茶旅產業(yè)融合視角下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)策略探究

陶佳琦

（蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術學校，江蘇蘇州 215000）

在物質生活和精神生活高度統(tǒng)一的時代下，人們對于旅游的需求不只是游山玩水和拍照留念，人們需要在旅游中學習到額外的知識，并且滿足自身精神層面的需求。中國開展旅游業(yè)和茶文化結合的方式已經(jīng)很多年，很多茶葉產區(qū)也是旅游的勝地，但這種與茶旅產業(yè)融合的旅游開發(fā)只是表面上的，在其過程中采用旅游和營銷結合的商業(yè)手段，使游客體會不到返璞歸真的感覺。這種旅游開發(fā)大大降低了茶文化在其中所發(fā)揮的作用。鄉(xiāng)村是出產茶葉的重要地點，也是我國生態(tài)文明建設的根據(jù)地，在生態(tài)旅游開發(fā)中應該將茶文化和鄉(xiāng)村有機的結合到一起，從茶文化的視角對鄉(xiāng)村土色土香的氣質進行開發(fā)利用，通過創(chuàng)新打造符合時代進程的茶旅產業(yè)，完成茶文化和鄉(xiāng)村氣息的溝通和交融，在國家范圍內形成茶旅文化的產業(yè)鏈，建立特有的品牌型生態(tài)旅游，全力發(fā)展我國的茶旅產業(yè)。

1 茶旅產業(yè)融合中鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的重要意義

在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中開發(fā)茶旅產業(yè)是一種宣傳中國傳統(tǒng)文化的良好途徑，體現(xiàn)了旅游業(yè)的文化價值。在茶文化中體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的儒家、佛教和道教等宗教，并宣揚了人與自然合二為一的哲學精神，這種向往和平、熱愛自然的價值取向與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的初衷十分吻合。茶不僅是一種商品，也是一種精神和文化的象征。鄉(xiāng)村地區(qū)的特色茶產品不僅體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的青山綠水和淳樸民風，也提高了其內在的旅游價值。通過茶道、茶藝和制茶工藝等方面的介紹，可以使游客身臨其境般的感受茶文化本身的魅力，充分彰顯鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的獨特魅力，不僅傳承了中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，也帶動了旅游市場的蓬勃發(fā)展。

茶旅產業(yè)融合中鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)也可以將茶品德中清廉和高雅的品質帶入到現(xiàn)實社會，并潛移默化的影響人們的生活習慣和為人處世的態(tài)度，起到了凈化社會的作用。通過游覽鄉(xiāng)村的質樸氣息和學習高尚的茶文化可以培養(yǎng)正確的價值觀，提高人們的道德品質。

在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)中融入茶文化可以產生巨大的經(jīng)濟效益，我國境內有著大量的茶園，茶葉產量和產值都較為可觀，通過這種結合鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的方式可以拓寬茶葉的銷路，并帶動茶文化相關產業(yè)的發(fā)展。茶產品和生態(tài)旅游的高度融合是今后鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展重點，也是其經(jīng)濟價值的重要體現(xiàn)。

2 茶旅融合視角下的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的優(yōu)勢

2.1 自然環(huán)境優(yōu)美，茶基地資源豐富

我國的鄉(xiāng)村茶產區(qū)地勢是北部較低、南部較高，茶園多數(shù)在山崗和平坦區(qū)域，總體的地勢呈現(xiàn)出階梯狀。在鄉(xiāng)村地區(qū)的茶園一般日照比較充足，陽光明媚風景秀麗，在青山綠水中孕育而成的茶葉更具有生機蓬勃的生態(tài)美。在這種風景環(huán)境下游覽或品茶別具一番風味，茶文化的意境通過鄉(xiāng)村的自然環(huán)境展現(xiàn)的淋漓盡致。所以自然風景是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的重要一部分，也是融入茶文化的切入點，將自然環(huán)境與茶園意境相結合，創(chuàng)造一副和諧優(yōu)美的畫卷。通過自然環(huán)境的優(yōu)勢，利用我國茶園基地的豐富性，可以產生很多創(chuàng)新的旅游業(yè)價值。

