宋桂芬(江蘇省鹽城市鹽都區秦南鎮農業技術推廣綜合服務中心 224021)
在經濟發展的浪潮中,我國生豬產業迅猛發展,規模化養豬已成為一種必然趨勢,加上養豬市場交易及流通日漸活躍,生豬疾病發生率大幅度提高,極易造成嚴重的經濟損失。在這一背景下,我國必須綜合分析主客觀影響因素,多角度優化利用生豬疾病防控技術對策,加強生豬疾病防控管理,將生豬疫病發生風險降至最低[1],促使生豬健康生長,獲取更多的經濟利潤,促使我國生豬產業走上健康穩定發展的道路。
在生豬養殖過程中,隨著豬群數量持續增加,疾病防控難度也大幅度增加,這是因為病豬會借助呼吸、排泄等形式產生病原顆粒,豬群環境會受的污染和飼養的豬群數量密切相關。一旦豬群所感染的病原菌具有較強的感染性,豬群將爆發疾病,豬只無法健康生長。如果豬群規模持續擴大,感染的豬只也會大幅度增加,無形中增加了疾病控制難度。在此基礎上,生豬疾病控制難度還和病原存活力密切相關,部分病原菌在體外有較強的存活能力,疾病控制難度明顯增加,如病原微生物。
在多方因素作用下,豬群疾病呈現出全新特征,即交叉感染、多病原菌,2/3的病原菌都屬于混合感染,加上病原體不斷增加,如細菌、寄生蟲,生豬疾病復雜化極易造成嚴重的經濟損失,如生豬患上氣喘病后,食欲不斷降低,生豬生長發育受到不同程度的影響,生豬患上藍耳病后感染沙門氏菌,病情會明顯加重,引發新的疫病,無形中提高了生豬死亡率。從某種角度來說,病菌交叉感染和病原菌、病原體的增加有著密不可分的聯系。
在生豬養殖過程中,為獲取更多的經濟利潤,養殖戶大都會頻繁引種,生豬疾病防控意識薄弱,病原菌控制不到位,引種的同時極易將新病原帶入豬群中。同時,養殖戶思想觀念、學歷層次等各不相同,加上多方面因素影響,他們有不同的生豬疾病防控思路,生豬養殖中出現的病原并不相同,在引種頻繁作用下,新病原大量引入,生豬場疾病日漸復雜化,大幅度增加了生豬疾病防控難度。
在生豬養殖過程中,養殖戶必須全面、客觀認識生豬疾病防控,要意識到其重要性,將其作為日常生豬養殖過程中一項關鍵性工作,加強生豬疾病防控管理,確保生豬健康生長,最大化降低疾病發生率的同時增加生豬出欄量[2]。在生豬養殖過程中,養殖戶要加強豬舍環境管理,豬舍要具有良好的通風、采光條件,做好豬舍日常清潔工作,及時清理豬舍中的糞便,并進行消毒,有效防止各類細菌滋生。養殖戶要隨時關注豬舍環境溫度、濕度等動態變化,夏季要根據生豬生長情況做好防暑工作,及時清理豬群中的雜草、糞便等,避免生豬感染病原菌,冬季做好保溫工作,仔細檢查豬群外圍結構,看其是否漏風等,防止冷風灌入豬舍,降低豬舍溫度,及時添加適量的雜草,采用針對性供暖設備等,確保豬舍溫度、濕度適合生豬生長,促使生豬健康生長。在此過程中,養殖戶要及時清洗進入養豬場的車輛,做好消毒工作,定期做好 “滅蚊、滅鼠”等工作,按時清洗豬場設備、器皿,進行合理化消毒,有效防止病原微生物大量聚集,出現交叉感染等。養殖戶要及時清除豬槽中的飼料殘渣等,避免豬舍中出現異常氣味,按時用水沖洗豬舍,采用適量的化學消毒液,對豬舍進行消毒。通常情況下,每周養豬戶至少需要對豬舍進行一次消毒。由于春秋兩季屬于生豬疾病高發時期,養殖戶要適當增加消毒次數,每周最好消毒3次。在生豬養殖過程中,如果出現疾病,養豬戶每天都要進行消毒,即1~2次。同時,養殖戶要注重豬槽清潔,用清水刷洗之后需要采用適宜的消毒藥去除豬槽異味。就豬舍周圍環境來說,養豬戶也需要做好消毒工作,每隔2~3周進行一次徹底消毒,比如,采用濃度為2%的火堿進行消毒,而豬場污水池、下水道出口等每個月進行一次消毒,可以采用漂白粉來消毒,將豬場環境衛生管理工作落到實處。
在生豬疾病防控方面,科學控制豬群規模,合理引進生豬是不可忽視的關鍵性手段,這是因為在養殖過程中,豬群疾病爆發和豬群具體規模、生豬引進情況緊密相連。隨著養豬場規模不斷擴大,生豬感染傳染性疾病的幾率更高,極易造成嚴重的經濟損失。針對這種情況,在養殖過程中,養殖戶必須多角度客觀分析養殖場各方面情況,全面、客觀分析主客觀影響因素,構建合理的豬場管理體系,科學控制豬群規模,把控好豬場之間的距離,做好隔離工作,豬場養殖的母豬最好不要超過500頭。同時,在養殖過程中,養殖戶要做好生豬引進工作,引進的生豬必須健康,要隔離觀察引進生豬各方面情況,隔離飼養區要獨立于普通飼養區,有效防止交叉感染[3]。養殖戶定期對其進行合理化的 “防疫、免疫”接種,不斷提高生豬自身免疫力,有效抵抗各類疾病。在引進生豬中,養殖戶盡可能保證豬源相同,便于有效控制豬群疾病,引進之后,要嚴格按照相關規定,全方位仔細檢查生豬,看其是否感染各種疾病,如豬瘟、豬痢疾、腸道寄生蟲感染,尤其是偽狂犬病,一旦發現要及時進行合理化處理,避免健康生豬被感染,隨時了解生豬生長過程中出現的流行病,根據生豬生長情況,正確使用抗菌類藥物[4],及時做好防疫工作,最大化降低疾病發生率。在此過程中,養殖戶要控制好生豬引進次數,避免頻繁引進,有效降低生豬疾病控制難度,做好生豬疾病控制工作。
