蛋雞沙門氏菌病和大腸桿菌診斷與防控

張雪平

（黑龍江省大慶市動物衛生監督所 163311）

1 蛋雞沙門氏菌病

沙門氏菌病是由沙門氏菌感染所引起的傳染病，臨床表現為敗血癥和腸炎等病癥。無鞭毛的雞白痢沙門氏菌和雞傷寒沙門氏菌分別引起雞白痢和雞傷寒，而有鞭毛沙門氏菌引起的疾病統稱為雞副傷寒。腸炎沙門氏菌和鼠傷寒沙門氏菌是雞副傷寒的常見病原體，能感染多種動物和人類，公共衛生意義重要。沙門氏菌病可發生于各種年齡的雞，雛雞比成年雞易感，日齡越小病死率越高；成年雞常隱性帶菌，嚴重影響其生產性能。沙門氏菌既可通過帶菌卵垂直傳播，也可進行水平傳播。

1.1 癥狀

先天感染沙門氏菌的雛雞在出殼后迅速發病，病雛糞便和飛絨嚴重污染飼料、飲水、孵化器和育雛器。出殼后感染的雛雞7d后發病。病雛精神不振，采食減少或廢絕，兩翼下垂，絨毛松亂；腹瀉，糞便呈掇糊狀；有時干結的糞便封住肛門，排便時發出尖銳叫聲。有些病例出現關節腫脹和全眼球炎。病程短的1d，一般為4～7d。20日齡以上雛雞病程較長，極少死亡。耐過雞生長發育不良，成為慢性病例或帶菌者。成年雞感染一般無臨床癥狀，產蛋量與受精率有所下降。少數病雞精神委頓，食欲減退，羽毛凌亂，雞冠、肉髯蒼白；排出白色或黃色稀便，漸進性消瘦，產蛋下降。

1.2 病變

雛雞肝臟呈土黃色，在心肌、肺可見灰白色壞死結節。卵黃吸收不良，臍炎，膽囊腫大，輸尿管充滿尿酸鹽而擴張。腸道發生出血性、卡他性炎癥。盲腸有干酪樣滲出物，有時還混有血液。育成雞肝臟腫大，呈暗紅色至深紫色 （雞傷寒病例可呈青銅色），表面有散在或彌漫性壞死灶。脾腫大，表面有壞死點。小腸出血嚴重，有時可見潰瘍灶。成年母雞常見卵子變形、變色、變質，病變卵子墜入腹腔，引起腹膜炎及腹腔臟器粘連。成年公雞的病變常局限于睪丸及輸精管，睪丸極度萎縮，輸精管炎癥。

1.3 診斷

本病可根據流行病學、癥狀和病變做出初步診斷，確診需進行分離和鑒定。雞白痢的檢疫常用全血或血清平板凝集試驗。由于雞白痢沙門氏菌和雞傷寒沙門氏菌具有相同的O抗原，因此，該方法也可檢出雞傷寒。

1.4 防控

第一，凈化種雞群，定期檢出和淘汰帶菌雞。第二，加強飼養管理，保持飼料和飲水的清潔、衛生，做好消毒和滅鼠工作。第三，雛雞飼料中添加適量的抗生素，有預防本病的效果。發病雞群可選用合適抗生素治療，經臨床多年觀察，磺胺類抗生素對本病均有一定療效，但要注意穿梭用藥，并輔以對癥治療。中藥方劑：金銀花2份，馬齒莧2份，黃連2份，白頭翁2份，黃柏1份，黃苓1份，混合研末，按1%添加到飼料中飼喂，也可取得較好療效。

2 蛋雞大腸桿菌

大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌引起的敗血癥、腹膜炎、輸卵管炎、臍炎、滑膜炎、氣囊炎、肉芽腫、眼炎等多種疾病的統稱。飼養密度大、通風不良、衛生狀況差、氣候劇變和免疫抑制性病原等因素可誘發本病。

2.1 癥狀

經卵感染或在孵化后感染的雛雞，出殼后幾天內發病死亡；病雛精神沉郁，少食或不食，腹部膨大，臍孔及周圍皮膚發紫。病程稍長的雛雞劇烈腹瀉，糞便灰白色、混有血液，有時見全眼球炎。成年雞感染后，多表現為關節滑膜炎、輸卵管炎和腹膜炎。產蛋量下降，產蛋高峰維持時間短，死淘率增加。

2.2 病變

類型1：急性敗血癥。突然死亡雛雞的病變不明顯。病程稍長者的皮下、漿膜和黏膜有大小不等的出血點，脾腫大。類型2：臍炎。雛雞的臍孔及周圍皮膚發紫，卵黃吸收不良。類型3：氣囊炎、心包炎和肝周炎。氣囊渾濁，不均勻增厚，表面有纖維素性滲出物。心包膜和肝被膜附有纖維素性滲出物。類型4：關節滑膜炎。關節明顯腫大，關節腔內液體增多、有膿汁或干酪樣物，關節周圍組織充血水腫。類型5：全眼球炎。眼結膜充血、出血，眼房水及角膜逐漸混濁。類型6：輸卵管炎和腹膜炎。輸卵管黏膜充血、出血和腫脹，管腔內有蛋白和纖維素凝塊。腹腔液增多、混濁，腹膜有灰白色滲出物，腸道和各臟器相互粘連。類型7：肉芽腫。肝、十二指腸、盲腸系膜上出現大小不等的壞死灶、肉芽腫。

2.3 診斷

根據本病的流行病學、臨床癥狀和病理變化可做出初步診斷。確診需進行細菌學檢查，對分離出的大腸桿菌進行生化和血清學鑒定

2.4 防控

第一，搞好環境衛生。做好帶雞消毒、雞舍內外環境消毒，加強通風換氣，保證適宜的飼養密度。第二，氟呱酸、氨芐青霉素、慶大霉素、萘啶酸、土霉素、多黏菌素B及磺胺類藥物等均可用于本病治療。選擇藥物時必須先進行藥敏試驗，盡量選擇高敏感的藥物，輪換或交替使用。