東鄉縣特色林果產業發展問題及對策分析

高慶

（甘肅省東鄉縣林業局，甘肅東鄉731400）

東鄉縣屬溫帶大陸性氣候，年平均氣溫5.1℃，無霜期280d，年降雨量300mm。地處黃土高原丘陵溝壑區，自然條件惡劣，土壤類型以山地黃綿土為主，產業基礎薄弱。截至2015年底，全縣林果栽植面積6000hm2，林果產業已成為當地農民增收致富新的經濟增長點。文章結合東鄉縣各種林果業栽培的實際情況，分析了林果產業存在的問題，提出了發展建議。

1 存在問題

1.1 栽培零散，產業規模小

目前東鄉縣相對集中連片的生產基地僅有河灘鎮2000hm2花椒生產基地和唐汪鎮沿河川萬畝大接杏生產基地，其它均為零星栽植，產業化基礎薄弱。

1.2 經營管理粗放，單產效益不高

東鄉縣果園以家庭分散經營為主，大多處于粗放管理階段。普遍存在精細化程度不高，整形修剪、病蟲害防治等關鍵技術操作不到位，果園資金投入少，簡易化、省力化、標準化栽培及肥水一體化配套設施不全等一系列問題，低產、低質、低效果園占比大。

1.3 產業鏈條較短，發展后勁不足

目前我國農業普遍存在大宗農產品加工水平偏低，精深加工及綜合利用不足的現象[1,2]。目前，東鄉縣特色農產品產業鏈條較短，不適應市場需要。產后環節薄弱，冷鏈物流體系不健全，銷售網絡不健全，多數加工企業規模小，生產經營成本高，技術裝備水平落后。缺乏帶動能力較強的龍頭企業和果農協會（專業合作社）。果農與終端市場的有效聯結機制不完善，東鄉縣果園鄉的早酥梨因銷售困難導致的大規模砍樹就是一個例子。

1.4 科技服務薄弱，標準化程度不高

現有林業技術體系與產業發展不適應，針對高海拔旱作條件下的果園配套設施不完善，集雨保墑、自然災害防控、有害生物防治等技術推廣不到位，林果產品良莠不齊，這些都嚴重影響了當地經濟效益的提高。

2 發展林果產業的建議

2.1 調整優化生產建設布局

按照“適地適樹、突出重點、適度開發，規模發展”的原則，在現有林果產業基礎上，進一步調整優化生產布局，實現特色優勢林果產業向4個適宜區集中。

2.1.1 北部溝壑區

北部溝壑區包括大樹、北嶺、龍泉、考勒等5個鄉鎮，自然條件嚴酷，產業基礎薄弱。溝坡應適度發展文冠果、黑果枸杞、玫瑰等生態經濟林樹種，發展花椒、山杏等林果樹種；溝谷應規模發展紅果枸杞、油用牡丹等林果樹種。

2.1.2 中部溝壑區

中部溝壑區包括鎖南、春臺、沿嶺、汪集、風山、車家灣、高山、柳樹、東塬等9個鄉鎮，自然地理條件相對較好。溝坡梁峁應適度發展文冠果、仁用杏等生態經濟林樹種，規模發展花椒、黑枸杞、油用牡丹等林果樹種；溝谷川道規模發展早酥梨、軟兒梨等林果樹種，溝谷陽坡小氣候條件較好地段適度發展桃、李、大接杏等林果樹種。

2.1.3 南部丘陵區

南部丘陵區包括坪莊、百和、關卜、那勒寺、趙家、五家、果園等7個鄉鎮，自然條件較好，有一定的產業基礎。溝坡梁峁規模發展皮胎果、早酥梨等林果樹種，大力發展當歸、黨參、黃芪、柴胡等大宗藥材；溝谷重點發展早酥梨、玉露香、黃冠梨、油用牡丹等林果樹種。陽坡溝谷小氣候條件較好地段可栽培桃、李、大接杏等林果樹種，打造綠色、有機果品生產基地。

2.1.4 東西川塬區

東西川塬區包括達板、唐汪、河灘3個鎮。該區自然條件好，有完備的灌溉系統，是林果產業集中連片規模化發展的最佳區域。提質增效唐汪大接杏、包核杏花椒等林果樹種，引種推廣核桃、油桃、櫻桃、紅棗、柿子、鮮桃、蘋果等特色品種，全力打造綠色、有機果品生產基地。

2.2 優先發展特色優勢產業

2.2.1 二陰地區中草藥生產基地

涉及坪莊、百和、關卜、那勒寺4個鄉鎮，建設當歸、黨參、黃芪、柴胡等中藥材生產基地。近幾年價格估算，每667m2均純收入可達6000多元。

2.2.2 川塬區花椒優質豐產基地

涉及河灘鎮的10個村社。該基地應配套實施整形修剪、配方施肥、病蟲害綜合防治等先進實用技術。實現提質增效后，平均每667m2增產15%以上。

2.2.3 中部山區油用牡丹生產基地

涉及東塬、柳樹、關卜、鎖南、風山、車家灣等6個鄉鎮。積極爭取國家和省級牡丹專項資金，建立標準化生產基地。建成5年進入盛果期，每667m2均產種300kg以上，平均產值6000元以上。

