名特優品唱主角 延伸產業搶市場 嘉魚拆圍拆出新天地

咸寧“兩湖”（斧頭湖、西涼湖）2017年初率先完成圍網拆除，鄰湖的嘉魚縣大湖養殖面積減少7.5萬畝，水產品產量同比減少43.5%。然而，近日該縣卻傳出好消息：2017年全縣漁業總產值達到23.17億元，比上年增長了0.69億元。嘉魚縣是怎么做到的呢？“兩湖拆圍，逼出了水產轉型升級的機遇。”嘉魚縣水產局局長危紅霞說。以前，兩湖圍網主要養殖四大家魚。如今，該縣大力推廣稻田綜合種養，鱔魚、鮰魚、龜鱉、南美白對蝦、泥鰍等特色養殖在多個鄉鎮蓬勃發展，名特優水產品唱起主角。

目前，嘉魚圍繞現代種業示范場、國家級良種場、省級水產良種場、水產養殖健康示范場和小龍蝦養殖示范區“四場一區”，作現代設施養殖大文章。僅在高鐵嶺鎮高效養殖示范場，烏鱧畝產高達4000多kg。

除了水產品種升級外，目前該縣已有公司、合作社、養殖場等漁業經營主體163家，魚已不再僅是餐桌美味。危紅霞介紹，一些漁民上岸后，做起休閑漁業生意。

斧頭湖畔生態農業有限公司董事長陳高峰說，公司產的藕帶、小龍蝦、螃蟹、鮮魚直銷武漢，每年還要接待2萬多游客，利潤200多萬元。該公司基地占地1000多畝，分為餐飲娛樂區、垂釣健身區、田園果蔬區、度假休養區、特種養殖區。

用工業的理念延長農業鏈條。湖北助民食品有限公司依托簰洲灣魚圓名小吃，生產速凍魚圓、魚糕等水產品。魚圓產能從以前日產兩三噸增長至如今的20噸。

嘉魚素有養殖叉尾鮰的傳統。經過多年發展，該縣年繁育產鮰魚苗10億尾，占全國市場八成以上份額。嘗到甜頭的嘉魚大踏步向斑點叉尾鮰、匙吻鱘等全國水產品苗種繁育基地進軍。

危紅霞說，下一步，嘉魚將科學劃定各類養殖功能區，全面推行水產健康養殖，研發長江水系各類名特優水產苗種培育繁育，力爭將嘉魚打造成全國知名的名特優水產苗種繁育供需大縣。