校農合作模式的創新對茶葉企業經濟管理的影響

龍 英

（貴陽職業技術學院校辦產業管理處，貴州貴陽 550081）

校農合作模式的發展也是貫徹國家脫貧攻堅方略和供給側改革政策的有效方式之一，而校農企三者之間的合作，又讓利益最大化了[1]。校農企三者分別擔任著茶葉創新，茶葉銷售的角色，三者利益相交叉，茶葉企業作為三者之中的最后一棒，至關重要，關系到三者之間的利益。因此，校農合作模式的創新對茶葉企業經濟管理有著積極地影響，起著推動的作用。

1 茶葉企業經濟經營現狀

1.1 茶葉市場趨于飽和

眾所周知，中國是茶葉的原產地，茶文化歷史非常悠久，人們也有著飲茶的習慣，因此茶葉的市場應是廣闊的。然而，茶的熱銷也使商家覺得有利可圖，大量銷售茶葉，現在，無論是大型超市還是街邊小店都會銷售茶葉。茶的品種要么是高檔型的烏龍、普洱、碧螺春、金駿眉等，要么是廉價的普通茶，很少有再創新的茶。因此，也就難再吸引消費者對茶的喜愛。茶葉的市場雖然還是有需求，但是卻很難進一步擴大市場，很難做大做強。另外，我國適合種植茶葉的地區很多，每一個地區都有自己茶的特色，同一種茶在不同的地區生長又有不同的味道，因此茶市場品種繁多，茶葉數量巨大，市場因此也逐漸趨于飽和。

1.2 茶葉企業分散，規模小

我國茶葉企業數量非常多，但大多數都是小型或微型企業，這些企業缺少資金投入，管理機制不夠完善，茶產品技術含量低等。這些不足都制約了企業的規模擴大和市場的擴大。企業之間都是小微型規模，沒有競爭壓力，因此也就缺少做大做強做好的動力。

1.3 茶葉市場監管寬松

茶葉企業在中國遍地開花，茶葉的品種更是讓人眼花繚亂，消費者在買茶葉的時候很難分辨茶的真偽，上當受騙也是多有發生的事。另外，一家商家為了一己之利，售賣一些質量不合格的茶葉，茶葉市場亂象，受傷害還是無辜的消費者。茶葉從生產、加工再到包裝銷售各個環節沒有標準的生產指標，茶葉的品質需要靠精益求精的態度來實現，而目前許多茶葉企業追求茶葉數量，而忽略質量，既浪費了社會資源又浪費了人力物力財力，同時，失去了消費者對其的信任。

2 校農企三者之間的關聯

2.1 校農企之間的利益聯系

農業與學校之間建立合作關系，學校可以為農業提供關于茶葉種植的先進技術指導以及新品種的培育，而農業又為學校提供了培育新品種茶葉的實驗基地和勞動力；農業與企業之間建立合作關系，農業為茶葉企業提供了茶產品來源，減少了茶葉企業的收購成本以及運輸成本，而茶葉企業又解決了農業庫存問題和收入問題。同時，有助于農村發財致富，擺脫貧困；學校與企業之間建立聯系，學校關于茶葉的科研研究為茶企培育了新品種，使該企占據市場優勢，而企業又為學校提供了科研創新的資金。因此校農企三者之間聯系緊密，三者合力才能使利益達到最大化。

2.2 校農企之間的產業鏈聯系

校農企之間，企業不僅僅是銷售環節，也是面向市場接收茶葉市場需求的重要窗口。企業通過市場營銷，銷量調查反饋，可以更加清晰地了解各種茶葉的銷售量以及消費者的口味，從而指導農業生產和學校創新。企業對農業生產指導，可以合理利用資源和減少不必要的浪費[2]。同時，也避免了生產過剩，利潤下降的風險。企業為學校提供了消費者對茶的口味偏好，使得學校在培育新品種以及改良茶種有了明確的方向。校農企三者各司其職又相互在生產中有著千絲萬縷的聯系。

3 茶葉企業經濟管理的重要性

3.1 改變傳統的茶葉經營模式

傳統的茶葉銷售模式是商家在茶葉批發市場大量批發茶葉，然后再進行零售，這樣的利潤小，規模也小。采用茶葉企業經濟管理模式，一是擴大茶葉銷售規模；二是讓茶企業運營規范化，科學化；三是使茶企業做大做強，形成品牌效應；四是擴大市場，增加利潤；五也是適應經濟市場的發展規律與趨勢。

3.2 提高市場競爭力的需要

面對經濟新形勢的壓力，茶葉市場又趨于飽和，如果茶葉企業故步自封安于現狀，毫無疑問，茶企業將逐漸倒閉。[3]在經濟新形勢的今天，茶企必須主動進行改革，占據主導地位，才能走的更遠。

