宋國棟
(北海職業學院,廣西北海 536000)
茶文化起源于飲茶,經過漫長的發展,逐漸形成集茶道、茶藝、茶具、茶畫以及相關詩詞和書籍為一體的茶文化[1]。茶文化是中國傳統文化的重要組成部分,有著悠久的歷史和深厚的底蘊,也是人們日常生活中不可或缺的重要組成部分。茶樓和茶館等地是人們飲茶的主要場所,對于茶文化的傳承有重要影響,但是近年來,現代茶室過于重視娛樂功能,而缺乏應有的文化內涵,對于我國茶文化的宣揚和推廣力度逐漸降低,不利于茶文化的發展。應當加強對此問題的重視,將傳統文化元素融入現代茶室空間設計中,提高現代茶室的文化趣味,推動我國茶文化的進一步發展。
現代茶室作為人們品茶論茶的主要場所,對于茶文化的弘揚與傳播有著非常重要的意義,應當明確認識現代茶室的地位,深入理解其在茶文化傳播中的作用,將傳統文化元素融入現代茶室空間設計中,能夠有效促進茶文化的弘揚與傳承。首先,茶室作為人們品茶的主要場所,在茶室空間設計和服務提供等多個方面都蘊含著深刻的茶文化,傳統的茶室更成為茶文化中的重要組成部分。但是隨著經濟社會飛速發展,人們對傳統文化的重視與程度不足,現代茶室更加注重商業化和娛樂化發展,而忽視了茶文化的傳承與弘揚,雖然能夠在短時間內提高茶室的經濟效益和客流量,但是失去了其應有的文化內涵,不利于其進一步發展。但是傳統文化的運用,能夠有效改進茶室的文化氛圍,進一步弘揚傳承茶文化。其次,許多現代化茶室在空間設計及服務設計中存在較多問題,茶具的運用不合理,茶室的布局及陳列等都存在較多問題,難以將茶文化清楚地表現出來,失去了茶室原本的意義。通過在茶室空間設計中增加傳統文化元素,能夠講將古色古香的茶文化引入到現代化都市生活中,促進茶文化的現代化發展。
我國傳統茶文化具有非常悠久的歷史,不僅包含了與飲茶有關的茶道、茶藝等,而且衍生出了較多的相關書籍和詩詞,是我國傳統文化中的重要組成部分,所以將更多的傳統文化元素融入到現代茶室的空間設計中,能夠有效體現傳統茶文化的價值。首先,茶文化在漫長的發展歷史中,已經成為一種特殊的文化形式,深受人們喜愛,在品茶論茶中,能夠令人心境平和,從中領悟到更多的人生智慧與哲學。在現代茶室空間設計中融入更多的傳統文化元素,有助于傳統文化通過茶室這個平臺得到更為廣泛的傳播與宣揚,使得茶文化價值得到更好的體現。其次,在現代茶室空間設計中,應當考慮到人們的實際需求,并且對當下社會環境進行詳細的考察與分析,明確現代茶室的發展方向,并且在其中適當地加入傳統文化元素,制定出科學合理的建設方案,對現代茶室進行更加合理的空間設計。從而使顧客獲得更好的飲茶體驗,并且更好地體會其中的茶文化。所以通過在現代茶室空間設計中融入傳統文化元素,有助于體現茶文化價值。
傳統文化元素的融入對現代茶室空間設計水平的提高有重要意義,應當從整體布局和宏觀設計出發,對現代茶室進行更加科學合理的設計規劃,使其能夠形成獨特的風格,并且為顧客提供更加良好的服務。在整體布局方面,現代茶室通常包括大廳、儲藏室以及茶室、長廊與庭院等多個部分[2],在設計規劃過程中,應當對周圍環境和造價預算進行細致的考察與分析,選擇合適的傳統文化元素。在此基礎上,以此傳統文化為基調對現代茶室進行宏觀布局上的設計規劃,保持整體風格協調統一,避免出現文化元素沖突的現象,從而提高現代茶室空間設計水平和茶室美觀度,給顧客帶來更好的品茶體驗。此外,在實際的空間設計過程中,應當對茶室的每個組成部分進行細致的考察與測量,從而對各個部分進行科學合理的設計,避免空間的重復和冗雜。通過在空間設計規劃中運用簡單幾何形狀等創意對整體布局進行適當的改善,使現代茶室空間設計更加合理,并且有助于傳統文化得到更好的體現。
