英美文學作品中的西方茶

丁超峰

（平頂山學院，河南 平頂山 467000）

隨著當今世界多元化元素融入趨勢不斷推進，茶與茶文化內涵與理念不斷的向全世界推進。通過對英美文學作品進行分析，從中我們可以看出傳統的茶文化理念有效的融入英美文學作品當中。隨著西方茶文化的侵入，英美文學作品將西方茶文化進行推廣與運用，其影響力極為深遠。西方茶文化的形成，是由茶葉及飲茶慢慢加入到西方的生活中之后產生的一種文化理念。不論是它的價值理論還是其文化內涵，都體現出當今社會的生活與人們的思想理論的融合。

1 西方茶文化概述

1.1 西方茶文化的形成與發展

西方茶文化是歐美地區茶文化的具體表現，每一個國家的飲茶方式及飲茶習俗都不同，體現出西方茶文化與中國茶文化存在有差異。而西方茶文化又包含有英國茶文化及美國茶文化，茶葉于16世紀隨著中外貿易流入英國。18世紀后，英國隨著經濟的快速發展，促使茶文化的發展更加豐富，與茶相關的一些活動也隨之出現。美國作為世界第一經濟體，美國快節奏的生活習慣與美國人喜歡喝灌裝的茶飲料相呼應，體現出美國茶文化也隨著經濟的發展而發展。

1.2 西方茶文化的內涵

西方茶文化分為美國茶文化和英國茶文化，通過對西方文化的分析可以看出二者的不同。西方茶文化內涵展現的不僅是西方的茶文化理念，它的突出表現是將西方的茶文化與西方的生活特性相融合。首先，茶葉在流入西方國家的初期，它是以藥物的方式出現在人們的生活中。是因為茶葉具有提神醒腦的作用，同時它還能治療很多的疾病，使人們對茶葉文化加以重視。所以，飲茶成為西方國家日常生活中必不可少的一項活動。其次隨著西方經濟的快速發展，西方茶文化也將融入貴族社會中去，當茶剛開始進入西方的時候，只有那些王公貴族才有機會享受品茶，這體現出來西方國家在精神上的追求。最后，西方茶文化受西方社會生活的影響，美國人的飲茶方式以冰茶、速溶茶為主，突顯出美國快節奏的生活。而英國的飲茶方式比較講究，主張早茶、下午茶、茶話會等活動，反映出英國人對生活的高品質追求。

2 英美文學作品中西方文化的具體表現

2.1 英美文學作品的特點

西方的茶文學作品主要表現為人們對生活習慣的及生活方式的一種體現，而西方的茶文化將對人們現實生活產生了一定的影響。所以說英美文學作品與西方文化存在著相互影響的關系。通過我們對英美文學作品進行分析，發現茶與茶文化在作品中的具體描述，不僅體現出西方茶文化的具體特點，從中還可以得出西方茶文化的理念實際是將社會的習俗與生活習慣相融合。

2.2 西方文化在詩歌、散文、小說作品中的表現

首先，無論是在哪個國家的詩歌都有著不同的節奏和韻律，通過對詩歌誦讀我們感受到作者的內心情感。世界上第一首英語茶詩是由英國著名作家埃德蒙.沃勒所作，其中有句詩詞是作家將茶比作“繆斯之友”，而在西方作家的作曲靈感來源于繆斯，由此可以看出詩人對茶十分的看重。1700年西方的第二首詩由詩人納厄姆.泰特作出，從該詩的詩句中可以看出作者對茶的喜愛之情。其次散文的寫作方式非常的靈活，形散神聚是散文寫作的重要特點，從英文的散文作品當中我們可以看到茶文化的內容。以散文《泡一杯好茶》來分析，該散文于1946年英國作家喬治.奧威爾創作。通過整篇文章的講解，我們可以看出作者對泡茶的方式有著很全面的了解。而讀者通過對這篇散文解讀，也對飲茶的泡茶方式有一個熟悉的認知。最后，小說是對現實生活的一部寫真，通過與現實生活的接觸，有感情的寫作。其代表作有《兒子和情人》在這部作品中我們可以了解，上層階級的飲茶方式與普通家庭的飲茶方式存在差別，反映出當今社會的現實。在英美文學作品中，我們也不難看出茶文化在西方文化中重要位置。

