花卉與茶樹混種的試驗分析

張偉燕，王 靜

（滄州職業技術學院，河北滄州 061001）

1 花卉茶樹混種概述

1.1 植物混種

植物混種指的是在同一片土地上，將不同的植物栽種在一起的新型種植方式。植物混種的目的性不同，栽種方式及混種比例也多有不同。首先，有為節約城市綠化土地、提高城市美觀而進行的綠化混種。我們平日在大街上看到的樹木下的低矮灌木叢，或馬路灌木叢中間的桃花、小樹等，都是城市綠化混種。其次，為節約農作物種植土壤，合理利用肥沃土壤元素。通過混種植物的元素互補提高種植物的產量和質量。例如著名的美國三姐妹花園，花園同時栽種玉米、菜豆和南瓜，稱之為“伴侶植物”。通過菜豆的根莖固住土壤的氮元素，為玉米施肥，而玉米為菜豆的爬蔓生長提供支撐。南瓜巨大的葉片覆蓋土地，可防止水分蒸發和雜草生長，為玉米和菜豆提供良性土壤創造條件。我國新研究的茶樹和花卉混種也是類似于“伴侶植物”的互相促進。

1.2 茶樹花卉混種現狀

花卉和茶樹的混種目前在國內還不普遍。一方面，由于花卉茶樹混種概念被提出不久，目前的種植方式和體系正在處于逐步完善的階段，還沒形成自身成熟的脈絡。另一方面，花卉的種類繁雜，茶樹更是有百種，對于不同茶樹和不同花卉的混種結果，需要一遍遍的進行數學建模試驗。混種不止有兩類植物，還可進行多類植物混種，經計算至少有1千七百種混種方式。龐大的試驗量下，花卉茶樹的種植周期也不短，因此對于茶樹和花卉混種的研究還未完善，最優花卉茶樹的種植方式并未找出。目前的花卉茶樹混種只出現在一些既賣花又賣茶樹的小農種植戶中，其余大的茶樹花卉廠商并不敢冒險進行創新型種植。因此，茶樹和花卉的混種試驗必須繼續進行，不僅要在試驗中找到花卉及茶樹混種的最佳組合，還要在試驗中不斷提高自身試驗技術、創新播種方式，以此加快試驗的效果和結果輸出。

1.3 茶樹花卉混種方式

茶樹花卉混種方式從種植方法上，分為人工混種和天然混種。現今大多數茶樹花卉為人工混種。一是因為人工混種規模化、數量化，能夠掌握植物種植過程，精確種植指標；二是因為天然混種太過混亂，并且面積較小，受到外界影響因素多，無法檢測出植物質量高低是否是由于混種原因影響的。從茶樹花卉的物種種植組合上來分類，茶樹花卉混種方式又分為同階花卉茶樹混種和異階花卉茶樹混種。即同品質級別的植物和不同品質級別植物進行組合混種。因茶樹混種還在試驗階段，所以對于中低品質的同階茶樹花卉混種較多。因資金成本問題和種植技術問題，高品質下的同階和異階混種都較少。經過不同的植物混種試驗，茶樹花卉混種的方式也正在不斷的創新和改善。

2 花卉茶樹混種試驗分析

2.1 同種花卉茶樹混種

同階花卉茶樹混種試驗分為同兩類植物混種和兩類以上的花卉植物混種。在福建茶鄉周邊的試驗茶田實踐中可知，大麗花、除蟲菊和萬壽菊等花卉品種在與福鼎白毫茶樹的混種試驗中，都能通過分泌根莖物質殺死土壤線蟲，與茶樹混種時保障了茶葉土壤的質量，而茶樹的堿性含量及微量元素也提高大麗花等花卉物種的開放周期及外觀質量。而類似荊芥、旱金蓮等可以當成中藥的中級花卉物種，則可以為茶樹吸引益蟲，提高茶樹質量。綜上所述，同階花卉茶樹混種試驗幾乎都對混種各方有益處，但目前同階花卉茶樹混種只停留在中低端的植被層次，對于不同茶種例如武夷巖茶及高端花卉的混種還未試行。研究表明，在中低端花卉茶樹混種中，植被混種的承受范圍在兩種到六種，而最佳混種結果為三種。三種植被種植可以互相形成穩定牽制圈，可以稱為混種模式的最佳結構。

