傳統茶文化和舞蹈創作結合之探討

趙容芳

（陜西理工大學，陜西漢中 723000）

無論是茶文化，還是舞蹈文化，都是人們在長期的生活勞作過程中，形成的固定的并帶有傳播性的重要文化資源。茶文化是我國文化中的瑰寶，是以茶為載體，對社會生活的一種詮釋和理解的表現。舞蹈文化，是通過肢體語言，描繪出人們對社會生活的場景，表達了人們對生活所持有的態度。既然都是文化，自然也會存在相通之處。兩者各成文化體系，在各自的文化體系內都具備相應的文化元素，并且也都有著成熟、完善的價值理念。兩者的結合，做出不僅能夠豐富舞蹈文化的創作資源，茶文化的精髓和表現也會增添了新的表現形式。本文將通過對兩種文化體現的特點分析，淺議二者的融合之路，希望能促使兩種文化形成最大合力，為我國傳統文化的傳播和傳承做出應有的貢獻來。

1 茶文化為舞蹈創作提供了素材

早在先秦時期，我國就有了關于茶葉應用的文字性記載。而民間傳說，更是將我國茶葉歷史的發展指向了神農時期。在幾千年的歷史更迭中，我國的茶文化一方面不斷自我發展和完善，一方面不斷吸收著其他文化的營養，最終形成了一門博大精深的文化體系。茶從種植管理、到采摘加工、再到沖泡品鑒，再到儒釋道等文化的表現和詮釋，為愛茶之人帶來一系列的審美享受，同時也為我國的舞蹈創作，提供了大量的優秀素材。

1.1 勞作之美

與藝術表現形式下的采茶場景有所區別的是，采茶女沒有歡快的采茶歌，沒有矯揉造作的擺拍，他們與山風為伴，無暇欣賞美麗的詩畫山水。大多分布在路途崎嶇的半山、山坳里，難以抵達。茶工們上山是要帶上午飯的，很多時候是老板娘上午做好送上山的。每天午飯的時間，是短暫的歡樂時光天晴時，頂著烈日，戴著草帽；起霧時，披著蓑衣；突然下雨，只能暫時躲避山間的陋舍。谷雨過后，有時氣溫會達到30多度，盡管熱，卻仍要穿長袖長褲護身，防止蚊蟲叮咬。采茶是個技術活，不同的茶、不同的采法、對芽、葉、梗有著不同的區別對待。不能留指甲，因為茶葉采摘講究提采。不能夠用指甲掐斷，需要輕捻茶芽，向上拔起。采茶女們用辛勤的雙手和樸素的笑容，詮釋了勞動人民，特別是茶區人民最原始和最樸素的勞作之美。

采茶的勞作之美，為藝術創作提供了豐富的資源和素材。長期以來，關于對茶區人民的勞作之美進行描述的藝術表現形式并不少見，如古詩詞、歌曲、戲曲等等，將采茶的勞作之美融入舞蹈藝術中的創作也是數不勝數。

1.2 品鑒之美

我國是茶的故鄉，盡管現在我國并非世界上最大的茶葉生產國，但毫無疑問的是，我國是茶葉品種數量最多的國家。每一種茶葉，都有自己獨特的茶性，從外觀、到湯色，再到口感，直到最后的葉底，茶葉和茶葉之間都有著很大的區別。如在湯色上，綠茶給人帶來的是清新脫俗的美感，而黑茶則給人帶來樸實醇厚的美感，紅茶給人們帶來的是馥郁柔和之美。

人們在品茶茶葉的同時，喜歡茶葉的人們，在欣賞茶葉的同時，更是喜歡在茶葉中去發覺文化美、藝術美、工藝美和自然美。通常情況下，人們通過五品可以調動身體所有器官去用心的品茶、欣賞茶。所謂五品，指的是耳品、目品、鼻品、口品、心品。耳品指的是聽主人（或茶表演者）的介紹；目品指的是用眼睛觀察茶的外觀形狀，茶的湯色等。鼻品指的是用鼻子聞干茶和茶湯的香氣。口品是用口舌品鑒茶湯的滋味韻味。心品是上升到內心世界的品鑒，指的是對茶的欣賞升華到文化的高度。除了對茶本身進行品鑒之外，茶藝的整個表演過程也充滿了美感。不同茶葉有著不同的沖飲方式，但無論哪一種茶葉，泡茶技師的沖泡過程、手法也都充滿了典雅之意。

