王 蘭
(武漢職業技術學院,湖北武漢 430074)
自從我國改革開放到現在,我國頒布了很多有關于旅游業的發展政策和方案,也正因如此,休閑旅游業儼然成為了我國最具有國際競爭優勢的產業之一,而休閑旅游茶葉園林也隨之出現,如何合理的設計茶葉園林也就成為了人們熱議的話題之一。
迄今為止,休閑旅游產業是整個世界經濟中發展速度最快、產業規模最大、潛力最強勁的產業之一。隨著人們生活水平的整體提高,休閑旅游業也呈現出了社會化、大眾化的發展趨勢,現今社會旅游已經成為了人們休閑娛樂的重要組成部分。一些旅游資源比較豐富的國家如巴哈馬、百慕大等地區旅游經濟收入已經成為了其國家經濟的中流砥柱。我國的旅游業起步相對比較晚,但是發展的速度卻十分迅猛。目前為止,我國的休閑旅游業已經步入到了一個爆發式增長的階段,有數據表明我國人民用于休閑旅游的花銷在飛速增長,休閑旅游逐漸的轉變成為了一種剛性需求。現如今的旅游行業正在蒸蒸日上,而旅游業愈發的貼近群眾,大眾旅游的時代也即將來臨。
通過結合我國目前的休閑旅游茶葉園林的綜合情況來看,有很大一部分都是以旅游度假和生產茶葉為主,有一部分茶葉園林建立了博物館,從整體條件上來看,這種茶葉園林的功能結構相對單一,單純的集中在休閑度假和文化展示這兩方面,而且有少數地區建設茶葉園林也只是做做表面工作,只注重形式并不重視服務內容,從而使這類茶葉園林過于形式化,華而不實。以上因素直接導致了休閑旅游茶葉園林過于乏味、形式單調、沒有亮點、缺乏創新,簡而言之就是金玉其外敗絮其中,浪費了很大一部分的自然資源。茶葉園林的功能和形式的單一化就會導致其缺乏吸引力,也使休閑旅游者失去興趣,進而降低游客的重游率。茶葉園林的建設目的就是為了吸引游客并且更好的服務游客,而現今的茶葉園林卻達不到原本的建設目的,這也有可能會導致茶葉園林回到最原始的狀態,甚至還有可能會被廢棄。
我國大部分的休閑旅游茶葉園林都是為了利益而建設的。也是由于利益的驅使導致在開發和設計休閑旅游茶葉園林的時候過于注重盈利部分,單純的為了吸引游客而不惜肆意破壞生態環境,建造一些人為景觀。雖然這種設計方法能夠吸引和滿足游客對于觀光旅游的要求,但是這種毫無特色、生搬硬套的建設行為卻背離了茶葉園林的自身特征,這種設計方法是不科學、不完善的,按照觀光景致去設計茶葉園林只會導致自然環境與人文環境相互沖突,產生矛盾,最后導致旅游者完全不理解茶葉園林的主題和立意。
我國現有的一些大型茶葉園林主要是依靠茶文化的悠久歷史發展起來的,這部分的茶葉園林普遍建設在山區,而且這些地區的茶葉文化都被完好的存留下來可以使游客能夠更深入的走進我國茶葉文化,但同時也因為要保護茶葉園林的生態環境,導致經營者不敢大修大建,從而使基礎服務設施不夠完善,不足以滿足游客的需要。茶葉林園休閑服務功能不完善主要表現為其基礎設施的條件差、休閑項目少以及道路數量少。
縱觀我國茶葉園林的發展現狀,只有小部分的茶葉園林從根本上做到了把人文與自然合理有效的結合。茶道是我國悠久歷史的見證;是我國精神文明的彰顯;更是我國文化精華的代表。很多茶葉園林過于重視經濟上的利益,忽視了對于茶葉文化的尊重。現今的茶葉園林雖然林立著形形色色的與茶相關的建筑和景致,但卻是刻意、生硬的,完全沒有凸顯出文化特色和茶道精神。同時,大范圍的模仿和翻刻景致還會埋沒當地的文化特色和相關的茶歷史。
