育肥牛飼養管理與疾病防治

秦萬萍

(貴州省遵義市播州區楓香鎮農業服務中心 563112)

楓香鎮位于貴州省遵義市播州區西北部，這里平均海拔為980m，屬于典型的亞熱帶季風氣候區，年平均降水量為1200mm，植被覆蓋率高達44.9%，非常適合養殖及畜牧產業發展，是一個集農業產業化為一體的鄉鎮。近年來，龍王、紙房和保海3個村在上級部門的指導下實施了 “肉牛基礎母牛擴群增量”的項目，使育肥牛產業得到迅速發展。本文就這3個村育肥牛的飼養管理及疾病防治技術進行具體論述，希望能為育肥牛的養殖產業提供參考。

1 育肥牛的飼養管理

1.1 育肥牛的選擇

育肥牛的選擇主要包括品種、年齡、體重及外貌特征的選擇。此外，在選擇過程中還需參考當地實際情況、產量及價格等因素，選擇最為適宜的品種。目前楓香鎮育肥牛的主要品種為利木贊牛、西門塔爾牛及本地黃牛。通過長期比較發現，西門塔爾牛是最適宜當地的育肥牛品種。

1.2 飼養方法

1.2.1 散放圈養

對于幼齡肥牛普遍采用散放圈養的方式進行飼養。即將年齡相近的幼齡肥牛在一起圈養，與此同時結合育肥牛的生長情況為其安排一定的散放活動，從而提高其增長速度。

1.2.2 栓系飼養

當育肥牛成長到一定年齡段時，要對其進行栓系飼養，即將其栓系起來從而控制育肥牛的體重及采食量。在進行栓系飼養時，要按照一定的順序對每一頭牛進行編號，根據實際情況調查好每一頭育肥牛的進食量。同時，需要對每一頭牛進行專門的疾病監測及管理，從而提高育肥牛的產量[1]。

1.3 飼養管理

1.3.1 適應期飼養管理

（1）飲水管理：育肥牛日常飼養工作中要做好飲水管理。嚴格掌控每一頭牛的飲水量，不可過量也不可不足。此外，在進行長距離運輸過程中要對牛進行適當補水。

（2）飼料管理：在日常飼養過程，要飼喂優質干草。一般選擇在牛飲水后喂食。保證育肥牛喂養的科學性，嚴格控制干草的食用量。

（3）混合精料的管理：為提高牛的免疫力，可以在給牛喂食粗飼料后喂食一些混合精料。

1.3.2 育肥期飼養管理

（1）飼喂方法：牛育肥期的飼喂方法對牛育肥效果非常重要。在日常飼養過程中，要科學合理的設置一定的喂養時間、喂養次數及喂食量。

（2）飼養管理：首先，應根據育肥牛品種的不同選擇不同飼養方法及管理方法。選擇合適的管理人員，并不斷提高其綜合素質，從而提高育肥牛飼養管理技術及質量。

2 常見疾病的防治

育肥牛在生長過程中很容易遭到各種病原體的侵襲，從而導致各種疾病的發生。下面分別介紹育肥牛幾種常見疾病的防治措施。

2.1 瘤胃積食

育肥牛的瘤胃積食是由于食用了過多難以消化的草料同時又大量飲水，導致瘤胃出現過多積食而引起的瘤胃消化功能障礙。對于育肥牛的瘤胃積食，一方面，在日常飼養工作中要進行科學的飼養管理，嚴格控制喂食量；另一方面，對已經患病的育肥牛可以將石蠟油與硫酸鎂混合后注射進病牛的口中從而幫助其排除瘤胃內的多余積食，恢復瘤胃功能[2]。

2.2 前胃弛緩

前胃弛緩是育肥牛在飼養過程中，由于缺乏科學的飼養管理，飼料質量較差及搭配比例錯誤而導致育肥牛胃功能下降所引起的食欲不振、消化不良、糞便帶血等癥狀。對于已經患病的育肥牛可以通過食鹽溶液清洗其胃部，同時在清洗后給病牛注射安鈉咖與葡萄糖的混合液進行治療[3]。

2.3 食道堵塞

育肥牛的食道堵塞常因進食速度過快，不經有效咀嚼而直接將塊狀及團狀飼料進行吞咽而引起。在日常飼養過程中，飼養員應將牛飼料盡可能的打碎，減少塊狀及團狀飼料，同時定時定量對牛進行飼養，避免因過度饑餓而導致進食過快過猛的情況。對于已經患病的育肥牛可以為其灌注普魯卡因及液態石蠟，接著對阻塞物進行擠壓，從而達到治療效果。

3 結語

只有將育肥牛的飼養管理與疾病防治相結合，才能保證育肥牛的產量，提高養殖戶的經濟收益。因此，在日常飼養過程中，應進行科學的飼養管理，定期檢查育肥牛的身體狀況，從而預防各種疾病的發生，對于已經患病的育肥牛應進行科學治療，只有這樣才能促進我國育肥牛養殖產業健康穩定的發展。