2.2.4 中北部山區溝道及棄耕坡地枸杞生產基地

涉及大樹、北嶺、龍泉、考勒、董嶺、春臺、風山、車家灣、高山、柳樹等10個鄉鎮。當年定植、當年見效，第二年進入豐產期。按近幾年的價格估算，每667m2平均純收入在5000元左右。

2.2.5 現代觀光采摘鮮食果品生產基地

在毛溝、布楞溝、唐汪川、果園川、折達路沿線發展鮮桃、李子、杏、棗等規模化有機果品生產基地，打造鮮食采摘觀光旅游長廊。定植3年后進入結果期，每667m2產值可達2500元以上。

2.2.6 那勒寺川道黃冠梨、玉露香現代化栽培生產基地

涉及那勒寺、趙家、五家、果園4個鄉鎮。在該基地采用立架栽培和水肥一體化栽培模式，高起點建園，標準化管理，打造現代林果產業生產基地。定植3年后進入結果期，每667m2產值約2500元。

2.2.7 唐汪大接杏綠色果品生產基地

涉及唐汪、達板2個鄉鎮。在該基地，應推廣實施整形修剪、配方施肥、病蟲害綜合防治等先進實用技術，這些措施的實施可使產值增加20%以上。

2.2.8 東西川塬綠色果品生產基地

涉及達板、唐汪、河灘3個鎮及柳樹、東塬、考勒部分村社。發展核桃、紅棗、油桃、櫻桃、紅棗、柿子、鮮桃、蘋果等特色品種，全力打造綠色、有機果品生產基地。定植3年后進入結果期，每667m2產值可達2500元以上。

2.2.9 中南部山區林果藥新品種引種示范推廣基地

涉及坪莊、百和、關卜、那勒寺、鎖南、五家等6個鄉鎮。引進歐里、黑果腺肋花球等生態經濟林樹種，試種金銀花、連翹等中藥材品種，建立集試驗示范觀光為一體的中藥材品種園，同步提出適宜當地山區的集雨保墑栽培技術，為中南部棄耕山地尋求替代產業。

2.2.10 觀光花卉產業帶

在關卜、百和、東塬等鄉村，利用靠近臨夏市的便利條件，承接花卉生產基地轉移，培育東鄉縣的花卉生產基地。在關卜梅灘、百和何閆家等鄉村發展較大規模的花卉觀賞基地，種植馬鞭草、牡丹、地被菊、大花萱草、福祿考、景天等花草，吸引游客觀賞。

2.3 加快林果藥產業體系建設

2.3.1 建設良種苗木繁育基地

發揮國有苗圃、林果專業組織的作用，按照現代林果產業的發展要求，堅持現代化建圃，高標準出圃，集中發展特色優勢林果苗木[3,4]。加快新品種引進和鄉土品種選優，提高苗木生產科技含量，增加良種苗木的自給率。

2.3.2 著力構建市場營銷體系

多途徑開拓林果藥產品市場，逐步建立有利于林果藥產業發展的體制和運行機制[4,5]。按照自產自銷政策，大力支持林果藥企業、種植大戶、專業協會及各類經濟組織從事林果藥產品營銷，逐步建立穩固的營銷組織和銷售網絡。

2.3.3 積極培育新型經營主體

扶持發展農民合作社、家庭農林場、林果大戶等各類林果藥產業經營主體，增強對廣大果農的示范、輻射和帶動作用[6]。構建以農戶為基礎，專業合作社和家庭農林場為紐帶，龍頭企業為骨干，其它經營主體為補充的林果藥產業發展模式。

2.3.4 加強林業科技體系建設

充實縣林業技術部門和鄉鎮林業站技術力量，建立完善縣、鄉、村三級林果藥產業技術服務體系，改善基層科技人員的工作和生活條件，確保為廣大果農藥農提供及時有效的技術服務[7]。

2.3.5 推進林果藥產業品牌戰略

東鄉早酥梨、唐汪大接杏是國內著名品牌，要進一步建立完善產品質量安全認證制度，加大綠色、有機果品生產力度，加大原產地保護力度，加強林果藥生產、加工、分級、包裝、銷售全過程質量監控，嚴把質量關，提高市場信譽度。

2.3.6 積極開展生產技術培訓

圍繞林果藥產業發展關鍵技術環節，開展大規模、大范圍的林果藥產業生產技術培訓，全面提高專業技術人員及廣大果農藥農的生產技能和勞動素質。廣泛調動社會各方面力量參與林果藥產業勞動者技能培訓，建立長效培訓機制，力爭經過2～3年努力，在主產鄉鎮形成穩定的技術隊伍，以村社為單位長期開展技術培訓和技術服務。