露地秋季大白菜高產栽培技術

趙 靜

（邢臺市橋東區農業局 河北 邢臺 054000）

1 精耕細作

應選擇土壤通透性好的沙壤土、壤土與粘壤土。播前施足底肥，每畝施優質農家肥5 000 kg，配施三元復合肥30 kg。將土壤進行深度20 cm的翻耕，然后細耙2～3遍，促使地面上的坷垃粉碎整平。土地整平后即可作畦，一般采用高壟栽培，壟距65～70cm，壟寬30 cm，壟高15 cm。秋季大白菜種植密度以每畝地2 000株左右為宜，畝播種量為100～150 g。

2 精選優質品種

品種有北京新3號、油綠3號、新鄉小包23等，這3個品種的生育期為80～100 d，屬于中、晚熟品種。其株型美觀、抗病性強、耐貯藏，是高產高效的秋季大白菜首選品種。

3 適期播種

根據邢臺市的氣候特點，最佳播種時間為8月2～10日。秋季大白菜播種方法有穴播和條播兩種，采用穴播是在壟上開穴播種，每個小穴內播入6粒種子，然后覆土。條播是在壟面上開出深約1.5 cm的淺溝，將種子均勻撒入溝內，而后覆土。一般于播種當日或次日澆水1遍。

4 適時苗期管理

一般幼苗出土后4～6 d應及時間苗，在2～3片葉時進行第1次間苗，4～5片真葉時第2次間苗，除去雜草、病苗和弱苗。幼苗已有6～8片真葉時每穴留1株定苗，使田中的幼苗均勻分布，定苗后應及時中耕培土2～4次，促進根系發育。中耕按照“頭鋤淺、二鋤深、三鋤不傷根”的原則進行。第3次間苗在蓮座期(出土后10～25 d)，生長至22片葉每畝施入硫酸銨40 kg或尿素15 kg，進行澆水，蹲苗。結球期土壤見干見濕，以保持土壤濕潤為原則。

5 加強肥水管理

秋季大白菜需肥量大，在施足底肥的基礎上，要保持土壤中的肥力。幼苗一般不旱不澆不追肥，以保墑為主。蓮座期發育加快，大白菜需水量較大，應及時追肥。畝施沃夫特復合肥20 kg左右，追肥應挖溝埋施，以增加肥效。結球期需水量最多，要澆1次透水，畝施尿素15 kg左右，隔3～5 d再澆第2次水，促使土壤肥水充足，有利于白菜結球緊實而大。

6 及時防治病蟲害

堅持“預防為主，防治兼顧”的原則。秋季大白菜幼苗期注意防治蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等。可選用高效、低毒、低殘留的化學農藥，噴施滅多威或高效氯氰菊酯乳油等。蓮座期、結球期重點防治霜霉病、軟腐病、黑斑病。選用72%霜脲錳鋅500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液等防治霜霉病、黑斑病，用72%農用鏈霉素可溶性粉劑防治軟腐病。