2.2 鄉(xiāng)村地區(qū)的茶文化內涵豐富

在我國大多數(shù)鄉(xiāng)村地區(qū)的茶葉中，無論是品種還是其中歷史，都具有值得考究和學習的地方。通過了解茶文化的悠久歷史和深厚底蘊，不僅可以將各種茶葉分門別類的學習，增長自身的知識，也可以修身養(yǎng)性，陶冶自身的情操。很多茶葉都產生于距今兩千多年的古代，無論是在春秋戰(zhàn)國時期還是在繁榮昌盛的唐代，都有很多文人墨客對茶有所鑒賞。被世人熟知的陸羽《茶經(jīng)》就對茶葉有了詳細的介紹，通過對茶葉的產地和生態(tài)環(huán)境的闡述，使人們對鄉(xiāng)村地區(qū)的茶園產生濃厚的興趣，充分體驗生態(tài)之美。茶文化與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游有機的結合提升了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的文化檔次。

2.3 融入茶文化的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的市場前景好

在我國鄉(xiāng)村中盛產的毛尖和龍井等在世界范圍內都享有盛名，具有很高的知名度，有著很高的經(jīng)濟價值和出口銷量。茶葉不僅能反應出產地的地理環(huán)境和人文環(huán)境，也能通過其口感體會到制茶時內在的韻味。在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)過程中，將文化品位高的鄉(xiāng)村茶葉與旅游的感悟結合到一起，可以提升生態(tài)旅游的檔次。通過將鄉(xiāng)村旅游和茶旅產業(yè)的充分結合，可以創(chuàng)造一個新型的文化市場，并在鄉(xiāng)村地區(qū)創(chuàng)造屬于茶文化的商業(yè)品牌，借助鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的影響力和國家的大力扶持，很容易在國內外市場打開銷路。

3 茶旅產業(yè)融合下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的策略

我國很多鄉(xiāng)村地區(qū)的茶文化歷史悠久且蘊含著豐富的文化積淀，要將這種自然資源加以利用離不開科學地開發(fā)，從茶文化的角度出發(fā)，深刻的挖掘茶文化與鄉(xiāng)村生態(tài)潛在的聯(lián)系，并且加以現(xiàn)代化的營銷手段，根據(jù)市場的實際需求進一步地開發(fā)茶文化類的旅游產品，將茶文化巧妙地融入到旅游行業(yè)中。

3.1 強化茶文化在生態(tài)旅游開發(fā)中的創(chuàng)新應用

鄉(xiāng)村地區(qū)的生態(tài)旅游開發(fā)應該秉承原生態(tài)和純天然地開發(fā)理念，重視自然環(huán)境和茶文化的有機結合，并通過傳播生態(tài)綠色的旅游概念去激發(fā)游客的興趣，并且深層次挖掘茶旅產業(yè)本身的文化底蘊，以現(xiàn)代的營銷手段進行創(chuàng)新。例如不同地區(qū)的鄉(xiāng)村茶園可以配合當?shù)靥赜械牟枞~種類進行周邊茶元素的開發(fā)，并且以新穎的廣告和動態(tài)的宣傳使游客得到文化上的熏陶。茶文化在生態(tài)旅游開發(fā)中創(chuàng)新的目的是為了更好地服務于地方經(jīng)濟的發(fā)展，并且在世界范圍內宣傳鄉(xiāng)村特色的茶文化和生態(tài)旅游，所以具體地創(chuàng)新舉措應該以鄉(xiāng)村茶文化為主，結合鄉(xiāng)村地區(qū)的特色，找到其不同于城市的獨特品味。在茶旅產業(yè)融合的思路下，鄉(xiāng)村必須找到融入市場的主流產品和品牌，以鄉(xiāng)村茶文化的文化和歷史作為強大的背景，將品牌創(chuàng)新做到最優(yōu)。

