刺參工廠化育苗、保苗生產中常見的敵害生物及其應對方法

劉學遷 劉志君

摘 要：?? 概述了在刺參（ Apostichopus japonicus ）工廠化育苗、保苗中常見的原生動物、線蟲、苔蘚動物、橈足類、尾索動物等敵害生物，分析了敵害生物產生的原因，并提出有效的應對措施與方法。

關鍵詞： 刺參（Apostichopus japonicus）;工廠化育苗;敵害生物;應對方法

?刺參（ Apostichopus japonicus ）屬于棘皮動物門海參綱動物，因其具有極高的營養和藥用價值，深受人們的喜愛 ?[1] 。隨著人們對刺參需求量的增加和自然資源的匱乏，刺參養殖業迅猛發展。刺參養殖規模的擴大，離不開大規模的苗種供應。刺參的苗種培育主要通過工廠化生產進行，包括育苗和保苗兩個過程，隨著苗種養殖的規模化，苗種培育逐漸趨向成熟，主要形成了車間水泥池育苗、保苗;室外池塘網箱保苗;海上網箱保苗這幾種形式。其中車間水泥池育苗、保苗單位產量高，有較高的可控性，但也會遇到很多問題，其中敵害生物對苗種健康的影響不容忽視，如果處理不好將會大大地影響苗種的生長和健康，造成生產損失。在水泥池育苗、保苗過程中常見的敵害生物主要有原生動物類、線蟲、苔蘚動物類、橈足類、尾索動物等。本文主要對這些敵害生物及防治方法做一具體總結和介紹。

1 刺參工廠化育苗保苗中常見的幾種敵害生物

1.1 原生動物類

原生動物類在刺參工廠化生產的各個階段都有出現，主要包括擬鈴蟲、劙蟲、纖毛蟲、聚縮蟲等。這些原生動物以數量龐大造成危害。

擬鈴蟲出現在刺參幼體培育及稚幼參培育的各個時期，8 ℃、28 ℃水溫都有出現過，個體小，數量多，以致在養殖池呈現霧狀，停氣時呈現絮狀縷狀。主要消耗氧氣，爭奪餌料。海參用呼吸樹呼吸旺盛時，也會將擬鈴蟲吸入體內，但沒有發現造成直接影響。有時在倒池過后擬鈴蟲會消失，但是換水卻難以清除。

劙蟲近年來在育苗中較少出現，以往多出現在單胞藻餌料中，因刺參育苗多采用代用餌料，較少出現劙蟲大量繁殖的情況。

纖毛蟲在刺參育苗、保苗中危害較為嚴重的是一種呈瓜子形狀的纖毛蟲——盾纖毛蟲 ?[2] 。盾纖毛蟲運動速度較快，喜歡在動物殘存腐爛組織中穿梭活動生長繁殖。有時在刺參的代謝物中也會發現。刺參體質弱，發病潰爛時，盾纖毛蟲會主動侵入刺參個體，加劇疾病的暴發，短時間內造成巨大的生產損失。

聚縮蟲呈單體或群體，在刺參育苗池中大量出現時會占據生態位、爭奪餌料、爭奪生態空間，影響苗種的附著和生長。

1.2 線蟲

線蟲經常出現在稚參培育階段。在稚參培育階段有時會發現附著基上覆蓋的餌料出現被翻動而漏出餌料底下的波紋板的情況。數量多，點狀分布，有的地方連成片狀。取樣顯微鏡下觀察發現大量的線蟲。線蟲個體較小，大多5 mm以下，在刺參餌料中不停的彎曲運動。這些線蟲的活動對稚參的攝食及伸展造成不良影響，嚴重危害刺參稚參的健康狀況。

1.3 苔蘚動物類

苔蘚蟲，顯微鏡下觀察有一層外殼，一端伸出觸手，常常出現在稚幼參苗的保苗階段。苔蘚蟲的出現，在海參附著基上以一點為中心輻射蔓延。主要危害是爭奪餌料、爭奪溶氧等環境條件;占據附著基面積，影響刺參生長活動。

1.4 橈足類

橈足類在刺參育苗各個階段都會造成危害，主要種類是劍水蚤和猛水蚤。橈足類對刺參苗的危害主要表現在與稚參爭奪餌料與生存空間，如猛水蚤可以利用發達的口器撕裂、捕食稚參，其大量繁殖后可以使稚參數量銳減;同時橈足類對稚參的傷害，可以導致稚參皮膚的細菌感染、潰爛，如果不能及時處理可以導致刺參大面積死亡 ?[3-4] 。

