畜禽養殖污染綜合整治意義

徐惠亮（山東省諸城市畜牧獸醫管理局皇華畜牧獸醫管理站 262226）

畜禽養殖污染嚴重其污染治理是一個老大難問題。自改革開放以來，特別是中國加入WTO之后，畜禽及畜禽產品的國內、國際貿易增長。隨著經濟快速發展和社會進步，人們對生活質量的要求逐步提高，畜禽產品及其制品的需求量增大，促進畜牧業產業化進程的顯著加快，一方面養殖模式向標準化、規模化、產業化養殖模式發展，另一方面農村傳統的分散式養殖仍在有些地方存在，畜禽養殖量的巨增導致畜禽養殖產生的大量糞尿、污水和臭氣對生態環境造成嚴重污染，對環境產生極大的危害，因此，養殖業的污染已成為當前亟待解決的污染問題之一，其污染治理是水流域環境綜合治理主要內容之一，也是在新農村建設中農村生態環境整治，維護農村生態環境安全的重要內容，對保護人類和動物健康及畜牧業持續健康發展具有重要意義。

近年來，環境污染與保護已被世界各國所關注，畜禽環境保護一方面是保護畜禽養殖場的環境，避免受到外界污染物質 （如工業 “三廢”廢氣、廢水、廢渣，農藥及疫病傳染源）影響，另一方面是防止畜禽養殖場的病死尸體、廢棄物及污水等對周圍環境造成污染，畜禽養殖場設計、規劃建設及養殖要標準化，標準化養殖既要防止養殖場對環境的污染，又要避免周圍環境養殖場的危害，因此，國家提倡并推廣實施生態養殖，生態養殖是指根據不同養殖生物間共生互補原理利用物質循環系統，在一定養殖空間和區域內，通過相應的技術和管理措施，使不同生物在同一環境中共同生長，實現保持生態平衡，提高養殖效益的一種養殖方式。

標準化養殖場環境保護基本原則應該是養殖場內所產生的一切廢棄物糞尿、污水、病死畜禽等進行無害化處理，不污染環境，不出現惡臭遠溢、蚊蠅曼舞，不對養殖場四周的農田、山地或河道污染，避免造成公害，危害人類和畜禽的健康，采取有效的技術方法和措施，如生物發酵技術、好氧推肥技術和生態工程技術等對其進行無害化處理，化害為利。據有關資料報道，我國畜禽養殖場糞便、污水等廢棄物已超過人類生活廢棄物的總量，可見對畜禽養殖特別是糞尿處理設施的建設必將對低碳經濟有較大貢獻，推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，是解決畜禽養殖污染問題的根本途徑。

資源循環利用是人類社會可持續發展的基礎，畜禽養殖過程中產生的糞尿、污水等廢棄物可以合理利用，轉化為優質肥料，提高土壤肥力，改善農田、果園、菜園、茶園等的生態，既綠化環境又提高生產量，關系到人與食品的健康和安全，資源利用和環境污染是當今世界研究的熱點問題，為畜禽養殖過程產生廢棄物開拓了一條正確的技術經濟途徑。首先應合理規劃養殖場，以生產環節與環境友善的方式提高飼料轉化效率，減少N、P和重金屬排泄量，改進畜禽舍設計建設，優化飼養模式，減少污水排放量。其次，廢水固液分離，雨污分離，減少污水處理負荷。三是國體廢棄物可利用堆肥，通氣干燥有氧發酵等技術生產有機肥。四是污水處理系統與沼氣和人工濕地整合，實現達標排放。五是提倡稻鴨共作、稻萍豬肥、草地深灌等農牧結合技術，達到節約資源，環境友善的效果。

總之，做好糞污處理利用，不斷改善土壤肥力、治理好農業面源污染，保護生態環境是一件利國利民利長遠的大好事。