茶藝的教育活動是民族精神教育的載體

秦中應

（銅仁職業(yè)技術(shù)學院，貴州銅仁 554300）

1 茶藝的定義

茶藝顧名思義就是茶的藝術(shù)，是一門研究飲茶與生活的藝術(shù)，它的精神核心就是中國的傳統(tǒng)文化的哲學思維，它的基本元素有五樣，包括茶葉、熱水、茶具、火候、意境。它是一種展現(xiàn)飲茶審美水平的具有規(guī)范性的美的活動，其中蘊含了人們對美好的生活以及想要達到的理想的精神境界的仰望[1]。它是茶文化的重要組成部分，也是其中最有魅力最富有感染力的一種。將茶藝的教育活動作為民族精神教育的載體，可以讓學生們在更加了解茶藝文化的基礎上，潛移默化的接受民族精神教育的熏陶，豐富學生課外生活的同時也豐富了學生的精神境界，增強了學生的名族自豪感和自信心。

2 將茶藝的教育活動作為民族精神教育載體的具體實現(xiàn)

茶藝的教育活動作為民族精神教育的載體可以增強學生的民族自豪感和自信心，它有很多的實現(xiàn)途徑，具體可以從學校，家庭，和社區(qū)這三個方面來實現(xiàn)。

2.1 學校教學中的茶藝教育活動

現(xiàn)代學生大多追求新穎有趣，只是空洞的將民族自豪感歸屬感等虛無縹緲的以說教的形式傳授給學生，學生必然會覺得無聊，沒有興趣去學習，因此，我們需要在教學活動中采用豐富有趣的活動形式去激發(fā)學生的學習興趣，具體可以從以下幾個方面來采取措施：

2.1.1 開展具有創(chuàng)造性的興趣活動

在學校中開展茶藝活動首先要從開展有創(chuàng)造性的興趣活動入手，通過開展講茶有關(guān)的故事，飲茶小知識競賽，與茶文化有關(guān)的舞蹈才藝表演等趣味活動激發(fā)學生的興趣，提高學生學習茶文化的積極性，讓學生在參與到與茶有關(guān)的文化活動中。品味中華文化的精髓，潛移默化的接收茶文化中所蘊含的人生價值，提高學生的名族自尊心和自信心。

2.1.2 通過活動引導學生思考

在開展茶藝教育活動時，不僅要開展具有吸引力的興趣活動，而且在活動之余，還要引發(fā)學生進行積極地思考，引導學生發(fā)現(xiàn)活動中存在的問題然引導學生根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題去查閱參考資料，發(fā)現(xiàn)活動中存在的問題的解決措施，讓學生們通過在這一引導，學會不斷地修正自己的問題，提高學生們應對問題的解決能力，充分挖掘?qū)W生的想象力和創(chuàng)造力[2]。

2.1.3 分三個階段進行課堂教學

想要開展好茶藝教育活動，在學校里面課外有趣味性的活動的開展很重要，但是，課內(nèi)的教學也很重要，主要可以分為三個階段來對學生進行課堂教學：首先，需要教師通過課堂故事會的形式講述茶文化的小故事，讓同學們對學習茶文化產(chǎn)生濃厚的學習興趣；然后，教師再給同學們講述與茶文化中蘊含的德育知識有關(guān)的理論知識，讓同學們對茶文化中相關(guān)德育部分的理論知識有一個系統(tǒng)全面的了解；最后，讓同學們闡述自己在聽老師講的與茶文化有關(guān)的德育小故事和系統(tǒng)的知識的感想以及收獲，可以讓同學們聯(lián)系生活實際來進行說明。

2.2 家庭教育中的茶藝教育活動

家庭教育是一個民族文化傳播繼承的主要方式，學生學到的德育知識有一部分就是來自家庭教育，同時學生回家講述與茶文化的德育知識還可以感染家庭成員，濃厚整個家庭的文化氛圍。具體有以下幾個方面來開展家庭教育的茶藝教育活動：

2.2.1 家長對孩子的引導作用

家長要想在家庭中開展茶藝教育活動，可以讓孩子看一些有關(guān)于茶文化中的德育知識的書籍或者有益的電影電視劇綜藝等，下意識的多給孩子講解與茶文化有關(guān)的小故事，或者有條件的可以帶孩子親自參與到采茶活動中，讓孩子通過親身參與，明白茶農(nóng)的不易，還可以帶孩子去參加茶展等社會上舉辦的一切有利的與茶文化有關(guān)的活動，讓孩子經(jīng)常接收茶文化的熏陶，在潛移默化中受到茶文化的影響，既能豐富孩子的閱歷，培養(yǎng)孩子對于民族文化的認同感和歸屬感，也能推動茶文化的繼承與發(fā)展。

2.2.2 孩子對家長的感染作用

學生在學校學到了豐厚的與茶文化有關(guān)的德育知識，回家可以講給父母聽。家長們中間也有很多對傳統(tǒng)文化中蘊含的豐富內(nèi)涵不了解，對學習傳統(tǒng)茶文化中的優(yōu)秀品質(zhì)，繼承和傳播傳統(tǒng)文化的觀念淡薄，所以孩子們可以將在學校學到的與茶文化有關(guān)的德育知識講給家長聽，感染家長，共同的感受來自傳統(tǒng)的茶文化的熏陶，領略傳統(tǒng)茶文化的魅力，營造良好的學習與傳承傳統(tǒng)文化的家庭氛圍。