3.2 創(chuàng)立鄉(xiāng)村地區(qū)的茶文化品牌

鄉(xiāng)村地區(qū)有符合其地域特點和文化特征的旅游開發(fā)要素，通過深入發(fā)掘其獨特的歷史文化和豐富的歷史背景，結合歷史的名人軼事，可以增強鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的影響力。在歷史中很多文化的先驅者都是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的入手點，在創(chuàng)造茶文化品牌的時候可以借鑒歷史因素，融入家喻戶曉的懷舊情懷，無論是從歷史名人的所作所為，還是古代一些著名戰(zhàn)役或歷史事件，都可以成為品牌核心理念的出發(fā)點。鄉(xiāng)村內部的各種文化運用到飲食、娛樂和教育上都具有很強的意義，茶文化的品牌也不止局限于旅游行業(yè)，可以拓寬到其他周邊行業(yè)，并將生態(tài)和茶文化融入到品牌的理念中。整合鄉(xiāng)村旅游資源是一件具有重要意義的事情，打造鄉(xiāng)村茶文化特色的旅游品牌需要不斷深入挖掘歷史文化與生態(tài)環(huán)境之間的聯(lián)系，將鄉(xiāng)村打造成色彩絢麗的茶都，真正促進茶旅產業(yè)充分融合。

3.3 開發(fā)符合茶旅產業(yè)的文化產品

鄉(xiāng)村的生態(tài)旅游將茶文化融入其中，需要開發(fā)符合生態(tài)環(huán)保相關的茶文化產品，并最大限度地運用自身的自然資源和旅游資源。鄉(xiāng)村應該充分利用其優(yōu)勢，以相應的茶文化方面的文化產品作為鏈接旅游與茶產業(yè)的橋梁，從而增強茶文化和旅游文化之間的聯(lián)系。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)茶文化產品應該符合市場發(fā)展的潮流，迎合消費者的需求，并且能夠真正發(fā)揮文化的力量，配合茶文化的深厚歷史，打造頗具中國風采的品牌文化產品。國家政府和旅游管理部門應該以生態(tài)旅游為契機大力發(fā)展茶文化產品，并建立科學系統(tǒng)的營銷體系。鄉(xiāng)村地區(qū)應該重視其自然資源，將茶園生態(tài)旅游和茶館體驗等旅游項目有機的結合在一起，在鄉(xiāng)村地區(qū)形成嚴謹?shù)漠a業(yè)鏈，增強鄉(xiāng)村地區(qū)的可塑性。鄉(xiāng)村應全力開發(fā)其茶文化相關的旅游產品，不僅可以提高游客的旅游體驗，也可以為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的實踐性提供有力的依據(jù)，將鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游文化產品真正投放到市場上，通過政府的宣傳可以達到事半功倍的效果，并在市場中形成長期的作用。通過宣傳自身的品牌，鄉(xiāng)村茶葉以及周邊的產品也會更為人熟知,真正達到茶旅產業(yè)雙贏的局面。

4 結語

茶旅產業(yè)融合視角下的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)是增長鄉(xiāng)村經(jīng)濟的重要策略，通過了解其優(yōu)勢和意義，并且通過強化茶文化在生態(tài)旅游開發(fā)中的創(chuàng)新應用、創(chuàng)立鄉(xiāng)村地區(qū)的茶文化品牌以及開發(fā)符合茶旅產業(yè)的文化產品等思路，抓住鄉(xiāng)村茶文化與其旅游資源之間的文化聯(lián)系，不斷的突出鄉(xiāng)村茶葉文化的特色，為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在市場中站穩(wěn)腳跟提供有力的后盾。

[1]彭宗蘭.鄉(xiāng)村民俗生態(tài)旅游保護性開發(fā)策略——以扎壩走婚大峽谷為例[J].農業(yè)經(jīng)濟,2017(3)：70-71.

[2]張眾.茶旅產業(yè)融合視角下鄉(xiāng)村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)策略探究[J].福建茶葉,2017(1)：125-126.