福建安溪茶歌的形態(tài)特征分析

余 璐

（信陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南信陽(yáng) 464000）

安溪茶歌是傳統(tǒng)民歌文化的重要組成部分，其歌頌安溪純樸民風(fēng)。安溪茶歌以五大音調(diào)為基礎(chǔ)，由音律平仄以及地方唱腔為特色，形成獨(dú)特的安溪茶歌文化。安溪茶歌音調(diào)起伏變化，曲調(diào)婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，使其備受當(dāng)?shù)匾约皣?guó)人們喜愛(ài)。茶歌歌詞具極強(qiáng)文化性，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕c民風(fēng)民俗，歌頌出中華民族傳統(tǒng)美德。安溪茶歌至今已有近千年歷史，在枯燥無(wú)味的茶農(nóng)作中，安溪茶歌能為茶農(nóng)們?cè)鎏砣の丁⑾７Α?/p>

1 安溪茶歌的歷史演變及種類(lèi)分析

安溪是我國(guó)茶葉的主要產(chǎn)地之一，安溪海拔較高、氣候溫和、四面環(huán)山，適宜茶葉生長(zhǎng)。據(jù)相關(guān)史料記載，佛教在唐末時(shí)期傳入安溪，隨之便將茶葉也引入至安溪，茶葉具清熱解毒功效，因此備受安溪人民喜愛(ài)，于是在安溪便開(kāi)始茶葉的廣泛種植。安溪茶館也在唐末時(shí)期一時(shí)興起，推動(dòng)著安溪茶文化的傳播與發(fā)展。隨著飲茶之風(fēng)不斷盛行，直至宋初時(shí)期，安溪的茶葉烘焙技術(shù)已相對(duì)穩(wěn)定。明清時(shí)期，大規(guī)模的茶葉種植技術(shù)已較為成熟。

茶文化源自于茶種植、茶制作、茶飲用等方面，茶雖作為一種具體物質(zhì)，但其卻承載著豐富的精神內(nèi)涵。隨著茶葉在人們?nèi)粘Ｉ钪械钠占埃c茶相關(guān)的一系列藝術(shù)活動(dòng)也逐步展開(kāi)，例如茶歌演唱、茶舞表演、茶文化研究等。茶作為古代文人墨客作詩(shī)吟詠的對(duì)象之一，其詩(shī)詞便自然成為茶歌歌詞的組成部分。民謠是源自于古代勞動(dòng)人民農(nóng)作間隙有感而發(fā)而來(lái)的歌謠，茶歌則是將這些當(dāng)?shù)孛裰{進(jìn)行改編，再結(jié)合配樂(lè)，茶歌便由此而來(lái)。古代文人雅士酷愛(ài)飲茶作詩(shī)，安溪又盛產(chǎn)鐵觀音和烏龍茶，大量經(jīng)典的詩(shī)詞歌賦便隨之大量涌現(xiàn)，為安溪茶歌的創(chuàng)作提供了豐富素材。茶葉的種植和生產(chǎn)工作較為枯燥，為舒緩疲乏，茶農(nóng)們便自創(chuàng)出許多民歌，再而通過(guò)口耳相傳的形式被世人們所傳頌，以此便潛移默化地形成茶歌。安溪茶歌多用閩南唱腔，歌曲通俗易懂、歌調(diào)樸素自然、音律悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)，因此茶歌備受人們青睞。

安溪茶歌承載著安溪茶文化的精神內(nèi)涵，茶歌創(chuàng)作離不開(kāi)茶業(yè)工作者的辛勤勞作，其涉及內(nèi)容相當(dāng)廣泛，例如茶葉采摘、飲茶禮儀、制茶工藝等，由此可見(jiàn)，安溪茶歌將勞動(dòng)人民的心理活動(dòng)表現(xiàn)地淋漓盡致。福建安溪茶歌大致可分為勞作歌、對(duì)唱歌、故事類(lèi)歌曲、原生態(tài)茶歌，其中原生態(tài)茶歌流傳時(shí)間較為悠久，其曲風(fēng)以簡(jiǎn)單自然為主；勞作歌則歌頌我國(guó)古代人們的勤懇勞動(dòng)，其曲調(diào)通常較深沉；故事類(lèi)歌曲一般以敘述故事情節(jié)為主，再結(jié)合曲調(diào)，以此成歌；對(duì)唱歌通常是指男女對(duì)唱，由歌表情，抒發(fā)對(duì)彼此間的愛(ài)慕之情。