4 校農企合作模式對茶企經濟管理的有利影響

4.1 提供綠色健康的茶源

茶企業首先尋找一個適宜種植優質茶葉的鄉鎮與當地政府洽談合作事宜，再找到農業學校，由學校提供茶葉種植的優秀人才為鄉鎮茶農提供科學的種植方法和改良品種、培育新品種的技術。這樣，鄉鎮茶農由以前的分散個體種茶葉發展為大規模的種植茶葉，并且使茶葉種植集約化、規模化、科學化、效益化。有了合適的種植茶葉的地理位置，加之學校專業人才的指點，并且利用當地豐富的勞動力精心種植，茶葉的質量因此也得到了保障，生產出綠色環保健康的優質茶葉。一個企業如果想要長久立足于市場，它的產品質量必須過關。毫無疑問，校農企合作模式有利于保障茶葉企業的產品質量。

4.2 茶企業延長產業鏈

茶企業若是單純的只銷售茶葉，那么它的產業鏈可謂是相當的單一，利潤來源渠道也單一。而茶葉企業經濟化管理可以突破這些問題，企業內部人員可以策劃出一些延長產業鏈的方法。比如，在該企茶葉來源的鄉鎮發展旅游，完善鄉鎮的基礎設施，一是旅游可以帶動經濟消費，既能提高鄉鎮人民的收入，又能使企業獲得利潤。二是游客通過旅游賞光可以了解當地茶葉種植的情況，從而擴大消費群體而老顧客又可以去當地進行茶葉種植考察，從而鞏固老顧客群體，通過旅游的方式，還能提高茶葉的知名度，從而提高茶葉企業的知名度。除了在茶源區發展旅游，茶企還可以生產關于茶的食品，茶飲等，一方面擴大茶葉的消費渠道，另一面使產業多元化，亦可以解決茶庫存問題，提高企業的利潤。

4.3 打造品牌，擴大國內國外市場

校農企三者合作在一定程度上可以大大提升茶產品的質量，從而慢慢積累良好的口碑，最終建立屬于自己的品牌。一旦茶葉企業有了品牌，可就有了消費市場。校農企的合作解決的茶葉生產問題，而茶企業經濟管理則是將茶葉市場化。茶企通過內部的分工，創新茶葉推出的方式、宣傳方式、營銷方式等等，使茶產品占據消費市場。另外，科學的茶葉經濟管理不僅會使該企在同一行業脫穎而出，更能名聲海外，打造國際市場。

5 茶葉企業經濟管理運營機制

5.1 擴大宣傳力度，樹立品牌

一個產品無論質量多好，如果缺乏宣傳，那么它的市場也只有部分群體，無法得到廣泛的推廣。因此茶葉企業應該加強茶產品的宣傳力度，利用新媒體、互聯網、報紙報刊進行全面的宣傳，還可以請名人代言，從而擴大知名度[3]。企業也要為自己的茶產品做好精美的適宜的外包裝，從里到外精益求精，做到獨一無二，打造自己特有的風格與品牌。

5.2 茶葉企業內部建立獎懲模式

一個企業的成功離不開企業內部管理的科學化[1]。采取獎懲的模式，對做錯事的員工或者部門進行處罰，一方面可以迫使員工改掉對工作消極怠工的態度，另一面可以營造積極向上的工作風貌。對做事認真，有思想，有貢獻的員工或部門進行獎勵，可以提高員工工作熱情，部門團結意識，更能激發創新思維。

5.3 茶企業做大做強，多元化經營

多元化的經營模式，無疑需要對茶葉進行深加工，產品多元化，產品附加值增高，產業鏈延長，茶企分支部分增多，有益于茶葉企業做大做強，收入多元。

5.4 打造茶文化

中國的茶文化非常的豐富悠久，茶企應將茶葉的文化和茶產品相結合，打造茶產品的文化內涵。既能發揚中國茶文化的博大精深，又能通過茶文化故事使得自己的產品被人民熟知。

6 結語

茶葉市場正處于轉型時期，校農合作模式的創新在不斷的優化、深入，這對于茶葉企業是一種機遇，更是一種超越自我，成就自我的一種途徑。茶葉企業應抓住機遇，處理好校農企三者之間的關系。校農企三者利益相交叉，合作密切，各取所需，互利共贏。校農合作為茶葉企業取得成功提供了基礎性力量，但是取得真正的成功，還需要茶企做好經濟管理的工作，科學經營企業，運營企業。相信在校農企共同的努力下，中國的茶企能夠更上一層樓。

[1]孟曉紅,蘭忠君.新時期企業管理的創新對策[J].中國新技術新產品,2015(11)：35-36.

[2]盛宇華,蔣舒陽,韋暢.創業企業如何有效進行要素資源分配——供給側改革背景下一個跨層次被調節的中介模型 [J].科技進步與對策,2017(1)：90-97.

[3]王永貴.基于交易成本理論的中國茶葉企業電子商務應用研究[J].財會通訊(學術版),2015(1)：122-125.