英美文學作品中的西方茶文化

肖俊蓮

（濰坊科技學院，山東壽光 262700）

從近代世界文化影響力看，英美文化在世界文化體系中有著重要影響力。圍繞英美文化體系所形成的英美文學作品，其中所詮釋的不僅僅是濃厚的文化色彩，更重要的是成熟的文化吸引力和價值力。

1 西方茶文化的價值內涵認知

西方茶文化的出現與形成，實際上是“新航路開辟”之后的產物，根據記載，我們看到西方歷史上第一次關于茶的認知與應用是在16世紀。直到17世紀之后荷蘭人才將茶葉帶入歐洲各國，至此茶葉在西方各國得以廣泛普及。自從英國接受茶和飲茶習慣之后，其茶文化體系就得以有效展現，并且對整個英美社會產生了重要影響。

實際上，西方獨特的飲茶環境和茶葉產業資源特色，決定了西方茶文化的特殊性。西方茶文化形成與近代文明之后，其中有著濃厚的現代特色。不僅如此，西方各國并不生產茶葉，所以，茶葉更多來自我國和印度等地，其茶文化體系中包含了濃厚的文化交流色彩。受到氣候環境影響，西方各國更多是飲用紅茶。

從飲茶時間上看，其以下午四點為主，并且由此形成的“下午茶”，更是讓茶文化體系的影響力和價值力得以深度提升。當然，從本質上看，西方茶文化精神更多詮釋和表達的是現代文化和尊貴禮儀，這與我國所倡導的清修、勤儉精神有著本質性差異。

隨著茶文化交流不斷深化，西方茶文化體系日益成熟，其對英美文化形成深度影響，這也在相關文學作品中有所體現。具體分析英美文作品中所具有的西方茶文化元素，其不僅能夠為我們弄懂、讀透相關文學作品提供基礎，更為關鍵的是也為我們探究茶文化體系的交流與傳播提供了重要影響。

2 英美文學作品的創作手法和特點分析

英美文學作品有著自身描述特點，尤其是其擅長應用獨白這一表達手法。在很多經典的英美文學作品中，我們看到作品中的主人公無論是展現和詮釋相關磨難或者是勝利，都會使用獨白這一表述方法來予以詮釋和表達。在跨文化理念影響下，使用獨白藝術來表達文學創作內涵已經成為重要趨勢。可以說，良好的獨白表述方式，不僅能夠向讀者塑造良好的文學作品形象，同時也能夠詮釋藝術化的表達內涵。

結合英美文學作品的具體創作來說，其勢必會結合現實社會的不斷發展而出現全新素材，尤其是整個時代氛圍和環境，將對其具體創作與表達，形成突出創作認知。結合英美文學的創作特色看，其中所描述的內容中，很多來自于現實，即使是最早的神話故事，其中也有著現實色彩的詮釋與表達。當然，其中所表達的文化理念，也有著文化傳承與融入，尤其是各個時期的文化內涵都能夠通過發揮和展現自身的影響力及應用價值，從而形成文學作品創作的主線“脈絡”。

文學作品想要展現文化內涵和藝術特色，其想要實現最佳創作和影響力表達，就必須注重對經典細節的充分認知和應用。可以說，通過從經典作品中尋求創作素材，不僅能夠豐富價值認知，同時也能形成對英美文學作品的新理解。在進行英美文學作品創作時，我們看到經典內容也成為其中極其顯著的重要特點。當然對于任何一部經典的文學作品來說，作者本身也將個人的理解與認知融入其中，從而造就了具有自身特色和描述內涵的文學作品。