2.3 社區(qū)活動中的茶藝教育活動

茶藝教學在學校由師生共同努力，通過開展具有創(chuàng)造性的課外興趣活動和分三個階段教學的課內(nèi)教學活動，引導學生積極思考茶文化中蘊含的豐富的中華文化，營造出了濃厚的學習茶文化知識，弘揚傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀部分領略優(yōu)秀文化魅力的新的校園學習氛圍，同時學生們還走向了社區(qū)，在社區(qū)中開展與傳統(tǒng)茶文化有關(guān)的社區(qū)活動，還可以與社區(qū)中的外國友人進行交流，從小的方面一點一滴的傳承傳統(tǒng)文化，推動傳統(tǒng)文化走向世界。

在開展社區(qū)活動時，我們應該做到課堂與課外的活動相結(jié)合，老與少相結(jié)合，西方與東方相結(jié)合。可以在社區(qū)中開展講故事的大會，讓學生傾聽老一輩講述與茶文化有關(guān)的故事，學習傳統(tǒng)的茶文化中所蘊含的德育知識；讓學生給外國友人講述與茶文化有關(guān)的小故事，不僅鍛煉了學生們的口語表達能力，還不知不覺中提高了學生的民族自豪感和自信心，更是推動了我國傳統(tǒng)的茶文化的傳播，推動優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化走向世界，與世界文化接軌[3]。

3 茶藝教育活動作為民族教育載體的意義

3.1 有利于激發(fā)學生的民族自豪感和自信心

將茶藝教育活動作為民族教育的載體，讓學生們在課內(nèi)實踐活動，課堂教學和家庭與社區(qū)中參與到活動中去，不管是作為一個故事的講述人或者是傾聽者，學生們都在這些場合的活動中無形的掌握了茶文化的相關(guān)知識，并順著茶文化對我國的傳統(tǒng)文化有了進一步的了解。不僅拓寬了學生的知識面，還在與國際友人的交流中鍛煉了自己的口語水平，更重要的是在這過程已經(jīng)不知不覺的受到了傳統(tǒng)文化的熏陶，更加的了解了傳統(tǒng)文化，領略到了傳統(tǒng)文化的魅力，激發(fā)了學生的民族自豪感和自信心。

3.2 有利于開辟愛國主義的教育之路

將茶藝教育活動作為民族教育的載體，能夠讓同學們了解到茶的起源在中國，茶文化是中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，增強學生的民族自豪感和自信心的同時，對學生的愛國主義思想有了進一步的加深，使得學校在開展茶藝教育的同時，可以將愛國主義思想拿進來，開辟出一條符合愛國主義教育的路線。如果不將茶藝活動作為民族教育的載體，那么愛國主義將永遠只是從口頭上說說，是不可能通過具體的愛國主義路線來弘揚愛國主義精神的。

3.3 有利于豐富學生的課外生活和提高審美情趣

茶藝在沏茶時的技藝要給人一種美的感覺，不僅包括肢體動作美，用來沏茶的茶具美，還包括沏茶時的意境要美，讓一些觀賞者在欣賞沏茶的全過程中受到熏陶，靜下自己浮躁的心靈。由于茶文化的傳播，越來越多的人開始學習茶藝，學生也不例外，這樣不僅豐富了學生們的課外生活，而且在茶藝美的熏陶下還提高了學生的審美情趣。試想一下，如果不將茶藝活動作為民族教育的載體，那么學生就不會接觸到這些茶藝活動，學生的課外生活就得不到豐富，學生的審美情趣將得不到提高。

4 結(jié)語

總之，將茶藝活動作為民族教育的載體可以通過開展具有創(chuàng)造性的興趣活動，然后教師通過活動引導學生思考，進行課堂教學發(fā)揮學校的作用；以家長對孩子的引導作用以及孩子對家長的感染作用發(fā)揮家庭的作用；還能開展社區(qū)活動中的茶藝教育活動發(fā)揮社區(qū)的作用，這樣，不僅拓寬了學生的知識面，還在與國際友人的交流中鍛煉了學生的口語水平，在這過程受到了傳統(tǒng)文化的熏陶，更加的了解了中國的傳統(tǒng)文化，領略到了傳統(tǒng)文化的魅力，增強了學生的民族自豪感和自信心，在茶藝美的熏陶下還提高了學生的審美情趣和文化欣賞品位，最重要的是將茶藝活動作為民族教育的載體，開辟了愛國主義的教育之路，弘揚了愛國主義精神。

[1]唐莉，大學生思想素質(zhì)結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化研究評析[J].湖南科技大學學報：社會科學版.2016(9)123-124.

[2]陳文華，中國茶文化基礎知識[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社.2015(3)156-157.

[3]龔永鑫，當代茶藝勃興的價值基礎以及茶藝創(chuàng)新發(fā)展對策[J].農(nóng)業(yè)考古.2016(4)128-129.