目前,許多茶室趨向于商業化和娛樂化,導致其失去了原本的內涵和真正的意義,不利于現代茶室的進一步發展,同時也影響了茶文化的傳承與弘揚,應當對此現象進行適當的改進,在現代茶室空間設計中融入傳統文化元素,使茶室實現其真正的功能。一方面,應當根據功能需求對茶室空間進行更加合理的設計,在保持原有風格的基礎上,增加茶葉展示、茶藝表演、烹茶以及飲茶等多項功能,從而使顧客能夠體驗到更多的茶文化,從中獲得更多的樂趣,提高現代茶室的服務水平。另一方面,應當重視傳統文化元素的發掘與融入,結合茶藝中特有的文化元素,對現代茶室設計進行適當的改進。在茶藝中增加節目欣賞環節,如茶藝起源展示和古琴獨奏等[3],使顧肯能夠全心投入到飲茶品茶中,更好地體驗茶文化,同時也有利于我國傳統文化的傳播與弘揚。此外,應當加強茶室中的功能性設計,使顧客能夠在品茶之余實現自行烹茶,加深對茶文化的體驗與認識,促進茶室實現其真正作用,得到進一步發展。
交通設計是現代茶室空間設計中的重要組成部分,在將傳統文化元素融入現代茶室空間設計的過程中,應當加強對交通設計的重視,其中包括對交通組織的推敲與研究以及不同功能區域之間的連通與區分。通過對交通設計進行適當的改進與完善,能夠有效將傳統文化元素融入現代茶室空間設計中,推動茶室設計實現進一步發展,同時對茶文化進行更有效的弘揚傳承。首先,現代茶室交通組織包括墻面、門洞以及走廊、樓梯等多個部分,科學合理的交通組織對現代茶室空間設計有非常重要的作用,不僅有助于將各部分融合在一起,而且有利于將不同功能區進行合理劃分,在一定程度上提高現代茶室的空間利用效率,同時也提高了空間設計的合理性。其次,應當在交通設計中合理運用傳統文化元素,將茶文化運用于不同交通組織部分。比如在走廊及樓梯的設計中運用茶花圖案,在增加美觀度的同時,向顧客普及了茶知識;在茶室中采用鵝卵石進行地面鋪設,不僅能夠使茶室更加古色古香,而且有利于提高茶室的文化韻味。
現代茶室作為人們飲茶品茶的主要場所,應當注重傳統文化元素在服務設計中的應用,從而使顧客體驗到更加全面的茶文化與茶精神。首先,對于開放式的茶室布局,應當對各個模塊進行合理利用,充分提高空間利用率。結合空間實際情況,對茶室進行趣味性設計,將傳統文化元素融入其中,增加茶文化在現代茶室服務設計中的應用與體現,充分滿足顧客需求。同時,通過對空間設計進行科學合理的改進,能夠有效提高現代茶室的美觀程度,給顧客帶來更好的品茶體驗。其次,茶室作為服務場所,應當充分考慮顧客的需求,不僅要為顧客提供基本的飲茶品茶以及茶藝體驗等項目,而且要不斷完善其他的服務設施,如衛生間和更衣間等,從而為顧客提供更加良好的服務。通過將傳統文化元素融入現代茶室服務設計中,能夠有效提高茶室服務水平,但是在設計過程中,應當注意區分不同功能區域,避免產生沖突,從而推動現代化茶室空間設計實現進一步發展。
現代茶室是人們飲茶、品茶、論茶的主要場所,是茶文化傳播的重要平臺,對我國茶文化的傳承與弘揚有十分重要的意義。在經濟社會飛速發展的今天,茶室逐漸趨向于商業化和娛樂化,失去了其原本的意義,通過將傳統文化元素融入現代茶室空間設計中,能夠有效提高茶室空間利用率和服務水平,更好地傳播茶文化。應當在明確設計要求和發展方向的基礎上,從服務設計、整體布局、交通設計和功能設計等多個角度出發,合理運用傳統文化元素,促進茶文化的傳播。
[1]王威多.中國傳統文化元素在茶室設計中的應用 [J].福建茶葉,2017(11):65.
[2]羅友.傳統文化元素在現代茶室空間設計中的應用[J].福建茶葉,2017(9):73.
[3]張凡.傳統文化元素在茶室內空間意境營造中的應用和傳承[J].福建茶葉,2016(4):100-101.