2 安溪茶歌的形態(tài)特征

2.1 節(jié)拍節(jié)奏

閩南方言在我國(guó)眾多方言中可謂是別具一格，安溪茶歌的節(jié)拍節(jié)奏便是以閩南語(yǔ)語(yǔ)言為基礎(chǔ)，閩南語(yǔ)語(yǔ)速與高低頗具特色，從而造就安溪茶歌節(jié)拍節(jié)奏的獨(dú)具魅力。安溪茶歌節(jié)奏松弛有度，節(jié)奏上則起伏變化。獨(dú)特的節(jié)拍節(jié)奏與安溪當(dāng)?shù)厝嗣竦纳罘绞揭约懊耧L(fēng)民俗等有關(guān)。安溪茶歌歷史悠久，它有自己的節(jié)拍節(jié)奏特點(diǎn)。在不同的生產(chǎn)環(huán)境下，通過(guò)對(duì)節(jié)拍長(zhǎng)短、節(jié)拍律動(dòng)、節(jié)拍強(qiáng)弱來(lái)對(duì)其進(jìn)行控制。安溪茶歌通常以單拍方式為主，適當(dāng)增添混合拍，其曲調(diào)便起伏明顯，節(jié)奏鮮明，韻律獨(dú)到。

2.2 方言音調(diào)

閩南方言在藝術(shù)領(lǐng)域中應(yīng)用的相當(dāng)廣泛，原生態(tài)安溪茶歌以及閩南戲曲多以閩南方言歌唱。泉州方言是極具代表性的閩南方言之一，它頗具地方特色，泉州方言便是通過(guò)閩南語(yǔ)結(jié)合當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言色彩所制，同時(shí)也與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)情況以及文化背景相關(guān)聯(lián)。茶歌創(chuàng)作離不開(kāi)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，就泉州而言，泉州當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言文化背景十分契合茶歌形成所需環(huán)境，因此茶歌在泉州發(fā)展的較為快速。唐代是泉州經(jīng)濟(jì)文化的繁盛時(shí)期，茶歌此時(shí)得到泉州文化經(jīng)濟(jì)的滋養(yǎng)，其高長(zhǎng)音婉轉(zhuǎn)悠長(zhǎng)，氣勢(shì)磅礴。安溪茶歌音質(zhì)淳樸自然，予以人舒適流暢之感。

2.3 結(jié)構(gòu)形式

傳統(tǒng)安溪茶歌結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，通常采用兩言或四言式歌詞結(jié)構(gòu)為主，歌詞通俗易懂，言語(yǔ)較短，樂(lè)曲結(jié)構(gòu)錯(cuò)綜復(fù)雜但又不失條理。安溪茶歌開(kāi)頭普遍是四言七字式，以該種形式為單元格，再對(duì)其進(jìn)行合理編排，以此便構(gòu)成一首完整的茶歌。序列為奇數(shù)的歌詞運(yùn)用仄聲唱腔，反之則用平聲。同時(shí)結(jié)合襯詞加強(qiáng)曲調(diào)，唱腔與曲調(diào)的融合，使樂(lè)曲的結(jié)構(gòu)形式更加自然。安溪茶歌采用的是二句體的結(jié)構(gòu)形式，二句體分為上下句，通常上句與下句間存在明顯差異或反復(fù)。“起承轉(zhuǎn)合”的四句式結(jié)構(gòu)也常在安溪茶歌中運(yùn)用。

2.4 襯詞襯腔

襯詞襯腔在樂(lè)曲中運(yùn)用的也十分廣泛，其主要目的是用于烘托氣氛以及升華主題，在歌曲中添加啊、呀、哎、喂等襯詞襯腔，可突出語(yǔ)句間的變化，銳化其歌詞間的銜接部分，同時(shí)襯詞襯腔有利于緩解歌詞轉(zhuǎn)折中所存在的僵硬感。襯詞襯腔不僅有利于增強(qiáng)歌曲和諧感，且使整個(gè)結(jié)構(gòu)更為完整，加強(qiáng)曲調(diào)。茶歌中的重復(fù)部分亦可被稱(chēng)之為襯詞襯腔，它是將整首歌曲的某一部分進(jìn)行截取，再進(jìn)行反復(fù)吟唱，以此增加茶歌的獨(dú)特性。

