所以學(xué)校教育和家庭教育的結(jié)合對(duì)傳承我國(guó)的茶文化都存在著至關(guān)重要的影響作用，把結(jié)合了茶文化的英語(yǔ)教學(xué)實(shí)施好，也是對(duì)大學(xué)生的心理健康發(fā)展的有利促進(jìn)面。

2.4 借助茶文化促進(jìn)英語(yǔ)教育創(chuàng)新

把茶文化用最恰當(dāng)?shù)姆绞饺谌氲礁咝５挠⒄Z(yǔ)教育體系中，不僅完成了教學(xué)體系的創(chuàng)新，也傳承了我國(guó)優(yōu)秀的茶文化歷史。茶文化有著廣泛的內(nèi)容和悠久的歷史，教師能夠用到英語(yǔ)課堂上的內(nèi)容也是非常廣泛的，教師可以根據(jù)自己上課的需求和學(xué)生需求有針對(duì)性的進(jìn)行篩選和整合，把學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)直接引入到茶文化體系中，以茶文化為主題進(jìn)行課堂教學(xué)和談?wù)摚寣W(xué)生自己去感受和體驗(yàn)中國(guó)的茶文化精神。在具體的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，讓學(xué)生對(duì)自己有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，這對(duì)英語(yǔ)教學(xué)模式的創(chuàng)新和改進(jìn)都有巨大的引導(dǎo)作用。

結(jié)束語(yǔ)

中國(guó)茶文化是中國(guó)民族傳統(tǒng)文化的核心，凝聚了儒釋道三家的思想精髓，承載著中華民族幾千年的文明。可以說(shuō)茶文化的包容性、影響力、滲透力，是世界上任何一種文化都不可比擬的。在一帶一路戰(zhàn)略背景下，茶文化交流得到了進(jìn)一步發(fā)展，中國(guó)與世界各國(guó)的茶文化交往更加頻繁，這對(duì)于提高我國(guó)民族文化地位，以及中國(guó)文化的世界影響力，都起到了積極的推動(dòng)作用。而在此時(shí)，將茶文化交流與英語(yǔ)教育融合，可以彌補(bǔ)茶文化傳播中，由于文化差異而導(dǎo)致的一些弊病，彌補(bǔ)茶文化傳播中跨文化交際的不足，不僅如此，茶文化還豐富了當(dāng)代英語(yǔ)教育內(nèi)容與教學(xué)形式，提高英語(yǔ)教育整體水平，提高了英語(yǔ)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量，為國(guó)家貯備了更多優(yōu)秀的英語(yǔ)人才。茶文化與英語(yǔ)教育的融合，產(chǎn)生了巨大的助推力，鋪平了中國(guó)與世界各國(guó)的文化交流道路，文化的完善與教育的創(chuàng)新，一同為“成長(zhǎng)中”的中國(guó)服務(wù)，在不遠(yuǎn)的未來(lái)，一條東方巨龍將會(huì)騰風(fēng)。

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