三種漁肥對池塘水質和浮游生物的影響

黎建斌 李大列 楊學明 陳福艷 農林生

摘 要：?? 為優選出安全、高效的漁肥，試驗研究了有機肥、生物肥和化肥三種漁肥對池塘水質和浮游生物的影響。結果表明：與有機肥和化肥比，生物肥能穩定水體pH值，明顯增加水體溶氧，顯著降解水體總無機氮（TIN）的含量（ P <0.05）;三種漁肥都能使水體中浮游生物的生物量增加，生物肥優于有機肥優于化肥，但之間差異不顯著（ P >0.05）;有機肥組和化肥組水體中浮游植物的優勢種類沒有發生變化，還是以藍藻、綠藻和隱藻為主;而生物肥組水體中的隱藻和硅藻所占的比例增加，隱藻占絕對優勢，浮游植物的種類以隱藻、綠藻和藍藻為主，有效地降低了藍藻的比例;三種漁肥浮游動物種類的變化不明顯。

關鍵詞： 漁肥;池塘;水質;浮游生物

?在水產養殖中，池塘清塘、水體消毒后的首要工作是肥水，即利用人工施加肥料培養水體中的浮游生物。水肥得好，可為魚蝦提供各種適口的天然餌料，降低養殖成本，增加池塘溶解氧，降低氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫，防抑病原菌和有害生物，減少病害發生，而達到提高單產的效果，是一年養殖工作中很重要的一步，是建立生態養殖的重要環節。我們于2018年的4月2日在南寧五塘某個體羅非魚養殖場進行了有機肥、生物肥和化肥三種漁肥對池塘水質和浮游生物的影響對比試驗，為漁肥的選擇提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗在南寧五塘某個體羅非魚養殖場進行。試驗用三種漁肥為：有機肥（以發酵有機肥、適量無機養份等復配而成，N∶P為2∶1）、生物肥（以有益活菌、生化黃腐酸鉀、復合氨基酸、微量元素等復配而成，N∶P為2∶1）和化肥（N∶P為 2∶1 ），均由廣西南寧海可海樂微生物工程有限公司提供。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計 ?試驗選擇在清塘、納水、消毒后的1 #～3 #養殖池中進行，每池面積為0.53～0.63 hm 2，水深平均1 m，pH值為7.35～7.83，試驗期間水溫26～30℃。試驗設計見表1。

1.2.2 觀測項目 ?施用前采樣作水質初始指標測定，施用后每隔2 d測定水樣一次，采樣時間為每天15：30。觀測項目包括：pH、溶解氧（DO）、氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽、浮游生物量。

1.2.3 測定方法 ?pH采用pHS-2C型精密級酸度計測定;DO用YSI-55型溶氧儀現場測定;氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽，按海洋監測規范（GB/T 17378.4-1998）進行測定 ?[1] ;總無機氮（TIN）濃度為氨氮、亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮三者濃度之和。浮游生物量測定 ?[2] ：浮游植物的測定利用采水法，每個水池四周采1 000 mL混合水樣1個，現場用1.5%魯哥氏液固定，帶回實驗室，靜置24 h后濃縮，用高倍數顯微鏡進行計數。浮游動物采樣方法是在每個魚塘四周現場利用淺水II型浮游生物網由底至表垂直拖曳，每池各采4個樣，混合后用5%福爾馬林固定，然后帶回實驗室進行計數。試驗數據采用SPSS19.0中的單因素方差分析（ONE-WAY ANVOA），進行統計分析，均值采用Tukey法進行多重比較。

2 結果

試驗期間1 #-3 #養殖池7次采樣測定的結果如表2所示。

2.1 對pH值的影響??

由表2數據可以看出，在試驗期間，各組均值差異不顯著（ P >0.05），但變化有所不同。A組施用后，pH開始略有下降，而后緩慢升高并趨于穩定狀態;B組施用后，pH緩慢升高，而后趨于穩定狀態;C組施用后，pH升高快，回落也快，變化幅度大。pH變化主要是水體中藻類的光合作用所致。表明，施用漁肥之后，原有的生態體系發生了變化，pH值變動越平穩，則說明藻的動態生態效果越好，可防止水環境產生陡變，避免養殖生物產生應激反應。相比之下，B組優于A組優于C組。