不難看出，在茶的品鑒之美中，同樣有許多內容可以通過舞蹈的形式來表現。而將茶文化的品鑒之美融入舞蹈創作當中，其能夠在豐富茶文化本身價值理念的同時，也為傳統舞蹈文化的創新和傳承，提供了重要生命力和源源不斷的素材。

1.3 內涵之美

“儒、釋、道”三家文化相互影響，形成了我國傳統文化的基本框架。我國的茶文化形成，深受幾千年傳統文化的侵染。茶文化最早以物質的形式出現，并且以實用價值發生作用，在歷史的長河中不斷注入深刻的文化內涵，并由此產生了具備精神功能和社會功能的茶藝、茶道、茶禮等等。茶不僅能夠在耳目舌鼻喉上帶來直接的感官，更因為有了內涵，而能夠使人得到精神上的享受，從而進入一個美妙的境界當中。

盡管茶道在我國的發展歷史長達數千年，但中國的茶道究竟是什么，目前尚未有明確一致的說法。不同的人對同一種茶，也有著不同的理解和獨具特色的深刻體會。從某種意義上來說，這也正式中國茶文化的高深之處。得到共識的是，中國的茶道精神講究的是“和、靜、怡、真”，其中“和”是中國茶道的核心靈魂，是總的指導思想。“靜“”指的是品茶的外在環境要求，“怡”指的是品茶的一種心里感受，而“真”則指的是習茶之人的終極追求。

自古以來，表現儒釋道三家文化的藝術表現形式多種多樣，而其中也不乏舞蹈。茶文化的豐富內涵，不僅為舞蹈創作提供了豐富的素材資源，也為舞蹈創作注入了靈魂。

2 舞蹈創作為茶文化的傳播提供了載體

在我國的茶文化傳播過程中，不乏各種各樣的藝術表現形式。如茶詩，在唐代就有500多首，宋代多達1000多首，再加上后代的茶詩，總量達到了2000首以上。再如茶歌，最早的歷史可以追溯到西晉年間，后世被廣為傳唱的有《采茶歌》、《請茶歌》、《茶山小調》等等。再如以九江采茶戲為代表的茶戲，是江西一帶的傳統戲劇，經過文化的挖掘和保護，至今仍保持著旺盛的生命力。

傳統的茶舞，是以茶的生產、品鑒為主題和內容的民間舞蹈形式，由茶葉生產、飲用這一文化，逐步演變派生出來的一種傳統茶文化現象。在我國歷史中，以茶事為內容的舞蹈發軔甚早，但由于種種原因，到了元代和明清期間，隨著中國的舞蹈進入中衰階段，茶舞也逐漸被人拋棄，因此在歷史典籍上對茶舞的記載也少之甚少?，F在能知的是，流傳于我國浙、贛、皖、蘇、閩、湘、鄂、川、黔、滇等省區的“茶燈”或“采茶燈”。

傳統文化的傳承和發展，離不開現代藝術形式的表現和宣揚。舞蹈創作和創新的過程，同樣也是基于文化元素基底上的創造與創新。例如：2016年，中國杭州G20峰會“最憶是杭州”文藝演出中的《采茶舞曲》，300名身穿江南傳統服飾的女舞者集體演繹。這也是整臺晚會群舞人數最多的節目。優美的歌聲加上美輪美奐的舞蹈編排，讓各國領導人贊嘆不已的同時，也對中國的茶文化萌發了濃厚的興趣。再如陜西理工學院編排的舞蹈《上茶山》，就是具有漢中地域特色的舞蹈，不僅宣傳了漢中茶葉久負盛名的歷史，也為推動漢中茶產業發展，弘揚漢中茶文化做出來貢獻。由漢中本地作曲家作曲，根據當地采茶過程的特點編排了舞蹈《上茶山》，演繹出天漢兒女濃濃的漢茶情。得到了社會的一致好評和認同。

客觀上講，舞蹈為人們做能展示的，不僅僅是優美的身姿和動作，更是一種基于文化理念和人文理念的表演活動。舞蹈是建立在具體生活之上的，對生活進行感悟和總結的一種肢體語言。為觀眾詮釋的是對表達內容的理解和認知。毫無疑問，舞蹈藝術可以成為茶文化傳播的另外一個重要載體，它不僅可以向觀眾表達舞蹈所包含的基本內容，同時也可以通過肢體語言和背景音樂的襯托，為觀眾闡述更深層次的茶文化精神內涵。