2.3 英美文學作品中茶文化的體現

首先，是英美文學作品中茶葉藥用價值的體現，英國著名作家納厄姆。泰勒的代表作《靈丹妙藥；茶詩兩篇》該詩強調了茶葉具有重要的藥用價值。該詩歌頌出茶作為藥物對人身體健康起了重要作用，茶不僅能解渴是健康之飲，還能去除疾病，促使人們能夠健康變得更加優雅美麗。其次，英美文學作品對茶飲美好時光的體現。在英國對于飲茶的方式非常的講究，其分為早茶、上午茶、下午茶及茶話會等活動。因此英國的文學作品也將這種悠閑舒適的生活進行描述，其典型的代表作《四季隨筆》由著名作家喬治.吉辛作出。文中的文字片段透露出家庭的和諧氛圍及在飲茶的過程中溫馨的畫面。最后，英美文學作品在歷史變遷過程的體現。從17世紀中期茶葉進入英國，經過三百多年的演變，不斷的發展。從最早的茶葉僅為英國上層階級人士飲用逐漸發展為茶葉作為貴重禮物贈送于貴族，也可以當做陪嫁之物。然而在1826年，英國人在印度發現了大批量茶樹并將其引入進行栽培。到了20世紀，即便是非常貧困的住戶也能夠喝到茶了。之前茶葉作為進口的稀缺之物，現在已經普及到家家戶戶，這對英國的進口貿易也有所影響。從散文《大眾化價格》中可以看出英國平民的飲茶樂趣以及對茶葉的喜愛。

3 英美文學作品中西方茶文化的分析影響

通過對英美文學作品的具體內容進行分析，從中我們可以看出西方文化與我國茶文化相融合。在以前我們對茶文化的認識，都是經過我國傳統茶文化進行深入了解，而對于西方的文化根本不了解、不熟悉。通過對西方茶文化的分析，我們可以通過英美文學作品對西方茶文化內涵有深入了解，通過對西方茶文化的認識，推動我國經濟的發展。

所謂文學作品無非就是將對一個國家的文化意識進行全面闡述，以文字的方式呈現在大家的面前，讓人們更加方便的了解文化理論。西方的茶文化主要分為英國與美國的文化為主題。雖然西方茶文化與我國茶文化都是以茶為主題創作的文化體系，但是由于兩國的文化理念不同所以創作出的文化內涵葉截然不同。我國傳統的茶文化是由歷史發展的過程中形成的，其主要核心還是優秀的傳統文化。而西方文化主要以近代文明為核心，其價值核心是對現代生活進行描述。從創作文學的背景來分析，一個好的文學作品背后將有一定的文化體系作為支撐。因此，研究英美文學作品中西方茶文化帶來的影響，就必須先對西方的茶文化進行全面的分析與研究。

針對西方茶文化對英美文學作品的影響，首先我們從創造詩歌的過程中進行分析。在許多的英美文學作品中，都存在有關茶方面的敘述，英國著名的詩人彼得.莫妥創作的《贊茶詩》從該作品中，我們可以看出詩人把茶當作和平的象征，反映出詩人對茶的喜愛。通過詩人對茶的這種感情融入到他所創造的作品當中，我們更為全面的了解西方茶文化與文學作品。其次，散文具有靈活性，形散神聚的特點，正好與以茶為核心的散文相呼應。作者想創造出優秀的散文作品，就必須要結合西方文化與人們的情感及現在生活的真實性。因此，西方文化對英美文學作品創作發揮了重大的影響。最后。小說的寫作特點是將現實生活中的故事進行闡述，所以說西方的茶文化不僅為英美文學作品提供了豐富的原材料，同時也為英美文學作品添加了豐富的文化內容。

4 結語

茶葉早在17世紀進入英國，隨著經濟的發展與國家的不斷壯大，茶文化也將得以重視并慢慢加入到人們的生活當中。通過英美文學作品進行分析，能夠從中領悟到有與茶有關的文化理念。西方茶文化的價值內涵是將現代生活習慣相融合，結合西方茶文化與西方生活特性創造出獨特的文學作品。通過對茶文化內涵進行研究與分析，可以看出茶文化所具有的文化屬性，對其文學作品有重大的影響。

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