2.2 對溶解氧（DO）的影響

從表3可以看出，施肥前各組的DO含量基本相同。A組施用后，水體溶氧含量略有下降，平均降幅6.25%;B組施用后，能明顯增加水體溶氧，且相對穩定，平均增幅14.29%;C組施用后，水體溶解氧含量呈明顯下降趨勢，至試驗結束所測定的值為4.0 mg/L，平均降幅25%，說明施用無機化肥耗氧較大。試驗期間DO均值比較，A組和B組之間差異不顯著（ P >0.05）;C組與A組和B組相比，差異顯著（ P <0.05）。

2.3 對總無機氮（TIN）的影響

從表4可以看出，施肥前各組的TIN含量基本相同，施肥后2 d，各組的TIN含量均有不同程度的增加，其中，C組增幅最大，增幅57.50%;A組次之，增幅16.77%;B組最小，增幅5.08%;第4 d后，各組呈下降趨勢。試驗期間TIN均值比較，B組優于A組優于C組，組間差異顯著（ P <0.05）。

2.4 對浮游生物量的影響

由表5、表6可以看出，三種漁肥都能增加水體中浮游生物的生物量，B組優于A組優于C組，但之間差異不顯著（ P >0.05）。A組的浮游植物總生物量從1 612個/L增加到3 805個/L（均值），增加136.04%;B組的浮游植物總生物量從1 597個/L增加到4 103個/L（均值），增加156.92%;C組的浮游植物總生物量從1 589個/L增加到3 355個/L（均值），增加111.14%;A組浮游動物總生物量從619個/L增加到1 421個/L（均值），增加129.56%;B組浮游動物總生物量從608個/L增加到1 447個/L（均值），增加137.99%;C組浮游動物總生物量從605個/L增加到1 394個/L（均值），增加130.41%。

2.5 對浮游生物種群結構的影響

從表7和表8數據可以看出，在施肥前，水體中的浮游植物、浮游動物的種類都差不多，浮游植物種類以藍藻、綠藻和隱藻為主，浮游動物種類以原生動物、輪蟲動物、枝角類和無節幼體為主。施肥后，A組和C組水體中浮游植物的優勢種類沒有發生變化，種類還是以藍藻、綠藻和隱藻為主;而B組水體中的隱藻和硅藻所占的比例增加，隱藻占絕對優勢，浮游植物的種類以隱藻、綠藻和藍藻為主，有效地降低了藍藻的比例;三種漁肥浮游動物種類的變化不明顯。

3 討論

本研究從營養成分、營養特點、肥水時間、水色變化、生物相變、溶解性、利用率和環境評價對三種漁肥的優缺點進行了對比和分析，見表9，為漁肥的選擇提供參考依據。

4 結論

與有機肥、化肥相比，生物肥具有用量小、易溶解、養分全面平衡、速效、穩效、藻相平衡、安全環保等優點，完全可以替代傳統有機肥、化肥，在水產養殖中可全面推廣應用，對提升無公害健康養殖水平等都將產生積極而深遠的意義。

參考文獻：

[1] ?國家海洋局 .海洋監測規范[M].北京：中國標準出版社，1991.

[2]? 梁象秋，方紀祖，楊和荃.水生生物學（形態和分類）[M].北京：中國農業出版社，2005.

Effects of three kinds of fish fertilizer on pond water quality and plankton

LI Jian bin 1， LI Da le 1， YANG Xue ming 1， CHEN Fu yan 1， NONG lin sheng 2

（1. Guangxi Academy of Fishery Sciences， Nanning 530021， China; ?2. Jiangzhou District Aquatic Technology Extension Station of Chongzuo City in Guangxi， Chongzuo 532200， China）

Abstract ：In order to choose safe and efficient fish fertilizer， the effects of organic fertilizer， biological fertilizer and chemical fertilizer on pond water quality and plankton were studied. The results showed that the biological fertilizer could stabilize the pH value of water body， significantly increased dissolved oxygen in water， and significantly degraded the total inorganic nitrogen content （TIN） of water （ P <0.05） compared with organic fertilizer and chemical fertilizer. Three kinds of fish fertilizer could increase the biomass of plankton in water， and biological fertilizer was better than organic fertilizer than chemical fertilizer， but the difference was not significant （ P >0.05）. The dominant species of phytoplankton in the organic fertilizer group and chemical fertilizer group did not change， and cyanobacteria， green algae and cryptophyta were still the main dominant species. In the biological fertilizer group， the cryptophyta had an absolute advantage， while the proportion of cryptophyta and diatom increased. The species of phytoplankton are mainly cryptophyta， green algae and cyanobacteria， which effectively reduces the proportion of cyanobacteria. The changes in the species of zooplankton in water using three types of fishery fertilizers were not obvious.

Key words ：fish and fertilizer; pond; water quality; plankton