2.2 異階花卉茶樹混種

異階花卉混種指不同層次的茶樹和花卉進行混種。例如，低端毛尖與高檔牡丹混種；高檔龍井與矮牽牛花混種。但介于高端茶樹花卉的成本較高，在試驗期間，異階花卉和茶樹混種以中低階層為主。經試驗分析可知，異階花卉茶樹混種的穩定性不如同階混種好，但其最高質量檢測數值比所有同階試驗的數值都要高。異階混種的數值高低差距太大，且結構不穩定，說明有些茶樹和花卉適合異階種植，有些植被卻有排斥性。例如在信仰毛尖和矮牽牛的種植中，矮牽牛能為其驅趕害蟲，能夠穩固土壤，因此混種茶樹質量指標值比同階低端毛尖和牽牛的混種質量高百分之十五。然而在牡丹和低端毛尖的混種中，兩種植被的成品質量都大為下降。

2.3 人工混種與天然混種

茶樹和花卉的人工混種方式是現階段植物混種的主要方式。人工混種下的植物種子排列、種量大小及施肥、澆灌、授粉都是由人工操作完成。這種方式有助于控制茶樹和花卉規模化、標準化生長，彌補了當地氣候和土壤的不足。但人工混種方式容易使植物形成依賴性，無法適應自然環境的變化，只能依靠人工照顧才能存活。并且此方式下產出的花卉和茶葉雖質量不差，但無法擁有像天然混種那樣的上乘品質。天然混種是植物之間有意或無意的混種方式，主要依靠植物自身調節功能和昆蟲授粉來完成。天然混種因情況特殊、混種面積小，因而很難進行質量測評指數分析。但現階段現有的茶樹和花卉天然混種的土地上，茶樹和花卉的質量及生長期都比人工混種更好、更短，并且花卉存活期也更長。在未來科技的進步下天然混種取代人工混種是必然的趨勢。

3 花卉茶樹混種優化發展

3.1 選擇性混種優化基因組合

對混種的茶種和花種，要有選擇性進行合理組合。面對巨大的茶樹種和花種類目量，需要一種更加高效便捷的方式對其進行優化排列，避開種植誤區。依據目前已有的混種案例，研究人員應對成功混種案例下的茶樹種和花種進行基因解刨分析和數列分子合并，找出其種類的共同點，以此為例進行同階播種。例如在已知信陽毛尖茶樹與萬壽菊的混種成功案例下，對信陽毛尖和萬壽菊的有機分子進行分析，找出與信陽毛尖的嘌呤堿和微量元素相近的茶種，再找出與萬壽菊同綱目下萼片成分相近的花種；將后者進行混種播種。經過有規律的選擇性茶樹花卉混種，能夠優化混種組合，讓茶樹花卉混種走向體系化、規模化。有利于茶樹花卉混種的普及，也有利于不同植物種類下排列組合的基因優化。

3.2 創新性混種優化成品特點

以往的混種模式都是人工播種、記錄，以傳統方式培育新型種植模式，會讓成品一直維持在某個特定質量指標，無法再次突破。因此，必須創新混種過程中的種植模式。首先，將人工澆灌改為模擬自然的滴灌法，不僅節約水源，還能夠模擬自然環境，讓水分充分融入土壤；其次，昆蟲授粉取代人工授粉。再高的人工科技也無法完全模擬出昆蟲授粉的習性，以昆蟲授粉取代人工播粉，能夠讓花朵更好吸收營養，營養元素轉入土壤，提高茶樹根莖及花卉自身根莖的穩固性和質量；最后，數字建模更新種子種植序列位置，通過改變種子生長的位置找出花卉和茶樹的最優生長模式。

3.3 開展高階種類混種試點

高品質的花種和茶種，培育成本極高，培育難度極大，因此我國現今對于高級茶種和花種的混種試驗尚未實行。然而對于本就是高品質的植物類目來說，如果混種成功，那么將意味著我國高級茶種和花種的質量向更高階的國際化指標發展，農戶、商家的利潤也會逐步提高，高級茶樹花卉市場能夠復興活躍。針對此目標，政府應先在福建、江西等溫暖地區進行高階種類混種試點。試點與當地的茶樹花卉研究協會相聯結，政府出地和設備，協會出人才和知識，派本專業的高級人才去培育高階茶種花種。高階種類的混種不能像普通茶種混種一樣露天大片播種，而應在溫室甚至培養皿中進行模擬天然氣候的培育規劃，不僅節約成本，還能更加清晰的監測茶樹和花卉的生長數值，便于計算分析。

4 結論

茶樹和花卉的混種試驗，將作物種植推向一個新臺階。經選擇性植被混種和創新性混種方式，花卉和茶樹混種模式逐步體系化、成熟化。在未來高品質的茶樹花卉混種技術勢必取代普通種植技術，也將成為我國新興的茶樹種植方式。

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