永靖縣草莓產業發展的SWOT分析及建議

■安志忠，尤漢文

（1.甘肅民族師范學院，數學系 甘肅 合作 747000；2.甘肅民族師范學院，歷史文化系 甘肅 合作 74700）

草莓屬薔薇科草莓屬植物，為多年生草本植物，共有47種。永靖縣草莓產業發展成熟，草莓栽培面積和產量均居臨夏州第一。永靖縣為溫帶大陸性氣候適合草莓產業發展，草莓種植成為當地果農增收致富的主要渠道之一。永靖縣也在著力打造“劉家峽”品牌，已經在甘青兩省具有一定影響力。當前永靖草莓產業存在較多問題，主要表現在種苗質量不高、連作障礙嚴重，種植成本較高、銷售渠道單一、深加工能力不足等，這些問題嚴重制約該地區草莓產業進一步發展。

為了進一步促進永靖縣草莓產業持續健康發展，本文運用SWOT分析法充分考慮永靖縣的地理環境、草莓種植現狀、市場等因素，有針對性地對全縣草莓產業發展情況進行具體分析，為永靖縣草莓產業合理發展提供建議及對策，這對推動永靖縣草莓產業發展具有十分重要的作用。

一、永靖縣草莓產業發展現狀

永靖縣作為甘肅省草莓最早種植的縣之一，全縣草莓種植面積已達6166畝，種植戶有5123戶。太極鎮、劉家峽鎮、三塬鎮、峴塬等6個鄉鎮為草莓主要種植區，主要品種有全明星、甜查理、達賽萊克特、貴妃等20多個品種從山東浙江遼寧等地引進了紅地球、京春香、幸香等18個新品種。永靖縣是全國生態農業示范縣、全國農業標準化示范縣、全國無公害農產品標志推廣與監管示范縣。同時，永靖縣積極利用廈門市對口支援機遇，加強“劉家峽”牌草莓在東部地區市場開拓，取得了較好的效益。

（一）優勢

1.區位優勢。永靖縣位居甘肅中部西南，臨夏回族自治州北部。地理位置東經102°53′至103°39′，北緯35°47′至36°12′。而北緯40°左右是草莓栽培最佳區域。永靖縣交通便利，309國道及沿黃快速通道穿境而過，距省會蘭州市僅40分鐘車程，距臨夏市30分鐘車程。隨著西山公路和折達二級公路的全面貫通，農村到達縣城也十分便利，且多數農村到城區的車程在半個小時左右，為草莓銷售提供了便利條件。同時永靖縣旅游資源豐富，因其境內有世界文化遺產炳靈寺石窟、劉家峽水電站等著名景點，每年吸引大量游客，草莓可實現區內自銷，帶動當地經濟發展。

2.自然環境條件優勢。農作物生產受周圍自然環境，特別是水、溫、光、土的制約與影響較大，農業產業發展必須遵循生態適宜性。永靖縣地處內陸，屬溫帶半干旱偏旱氣候類型，平均日照時數2534.6小時，這為生產出健康優質草莓提供了充足的光照。永靖縣草莓主產區位于劉家峽水庫周圍，劉家峽水庫為二級飲用水水源地。用水庫優質水源灌溉，草莓品質得到提升。

3.品種類型豐富化，規模化種植優勢。現在永靖草莓種植除極少數依然采用露地種植模式外，更多采用日光溫室等設施栽培模式。永靖縣被甘肅現代農業示范區建設管理領導小組辦公室認定為省級現代農業示范區。同時永靖縣積極引導農民進行土地流轉，實行“企業+基地”、“合作社+農戶”、大戶承包等模式，實現了草莓產業的規模化種植。

（二）劣勢

1.深加工能力差，產品附加值低。草莓為漿果類植物，柔軟多汁，貯藏難度大，為了抵御市場波動帶來的風險，深加工是一條重要的出路。永靖縣草莓種植自20世紀80年代末開始，生產發展也較快，但銷售大多停留在初級產品上，縣內沒有深加工企業。目前大多仍以直接采摘的草莓裝箱形式銷售。草莓種植抵御市場風險能力弱，產品附加值低。