3 傳統茶文化和舞蹈創作結合的建議

一個好的舞蹈作品，其基礎是舞蹈表演者良好的舞臺表現功底和情感內涵的表現，而其靈魂則是文化元素的深層次表現。在快餐文化盛行的當下，舞蹈創作有了茶文化的注入，無疑將會有了更加寬泛的題材和內涵。但兩種文化現象的結合，絕對不是將兩種文化進行粗暴的疊加處理，只有深度理解傳統茶文化中的內涵與精髓，在舞蹈的形、韻、味、感等方面精心打磨，從而創作出讓觀眾耳目一新的作品。

3.1 核心價值要高度認同

任何一種文化，與舞蹈表演的結合都是一種相互滲入的關系。盡管當下快餐文化盛行，但不可否認的是人們對藝術的欣賞能力也在逐漸成熟。事實證明，一部好的舞蹈作品，一定是基于社會生活素材之上的，對社會生活進行的一種藝術提純處理。完全可以說，舞蹈是對文化一種藝術化的表現闡述形式，與茶文化的融合，其基礎一定是以茶文化或社會的大眾飲茶生活為主體內容。在舞蹈創作過程中，如果能夠以文化的認知視角進行切入，全面理解茶文化所包含的內容，和所需要展現的核心價值，才能夠使得整套舞蹈動作編排，最大程度上優雅的展現其茶文化內涵。只有實現了核心價值的高度認同，舞蹈的創造和創新才能更好的表現茶文化資源的內涵，從而提升舞蹈藝術整體的觀賞性。

3.2 形式上要緊貼時代

拿我們前面舉到的例子來說，驚艷亮相于G20峰會《采茶舞曲》，最早是浙江省的一首傳統民歌，原是越劇現代戲《雨前曲》的主題曲和舞蹈曲。1987年，聯合國科教文組織，將《采茶舞曲》作為亞太地區優秀民族歌舞保存起來，并被推薦為這一地區的音樂教材，這是中國歷代茶歌茶舞至今得到的最高榮譽。眾所周知，重塑經典是藝術創作中的難中之難。而《采茶舞曲》之所以驚艷全世界，無疑是與時代的結合，與現代技術的結合的結果。與眾不同的表現形式，給傳唱近80年的曲子以新的感受、新的觀念和新的印象。

因此，茶文化與舞蹈的結合，一定要緊貼上現代人們的審美潮流和趣味，只有這樣，才能使創作的舞蹈作品具有生命力，有利于茶文化的推廣和傳播。

3.3 堅守傳統茶舞的傳承

創新，并不意味著放棄傳統。而是要在傳統的基礎上，進行時代性的變革和創作。傳統茶舞蹈，同樣是我國的茶文化中的瑰寶，是我國茶文化逐漸演變的真實寫照。我國傳統的采茶舞蹈，目前主要流傳于閩南、贛南和廣西等地，受不同地區的生活習俗影響，各地的采茶舞蹈也各有千秋。文化產生與變更的根本原因，是社會生活的變遷，傳統采茶舞蹈也不例外?？旃澴嗟纳鐣詈拓S富的文化環境，讓傳統采茶舞蹈陷入了傳承危機。

傳統茶舞的傳承一定要堅守，只有深刻認識到其文化傳承的價值，才能在新時代下探尋出最佳的傳承方式，從而為中國傳統文化的發展與保護提供借鑒。相信舞蹈創作者們也在不斷尋找靈感，在傳統茶舞中汲取營養，并結合當下社會的發展狀況，創造出更好的優秀作品來。

4 結語

在當前社會背景下，無論是具體的藝術表現形式，還是我國的傳統文化體系，都是我們文化發展的應用重點和關鍵所在。茶文化元素具體在舞蹈創作的運用過程中，展現的不僅僅是傳統茶文化體系的核心，更是融入了新時代下的生態理念和科學內涵。在進行舞蹈創作與茶文化的融合時，應該在立足舞蹈的本質，在內涵上尋求創新，才能實現舞蹈項目的最精湛展現。

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