養鴨場無公害消毒技術

張思敏 淳艷華 楊波

（四川省廣元市蒼溪縣云峰鎮畜牧獸醫站628400）

1 鴨場無公害消毒的目的和意義

用物理、化學、生物的方法消除和殺滅病原微生物，是預防疫病發生，防止疫病蔓延的主要手段。目的是消滅被傳染源散播在外界環境中的病原，如細菌、病毒、霉菌等，還能殺滅內寄生蟲和外寄生蟲，如原蟲、蠕蟲、節肢動物、螨類等，以切斷傳播途徑，防止疫病繼續擴散，同時不造成環境的污染。

2 無公害消毒方法

2.1 物理消毒法

（1）陽光照射消毒，就是利用太陽紫外線的殺菌消毒作用，是簡單、經濟、易行的消毒方法。對一般細菌和病毒有效，只要暴曬幾分鐘至幾小時就能殺滅。抵抗力強的細菌，連續幾天強烈陽光反復暴曬，其致病力也可減弱，養鴨場凡是能曬的工作服，用具，料槽，飲水器都可以放到太陽下暴曬。

（2）體表消毒法，在生產區入口設消毒室或者消毒通道和更衣間，用紫外線燈來對空氣和物體表面進行消毒。消毒時，人要遠離，防引起結膜炎和皮炎。

（3）火焰焚燒是一種簡單有效的方法，對垃圾、墊料墊草、糞便、殘余飼料等沒有價值的物品進行焚燒，對鴨舍、地面、墻壁、欄籠、金屬制品可用酒精噴燈噴火消毒。

2.2 化學消毒法

在獸醫防疫防病中應用最為廣泛，消毒藥的消毒效果與病原體抵抗力、病原體數量、消毒藥的有效濃度、用量、作用時間、環境溫度、濕度、pH值及環境中是否存在糞便、環境是否清掃等有關。生產中要選擇消毒效果好、性狀穩定、安全性大、價格便宜使用方便的消毒劑。消毒時要按照說明書規定的配制濃度兌水，既有效又節約，消毒劑盡量輪換、交替使用，氫氧化鈉和福爾馬林要增加消毒液的溫度來增強消毒效果。

2.3 生物熱消毒法

利用微生物發酵產熱達到消毒作用，糞便堆積發酵，內部溫度可達60～70℃，經1～3周即可殺死一般病原體和寄生蟲蟲卵。糞便入沼氣，厭氧發酵，既消毒糞便，又可提供能源。

3 無公害消毒范圍

有鴨舍、墊草、墊料、種蛋、孵化室、孵化器、育雛室、飲水、料槽、飲水器、飼料加工場地、周圍環境、道路交通、運輸工具、工作服裝、工作人員都需要無公害消毒。

3.1 鴨舍消毒

鴨舍全進全出后應徹底消毒，先清除墊草墊料去發酵或燒毀，在清掃鴨舍、除去灰塵，清水浸泡刷洗料槽、飼養工具后再用消毒藥水浸泡消毒。對鴨舍地面、墻壁、支架、頂棚能刷洗的刷洗晾干，再噴霧消毒，進雛前兩天熏蒸消毒。

3.2 墊草消毒

新換墊草有霉菌、螨蟲，在搬入鴨舍前進行翻曬消毒，翻曬3d，每天翻曬1次，也可以采取環氧乙烷熏蒸消毒和殺蟲。

3.3 育雛室消毒

每批雛鴨調出前后都要對育雛室所有用具、飼槽、飲水器清洗消毒，室內外地坪沖洗消毒，下次進雛前還要提前消毒1次，門口要設置消毒池、洗手間、更衣室，進出工作人員要穿工作服并嚴格消毒。

3.4 孵化室消毒

先對孵化室所有物品噴霧消毒1次，進蛋前必須進行1次密閉熏蒸消毒，確保下批出殼鴨雛不受感染。

3.5 飲水消毒

養鴨場的水井或儲水池加漂白粉6～10g∕m3，攪拌均勻，飲水器或水槽要根據鴨日齡增加逐漸調高位置，防止糞便污染。

3.6 環境消毒

包括鴨舍周圍空地、進入大門的通道、鴨場內道路等，每季度要用漂白粉溶液或來蘇兒進行全面噴灑消毒。出現疫情時3～7d消毒1次。

3.7 飼料倉庫和加工廠消毒

鴨場飼料倉庫和加工廠要定期消毒和殺蟲滅鼠，倉庫采取熏蒸滅菌法，動物蛋白飼料要暴曬消毒殺死沙門氏菌和肉毒梭菌和黃曲霉菌等，加工場地要常清掃，定期噴霧消毒。

4 常用無公害消毒藥物

甲醛溶液 （福爾馬林）常用于鴨舍、倉庫、衣物及器械的熏蒸消毒；氫氧化鈉 （燒堿、火堿）2～3%的濃度可用于鴨舍、運動場、墻壁、非金屬器具、運輸車船和門口消毒池的消毒；漂白粉按每升水加16～32g用于飲水消毒；生石灰配成石灰乳涂擦鴨舍墻壁、地面、運動場地，也可直接灑于陰濕地面、糞池、污水溝；草木灰溶液可用于鴨舍、飼槽、用具、地面消毒；來蘇兒可用于體表、手術器械、鴨舍、用具、排泄物的消毒；過氧乙酸使用時臨時配制，消毒鴨舌在噴霧后關閉門窗2h，也可用于鴨舍、倉庫等空間熏蒸消毒；復合酚是新型、廣譜、高效消毒藥，對多種細菌病毒有殺滅作用，用于鴨舍、用具、運動場地、運輸車船消毒，發生疫情是增高濃度和噴灑次數，消毒1次可維持1周。百毒殺無毒、無刺激、高效，常用于鴨舍、用具、環境、孵化室、飲水槽及飲水消毒。