2.市場體系建設不完善，營銷力度不夠。目前，永靖縣草莓主要以外地商販外銷為主，沒有形成完備的草莓市場體系。

（三）機遇

1.旅游業帶動草莓采摘的發展。近年來，永靖縣旅游業取得了長足發展，黃河三峽旅游品牌知名度持續提升。黃河三峽被評為“中國縣域旅游品牌百強縣”、“全國休閑農業與鄉村旅游示范縣”，僅2017年前7個月接待游客達350萬人（次）。隨著旅游人次的增加，極大地帶動草莓采摘的發展。在2017年清明節期間，永靖縣三塬現代農業綜合示范園前來采摘的人數就達到4600多人，收入達到了38多萬元。

2.市場潛力大。隨著人們生活水平的提高，對高品質水果的需求量加大。永靖距甘肅省省會蘭州30分鐘車程，蘭州市常住人口360多萬，城鎮居民人均可支配收入為33616元，農村居民可支配收入為12363元 ，是一個巨大的消費市場。

（四）威脅

1.全國各地區競爭激烈。目前，全省各地草莓產業發展勢頭強勁，其中以山東的發展勢頭最強。山東種植面積占我國草莓總面積的15%，產量占全國的22%。從甘肅省省內，各地區草莓均有種植，特別是蘭州的紅古區、榆中縣等地政府重視草莓產業發展在生產與科研方面投入較大，草莓種植面積逐年擴大。

2.生產標準化程度低，無公害栽培尚未引起足夠的重視。以農戶分散經營為主的小規摸種植占當地草莓種植面積的很大比重。農戶標準化高效生產意識淡薄，往往使各種標準執行不到位，銷售方式大多為路邊叫賣和商販批發為主。部分農戶完全無草莓無公害種植意識和技術標準，盲目使用一些“見效快”的農藥，降低了草莓品質和產量，存在一定的安全隱患。

二、促進永靖縣草莓產業發展建議

（一）合理規劃草莓產業發展

永靖縣要在發展現有草莓產業的同時，合理地制定出符合當地實際的草莓發展規劃，要堅持以市場需求為導向，因地制宜，優化品種和品質結構，不斷提高草莓產業的綜合效益和市場競爭力。應始終堅持適度規模標準化種植，有效地實現草莓產業的提質增效。還需要對草莓栽培的模式進行適當調整，最終實現多種栽培形式并存的產業發展路子。

（二）加快草莓標準化體系建設

加快草莓的標準化生產體系建設和栽培體系建設。依托縣農牧局和劉家峽農業開發集團，推進草莓種植技術規范和質量標準體系的應用。加強對草莓產前、產中和產后的全過程技術監督。建立產品追溯體系，加強流通領域監督，避免出現食品安全問題。在流通領域建立草莓等級標準和儲存技術規范，確保流通質量。

（三）做大草莓休閑觀光產業，加強產業文化建設

永靖旅游資源具有得天獨厚的優勢，加強旅游與草莓產業的深度融合，多措并舉，發展旅游農業促進農民增收。積極利用政策優勢加快土地流轉，構建農民主導型合作組織。進一步加快三塬現代農業綜合示范園等4個園區建設，充分利用現代農業和田園風光資源，發展生態農業和休閑觀光農業。建設田園溫棚旅游采摘區，促進農業示范園區與生態休閑農業融合，拓寬農村旅游田園體驗空間。

[1]袁敏,崔永亮,鄭曉琴,等.四川省草莓產業發展的SWOT分析[J].北方園藝,2017，（5）：174-180.

[2]蒲忠貴.淺析永靖縣特色農產品市場開發短板及對策[J].農業科技與信息,2017，（1）：3-4.

[3]王偉婧,張立峰,郝雅星,等.河北壩上地區草莓產業發展的SWOT分析[J].北方園藝,2014，（20）：149-151.