1.5 尾索動物

尾索動物中對刺參育苗帶來危害的主要是玻璃海鞘。玻璃海鞘具有透明的被囊，內臟清晰可見，常常出現在刺參稚參培育后期，8月份是海鞘的繁殖高峰期 ?[2] 。玻璃海鞘幼體小，浮游時間短，附著快，在刺參育苗過程中玻璃海鞘繁殖后不易被發現。當其數量較多時，濾食餌料快，爭奪大量餌料，使刺參苗得不到食物，嚴重影響刺參苗的生長。

2 敵害生物產生原因

刺參工廠化育苗、保苗車間都有配套的水過濾處理設備，較大個體的生物直接進入養殖池比較困難，分析生產車間大量出現敵害生物的原因如下：

敵害生物處于繁殖季節，海水中個體小的卵或者幼體進入養殖池，在條件合適時，生長或者大量繁殖。

水過濾設備處理不徹底，例如沙濾池濾水速度、濾水量與育苗用水量不配套，有些育苗單位有意減少細沙層高度，增大流水量，而忽略了濾水效果，導致敵害生物的卵或幼體入侵養殖水系統。

忽略保苗用水的處理，保苗用水不經過處理就直接使用，使敵害生物的卵或者幼體進入水系統。

選擇親參或者苗種時沒有進行規范的健康檢查和嚴格的消毒工作，帶入敵害生物。

種苗培育密度過大，未及時注意水質的變化，使敵害生物大量繁殖。

3 防治敵害生物的措施

本著抓源頭、查疏漏、控制敵害生物侵入的原則，沙濾池按標準要求填充，沉淀池定期清理，定期檢查沉淀池水中主要生物群體，定期檢查沙濾池是否有漏洞，儲水倉是否有橈足類入侵，養殖池加水口使用10 μm或更好過濾效果的濾水袋。

倒池接苗時盡量使用較大孔徑的網袋，通過物理方法在倒池時盡可能將較大的敵害生物過濾掉。育苗時期有的育苗池橈足類數量較多時我們使用40目網袋接苗仍有較多個體大的橈足類留在接苗袋中。

對于敵害生物的卵和幼體完全保證其不進入水系統，也是很難辦到的，這種情況下可以采取倒池、過濾等措施將其控制在一定范圍內，使其和苗種處于友好的相處狀態，盡量不對苗種造成影響。例如在處理玻璃海鞘時，可以更換附著基，使用不同網目網篩將海鞘清除干凈。個體大的海鞘可以人工撿出。布苗后可以在遺漏的海鞘固著之前沖底一次，徹底清除干凈。生產中注意檢查沉淀池、沙濾池、儲水池等各個環節是否有處于繁殖期的親體，發現及時清除。如果敵害生物大量繁殖則需要通過藥物進行控制或者消除，例如生產上可以通過一些中藥制劑殺滅橈足類，但是用藥需要謹慎掌握用藥的劑量、用藥的時機，以免橈足類及其他敵害生物產生耐藥性。

選擇親參和買苗時要進行規范的健康檢查，保證其不攜帶致病原入池育苗，進入池塘前嚴格進行消毒。

苗種培育密度要適宜，不能過高，在幼蟲期密度推薦為0.3個/mL，當苗種規格達到20 000頭/kg時，此時每張波紋板（30 cm×40 cm）上的苗數不宜超過100頭，同時培育過程中及時檢測水質，密切監視育苗水體的溫度（應維持在22～27 ℃，嚴禁超過32 ℃）、鹽度（應維持在20‰～32‰）、微生物數量（水體中可培養微生物總量應不超過10 7CFU/mL）等，經常使用微生態制劑調節水質 ?[5] 。培育過程中及時清理附著基，適時倒池，投喂新鮮、適口、清潔的餌料，嚴禁直接投喂海泥，保持良好的水質。

經常通過顯微鏡觀察海參幼苗種發育情況及水體中、附苗板上的敵害生物情況，發現情況及時采取措施進行處理。

參考文獻：

[1] ?廖玉麟. 我國的海參[J].生物學通報，2001，36（9）：1-3.

[2] 袁宗勤，倪成男，王興仿，等. 海參育苗期常見病害及綜合預防措施[J].科學養魚，2014 （2）：，88.

[3] 霍良友，王洪瑞，吳明月，等. 橈足類在刺參育苗保苗過程中的危害及其防治措施[J].中國水產，2005（2）：51.

[4] 陳淑玲. 橈足類在刺參育苗保苗中的防治[J].齊魯漁業，2006，23（6）：47.

[5] 崔文萱. 海參育苗中常見病害生態防治的初步探討[J].科技風，2018（4）：157.