在防控生豬疾病方面,養殖戶要加強生豬飼養管理,以品種、體重、性別等為切入點,分群科學管理生豬,分階段飼喂生豬各生長階段所需的飼料,對其進行合理化飼養,全面、客觀分析豬群生長情況,根據豬群客觀需求、養豬場溫度動態變化、豬群胃口情況等,以飼養標準為基點,科學搭配飼料,注重營養均衡,不要給生豬飼喂單一飼料,及時補充生豬生長過程中所需的營養成分,不斷提高生豬免疫功能,促使豬群健康生長。同時,在飼養管理過程中,養殖戶必須保證飼喂的飼料新鮮,加強日常管理,防止飼料、發霉變質,發霉變質飼料不能再飼喂給生豬,否則極易感染病原菌。一旦生豬出現患病跡象要及時隔離,隨時觀察健康狀況[5],全方位客觀分析生豬患病的具體原因,圍繞病種進行合理化處理。養殖戶要隨時觀察養豬場中各生豬胃口動態變化,以此為基點,科學控制糧食及飼料配比,在飼料中添加適量的中草藥添加劑,便于激起生豬食欲,在無形中不斷提高其免疫力。在飼養管理仔豬過中,養豬戶要根據仔豬個體差異將其放在固定奶頭前吸乳,如果個頭較小的要放在3個奶頭前吸乳,及時補充仔豬所需的營養物質,使其產生抗體,提高仔豬抵抗力,初生仔豬必須做好防疫注射、補鐵等工作,斷奶之前一定要做好驅蟲、稱重等工作,以體重為基點,對仔豬進行合理化分群,根據仔豬情況采用不同的飼養管理方法,科學飼喂仔豬,確保仔豬健康生長。在此過程中,養殖戶要根據種豬、仔豬具體情況構建科學的疾病防控體系[6],全方位動態控制生豬疾病發生率。
在生豬養殖過程中,養殖人員每天都要根據相關規定,全方位仔細檢查生豬。一旦發現生豬出現發病癥狀或者受傷,要及時對其進行合理化診斷及治療。如果生豬感染傳染病,養殖戶要及時將其隔離,避免健康生豬被感染。同時,養殖戶要全方位正確認識生豬免疫接種,做好免疫接種工作和其他技術對策相互作用,最大化降低疾病發生率。在養殖過程中,養殖戶要根據生豬各方面情況及時注射疫苗,如口蹄疫、鏈球菌、藍耳病[7],不斷提高生豬抵抗高發疾病的能力。在免疫接種過程中,免疫前后免疫人員都要認真清洗免疫用具,并進行消毒,疫苗要堅持 “現用現配”原則,采用無害化處理方法,科學處理廢棄或者剩余的疫苗,也包括免疫接種中的疫苗瓶。在注射疫苗過程中,免疫人員要控制好針頭長度,把握好注射位置,不能重復使用針頭,溶解之后的活疫苗超過規定時間不能再使用。在注射過程中,如果發現生豬患病或者萎靡不振,免疫人員不能對其注射疫苗,避免對生豬造成不利影響。
總而言之,在生豬養殖過程中,生豬疾病防控是一項必不可少的核心工作,難度較大,養豬戶必須將其放在重要位置,要全方位客觀分析生豬疾病一系列影響因素,多角度優化利用疾病防控技術對策,正確認識生豬疾病防控,加強豬舍環境衛生管理,科學控制豬群規模,合理引進生豬,注重生豬健康檢查,做好免疫接種工作,加強飼養管理等。以此確保生豬健康生長,降低疾病發生率與養殖成本的基礎上實現最大化的經濟效益,促進養殖戶增收的同時促使我國生豬養殖業走上長遠的發展道路,不斷促進社會經濟持續發展。
[1]杜曉鈺.豬病防控環節易疏忽的問題及對策[J].農民致富之友,2015(6):250.
[2]董云.加大疾病防控力度穩定生豬養殖市場[J].吉林農業,2016(7):97.
[3]劉源富,張業懷,凌丁.農村生豬疾病防控存在的問題和對策[J].畜牧獸醫科技信息,2013(9):76-77.
[4]易辰陽.華中地區生豬疾病防控技術對策與措施[J].科技創業月刊,2012(4):151-152.
[5]羅鵬飛.豬場生豬疾病的預防與控制措施分析 [J].農技服務,2016(10):115.
[6]鐘曉紅.生豬規模化養殖疾病防控要點研究[J].農民致富之友,2017(4):278.
[7]黃志文.淺談生豬養殖管理和疾病防控技術[J].中國農業信息,2015(15):73.