3 安溪茶歌的現(xiàn)狀調(diào)查與分析

3.1 安溪茶歌所面臨的問(wèn)題

安溪茶歌作為一種藝術(shù)財(cái)富，其豐富的文化底蘊(yùn)需被保護(hù)與發(fā)展，但在我國(guó)該種形式的藝術(shù)財(cái)富卻鮮有人重視。傳統(tǒng)安溪茶歌是由茶農(nóng)們通過(guò)口耳相傳方式所傳承下去的，但由于時(shí)代的變遷，茶歌已遭到人們的嚴(yán)重忽視。茶歌以閩南方言演唱，但現(xiàn)今普通話的普及，對(duì)閩南方言的傳承產(chǎn)生嚴(yán)重抨擊，從而抑制茶歌發(fā)展。如今會(huì)演唱安溪茶歌的人并不多見(jiàn)，很多都是些年邁茶農(nóng)，由此可見(jiàn)，傳統(tǒng)安溪茶歌將面臨滅絕威脅。

現(xiàn)階段安溪茶歌主要面臨的三大問(wèn)題，首先，茶歌是源自于茶農(nóng)在勞作間所滋生的歌謠，但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的手工操作早已被機(jī)械工業(yè)操作所替代，因此嚴(yán)重阻礙了茶歌的創(chuàng)作與發(fā)展；其次，由于安溪地理?xiàng)l件的限制，安溪四面環(huán)山，與外界交流困難。隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，茶葉便隨之成為安溪人們與外界交流的媒介，人們本就具有極強(qiáng)的接受能力，從而導(dǎo)致人們審美標(biāo)準(zhǔn)的改變。新事物對(duì)人極具誘惑力，在此情況下，人們便難以回到傳統(tǒng)模式中考慮問(wèn)題。傳統(tǒng)茶歌本就是一種無(wú)規(guī)范可言的民間藝術(shù)，再由于缺乏完善的教學(xué)體制，以致無(wú)法激起人們對(duì)茶歌的學(xué)習(xí)熱情。具茶歌演唱能力的人在逐漸減少，茶歌傳承人又難以培養(yǎng)，因此安溪茶歌的保存與發(fā)展任務(wù)十分艱巨；最后，當(dāng)?shù)匾晃都訌?qiáng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，以致沒(méi)有采取保護(hù)茶歌的有效措施。

3.2 保護(hù)對(duì)策分析

民間藝術(shù)由于缺乏成熟的保護(hù)體系，以致難以使傳統(tǒng)安溪茶歌得到有效傳承。基于此情況，我們應(yīng)該結(jié)合音樂(lè)的藝術(shù)特征，對(duì)其進(jìn)行選擇性發(fā)展。安溪茶歌的形式較為單一，于是在其創(chuàng)作中可適宜增添些時(shí)代元素，通過(guò)與時(shí)代的契合，豐富茶歌結(jié)構(gòu)形式。安溪茶歌曲調(diào)悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)、歌詞內(nèi)容樸素大方，其傳承方式多以口耳相傳為主。該傳承方式由于欠缺實(shí)際教學(xué)機(jī)制，所以便無(wú)法保證茶歌結(jié)構(gòu)內(nèi)容的完整性。基于此情況，相關(guān)工作人員可通過(guò)設(shè)茶歌保護(hù)機(jī)構(gòu)、建立茶歌博物館、茶歌演唱會(huì)等方式，對(duì)其進(jìn)行傳承與保護(hù)。除此之外，我們也應(yīng)該積極參于對(duì)安溪茶歌的保護(hù)工作，使我國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效的傳承與發(fā)展。保護(hù)安溪茶歌是一項(xiàng)長(zhǎng)期且艱巨的任務(wù)，有關(guān)部門(mén)可制定相應(yīng)的保護(hù)政策，建立有關(guān)茶歌保護(hù)機(jī)構(gòu)，有效防護(hù)茶歌文化流失。同時(shí)培養(yǎng)保護(hù)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識(shí)，以開(kāi)展活動(dòng)、廣告宣傳、舉辦展覽等形式，確保保護(hù)安溪茶歌工作的順利完成。在傳承與保護(hù)安溪茶歌文化過(guò)程中，需緊跟時(shí)代的步伐，從現(xiàn)代人的思維出發(fā)，融入適宜的時(shí)代元素，在保證茶歌原生態(tài)的基礎(chǔ)上，豐富茶歌內(nèi)容。

結(jié)語(yǔ)

安溪茶歌是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，其本質(zhì)樸素自然，備受當(dāng)?shù)厝藗兿矏?ài)。而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，安溪歌在此過(guò)程中缺乏有效保護(hù)，以致茶歌文化的快速流失。因此我們應(yīng)該對(duì)安溪茶歌的形態(tài)特征進(jìn)行全面分析與研究，并就安溪茶歌現(xiàn)階段所面臨的問(wèn)題提出解決措施。以傳統(tǒng)安溪茶歌文化為基礎(chǔ)，將其進(jìn)行改革創(chuàng)新，保證茶歌原生態(tài)的基礎(chǔ)上，使其得到傳承與發(fā)展。

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