客觀地看，英美文學作品所詮釋和表達的是一種層次化的文化理念。所以，在對這些英美文學作品進行綜合研究與認知時，其需要我們具備必要的文化思辨精神，更重要的是英美文學作品也是對該地區文化氛圍和社會狀況的文化詮釋與表達。英美文學作品都是英語語言下的文學創作，英語語言本身的功能性比較強，所以，這也就使得在整個英美文學作品中，能夠讓我們感受到高雅藝術或者豪放特色，都是在具體的語言描述背景下，詮釋了生動形象的藝術色彩和文化魅力。正是基于語言特色前提下的英美文學作品創作，才使得相關文化的集中詮釋與深入表達。只有真正理解英美文學作品中所具有的文化內涵及語言特色，才能實現對該文學作品的真正有效理解。

3 英美文學作品中的西方茶文化內涵呈現

從近現代茶葉融入英美各國之后，就已經開始詮釋飲茶環境，在飲茶環境日益成熟的背景下，逐漸形成了極具自身特色和習俗風格的英美文學作品。從這些常見的作品類型看，其中主要涵蓋了詩歌藝術、散文小說作品，乃至極具西方特色的戲劇作品等等。我們能夠在諸多文學作品中，看到“茶元素”的滲透與應用。比如，《論茶》更是英美歷史中第一首關于“茶”的贊美詩歌。

在英美文學作品中，其表現了茶文化的相關內容，當然從本質上看，這更多是一種客觀上的西方茶文化詮釋。因此，通過對具體的英美文學作品內容進行深度研究，能夠使得我們充分感受到這些作品中所具體傳遞和展現的文化思維及價值內涵。可以說，英美文學作品，就是客觀的飲茶生活元素與具體文學作品創作之間的深度融合。如果我們能夠充分、合理的解析英美文學作品中所具有的西方茶文化特性，并且將具體的西方茶文化中所具有的內涵進行充分融合，從而使得閱讀者的文化審美理念與英美文學作品中的茶文化認知，以全面生動的形式予以表現。

從茶及茶文化融入英國之后，詩歌藝術就與茶形成了深度結合。因此，在英美文學詩歌藝術創作時，茶和對茶的具體感受就發展成為詩人創作時的重要靈感來源。當然，英國本土也有著悠久的“咖啡”品嘗歷史，所以茶與咖啡的碰撞，就演變成為茶文學詩歌創作的重要內容。在英美詩歌中，我們看到很多關于茶的贊美詩句，埃德蒙·沃勒（Edmund Waller）所創作的《On Tea》，其中就有“The Muse's friend，tea does our fancy aid ”的表述。

除了詩歌藝術之外，散文與小說作品中也詮釋了生動形象的西方茶文化。在散文描述中，通過使用茶和茶文化來表述細膩情感，同時通過具體的飲茶活動場景向我們展示此時社會發展狀況，尤其是展現飲茶活動的直觀講究，比如在喬治·奧威爾（George Orwell）所創作的《泡一杯好茶》中，作者就生動形象的將自身對泡茶活動的理解與認知融入整個文學作品的創作之中。當然，其中講述到茶與奶的添加、融合順序等等，這無疑是對西方茶文化的生動表達與形象展示。

小說作品更是將西方茶文化的特點、內涵以生動形象的角度來整體呈現與表達。在夏洛蒂·勃朗特（Charlotte Bronte）的小說作品《維萊特》中，就將英國人的下午茶文化的內涵及影響力進行生動詮釋與表達，在該小說作品中，我們能夠看到其中關于“英國茶文化”的表述與熱愛。在英國下午茶中，其極其注重飲茶禮儀和細節，這為我們理解和認知西方茶文化的特殊性提供了重要支撐。

4 結語

當前我們在深度認知西方茶文化時，不僅需要借助英美文學作品來感知具體的文學素材，同時也應該認識到多數英美文學作品的作者，自身也是西方茶文化的愛好者，因此，西方茶文化深刻影響了創作者自身的具體理念認知。在當前研究西方茶文化時，我們看到其中主要包含了英國茶文化和美國茶文化。不同茶文化機制中，其詮釋的精神理念和文化內涵各有特色，所以在當前我們理解英美文學作品時，可以從“西方茶文化”這一獨特視角，從而真正理解其文學創作思維和價值理念。

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