我國茶葉的分布主要是在南方,但由于氣候、地形、土壤等自然條件的不同也會導致休閑旅游茶葉園林中茶葉品種不同,不同品種的茶葉對于茶葉園林的設計來說有著很大的影響。茶葉品種的不同直接關系到茶葉園林道路布置、空間氛圍及歷史文化。因此,在對茶葉園林進行設計前一定要先對當地的自然環境、土壤情況、地形分布和茶葉品種進行勘察,并且在經過合理地分析后再進行建造。最大程度地保留當地地貌特征,同時要充分利用地形,盡量減少對自然風景環境的破壞。設計師在對茶葉園林進行設計時還要注意周圍環境,把茶葉園林自然的融入到當地環境中,避免茶葉園林與周圍環境格格不入。
旅游產業從廣義上說就是為旅游者們提供服務,以旅游者為主體的綜合性產業。在全球范圍內來看,休閑旅游產業呈現逐步上升姿態,隨著經濟的發展與社會的進步,休閑旅游產業迎來了黃金時代。正因如此,休閑旅游茶葉園林要建立一套完善的系統,包括采茶、制茶、娛樂、休閑,并且把各個要素之間合理配置,使休閑旅游茶葉園林能夠發揮最大的功能及價值。在茶葉園林的建設過程中設計師一定要做到統籌兼顧,以保證茶葉園林的系統性。系統性指的就是按照重要程度和功能來合理配置茶葉園林中的景觀節點、建筑、道路等等設施。具體來說就是要做到以下三個部分:第一要把服務的區域和茶葉園林進行合理的設置。服務區域與茶葉園林之間要保持好一定的距離,太遠會影響游客的舒適度,太近則有可能會破壞到茶葉園林。第二要把握好景觀節點與茶葉園林的主次,突出主體,使景觀節點既不會喧賓奪主又不會過于簡樸。景觀節點的設計一定要別具一格、能夠給游客留下記憶的景觀,避免生搬硬套、千篇一律。第三要合理的修建茶葉園林中的道路,使道路足夠游客通行同時減少對原有地貌的破壞。
休閑旅游茶葉園林由于占地面積較大,所以建造地點只能是在農村或是城郊,而相關的管理者和經營者大部分都是從事過相關工作的人或是當地茶農,這類人群對于茶葉的相關知識都是十分了解的,但在設計茶葉園林方面確是經驗不足的,同時也沒有相關的理論基礎,需要由設計師根據休閑旅游茶葉園林的建立初衷就是為了服務游客,因此在設計茶葉園林時一定要以游客的感受為出發點,真正的滿足游客的需求,要讓游客能夠完全的享受自然、走進自然,使其身體得到放松,心靈得到凈化。休閑旅游茶葉園林中不僅要包含一些基礎的服務設施,還要有科普、生產、娛樂的設施,并且還要有一些應對突發事件的設施。設計師還要對各個設施進行合理地規劃,使其相互之間能夠相輔相成。
茶道是我國傳統文化的象征,隨著歷史的進程流傳至今。休閑旅游茶葉園林要尊重茶文化,以茶為主體,使游客在休閑娛樂的同時能夠感受茶道精神、了解茶文化。休閑旅游者選擇到茶葉園林游玩其目的就是要體會不同的茶園景觀和氛圍,并且能夠自身投入到與茶道有關的活動中去,進而去感受和領略茶葉文化的魅力和大自然的美。所以在茶葉園林中要盡量的保護原本的生態環境,使流傳下來的茶文化不受破壞。雖然設計師要最大程度地保護原本的生態環境,但與此同時也要盡量突出當地文化特色。現如今很多茶葉園林的設計都有一個通病,就是建造很多高大、華麗的建筑物或道路,為此把大片的茶葉園林夷為平地。原本富有生機的綠色變成了死氣沉沉的建筑物,這對茶葉園林的生態環境造成了不可逆的損失和破壞,同時也破壞了茶葉園林的特色與內涵,使游客感覺不到新意,從而不再向往茶葉園林,因此在設計茶葉園林時一定要避免大刀闊斧的大改大建,保證茶葉園林不會落入俗套。
總而言之,我國的茶文化歷史悠久,并且人們對于茶文化也日益重視,休閑旅游茶葉園林也因此得到了迅猛發展,但是茶葉園林的設計還存在著較大問題。因此茶葉園林在設計時一定要在不破壞生態環境的前提下充分突出當地茶文化的特色,從而使游客放飛心靈的同時領悟到我國茶文化的博大精深。
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