楊偉義
(云南省大理州畜牧工作站 671000)
生豬養殖是大理州畜牧業的重要組成部分,2017年生豬年末存欄345.8萬頭、其中能繁母豬39.64萬頭,出欄肥豬504.26萬頭,畜牧業產值達146.27億元,生豬產值占畜牧業總產值的65%以上。生豬品種改良是利用良種資源,提高良種覆蓋率和生豬品質,降低養殖成本、增加養豬收入,提高生豬產業化程度,確保生豬產業快速健康持續健康發展的關鍵措施。
全州17個種豬場存欄種豬8218頭,其中種公豬545頭,種母豬5132頭;后備公豬383頭,母豬2158頭;2017年生產提供種豬35762頭,其中公豬4045頭,母豬31717頭,品種主要為長白、大約克、杜洛克。
12縣(市)種公豬5621頭,種母豬18.96萬頭,其中長白公豬1302頭,母豬2.98萬頭,杜洛克公豬1743頭,母豬2.27萬頭,約克公豬2034頭,母豬4.44萬頭,配套系公豬80頭,母豬0.41萬頭,本地公豬462頭,母豬8.86萬頭(46.72%)。
豬人工授精站(點)262個,全年配種改良58.86萬(窩),其中人工授精萬32.18窩,占54.6%,本交26.68萬窩,占45.4%,能繁母豬年產1.93胎。
12個縣(市)調查4128頭母豬受胎情況,總受胎率92.2%,情期受胎率86.4(%);能繁母豬年產1.93胎,胎均產仔數9.7頭,胎均產活仔數9.1頭,胎均育成8.5頭,平均斷奶日齡42d,斷奶窩重112.2kg,雙月或70日齡窩重162.6kg。
供精站飼養種公豬(長白、約克、杜洛克)471頭,生產精液數量48.42萬瓶/袋,推廣精液44.18萬瓶/袋,配種母豬24.19萬窩。
(1)種豬場規模小,生產能力不高。全州17個種豬場都是外來品種,從事低端的擴繁生產,品種選育手段落后,缺少有市場競爭力的種豬企業。本地豬的保種選育尚在起步階段,規模小,設施差。(2)豬品種改良中人工授精占54.6%,本交占45.4%,人工授精仍有一定發展空間。(3)供精站規模小而分散。56個供精站(點)飼養種公豬10頭以下45個,10~19頭8個,30頭以上3個;大部分是飼養種豬10頭以下站(點)。每個站點養3~5頭種公豬,存在豬的品種少、種豬質量不高,精液的利用率低,長期在一個地方使用容易造成近親繁育等問題。(4)改良網絡體系不健全 生豬品種改良的關鍵在于改良網絡體系的建全和技術過硬的隊伍,而本交所占比重高,說明改良網絡和技術存在差距。
豬人工授精技術是養豬生產中經濟有效的技術措施之一,其最大的優點是減少豬群中所需公豬的總數,提高良種利用率,克服種豬體形大小的差別,充分利用雜種優勢,減少疾病的傳播等,并且豬的人工授精技術已十分成熟,必須宣傳普及豬人工授精技術優點,加大推廣力度,提高配種技術水平。
優點一是種豬品種多、質量好,可以根據縣、鄉(鎮)生豬養殖更好地進行選種選配;二是采用先進技術設備進行精液稀釋、檢測、保存、運輸,精液質量更有保證;三是減少傳染病傳播,特別是生殖道疾病的傳播,從而提高母豬的受胎率和產仔數;四是節省人力、物力、提高經濟效益。通過采用配送等措施,方便了群眾。
探索和建立以區域性公豬站為龍頭、以鄉(鎮)人工授精站(點)為依托、以規模養殖場(戶)為推廣主力的3級服務網絡,實現統一供精、分散配種。從而切實推進生豬良種覆蓋率,提高生豬質量,提升養殖戶經濟效益。
各縣對轄區內存欄能繁母豬、養殖場戶、配種技術人員和精液使用情況進行調查摸底,對配種技術人員進行登記造冊,制定相應管理辦法。
推進生豬品種改良,畜牧獸醫技術人員深入鄉村組織開展母豬養殖技術和生豬品種改良專業技術培訓,加大優良品種宣傳和發放技術資料,使農戶了解了品種改良的好處,掌握了品種改良的技術。
生豬品種改良既提高了商品豬的品質,節約養殖成本,又提高了養殖效益,具有品種優、疾病少、效益高等優勢,必須提高認識,健全改良網絡,增強養殖戶的生產積極性,擴大生豬改良面,提高生豬改良覆蓋率。