淺談漾濞縣山區(qū)飼養(yǎng)土雞關(guān)鍵技術(shù)

字東瓊

（云南省大理州漾濞縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 672500）

漾濞彝族自治縣位于云南省西部，大理白族自治州中部，位于東經(jīng) 99°37′～100°7′， 北緯 25°11′～25°54′。 全縣年均氣溫15.3～16.8℃， 年均降雨量 684.3～1374.9mm， 全年無(wú)霜期約226～272d，年日照率≥44%。全縣面積1957km2，其中山區(qū)面積占全縣總面積的98.4%。全縣有林地面積12萬(wàn)公頃，森林覆蓋率為77.8%。飼料資源極為豐富，畜牧業(yè)發(fā)展?jié)撃軆?yōu)勢(shì)明顯，當(dāng)前農(nóng)民收入主要靠種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。近年養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展，不斷增加農(nóng)民收入，促進(jìn)貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，但廣大山區(qū)養(yǎng)殖戶對(duì)雛雞、成雞的飼養(yǎng)管理及一些疾病的預(yù)防缺乏科學(xué)性，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益不明顯。

1 雛雞的飼養(yǎng)管理

1.1 雞苗選擇

挑選活潑健壯，眼大有神，身粗結(jié)實(shí)，絨毛長(zhǎng)而柔軟，整潔有光澤，腳粗壯，手握有力，叫聲響亮，臍總收縮好，腹部軟，泄殖腔干凈，且按時(shí)出殼 （20.5～21d）的雞苗。

1.2 保溫

要注意雛雞對(duì)溫度較為敏感，保持好溫度的平衡均勻，要求3日齡內(nèi)保持在32～35℃，4～7日齡保持在30～32℃，以后每周可下降2℃左右。

1.3 開(kāi)食

剛出殼雛雞胃腸缺乏鍛煉，消化力差，抗病力弱，在36h內(nèi)依靠殘留在體內(nèi)的蛋黃來(lái)維持機(jī)體需要，在這個(gè)時(shí)期胃腸容積小，但生長(zhǎng)快，飼料報(bào)酬率高，當(dāng)有1/3的雛雞啄食時(shí)方可進(jìn)行開(kāi)食。開(kāi)食前先用萬(wàn)分之一的高錳酸鉀作飲水，0.5h后轉(zhuǎn)為糖水作飲水，然后投放飼料進(jìn)行開(kāi)食。

1.4 飲水

水對(duì)機(jī)體具有重要作用，使飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到轉(zhuǎn)化，把糟粕排出體外，同時(shí)有利于調(diào)節(jié)體溫。保障飲水充足，且水質(zhì)保持干凈，這樣可以減少疾病。

1.5 日糧

育雛期間飼料中粗蛋白的含量尤為重要，要求在22%～33%。

1.6 飼養(yǎng)密度

要注意飼養(yǎng)密度，要求每平方米飼養(yǎng)雛雞為20～30只，隨著日齡的增長(zhǎng)，逐漸減少只數(shù)，育雛后期為每平方米10～14只為宜。在整個(gè)育雛期要做好分群工作，將大、小、強(qiáng)、弱進(jìn)行分群飼養(yǎng)，使之生長(zhǎng)均勻。

1.7 溫濕度

初出殼時(shí)雞體含有70%以上的水分，要求相對(duì)濕度為60%～65%，濕度大時(shí)容易致病，為微生物及寄生蟲創(chuàng)造繁殖條件。當(dāng)溫度低、濕度大時(shí)，水蒸氣吸熱，雛雞體溫?fù)]發(fā)增加，容易受寒；當(dāng)溫度高、濕度大時(shí)，雛雞體溫散發(fā)降低，使之感到悶熱不適，厭食，影響生長(zhǎng)發(fā)育，所以做好溫濕度的平衡至關(guān)重要。

1.8 采光

光照和日光能促進(jìn)雛雞機(jī)體維生素的形成，有利于雛雞正常生長(zhǎng)，因此，在建造欄舍時(shí)要考慮采光效果及配套設(shè)施。

1.9 衛(wèi)生和消毒

搞好欄舍衛(wèi)生，進(jìn)苗前欄舍可用福爾馬林溶液與高錳酸鉀1：1進(jìn)行熏蒸消毒，飲水器等要每天進(jìn)行清洗消毒，保持干凈、清潔。

1.10 環(huán)境

雛雞新陳代謝旺盛，呼出二氧化碳較多，容易使空氣混濁，所以要做好空氣流通，保持新鮮空氣。除飼養(yǎng)人員外，禁止閑人進(jìn)出，保持欄舍清靜，減少應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生。

2 成雞的飼養(yǎng)管理

（1）一般要求全進(jìn)全出，有利管理及切斷疾病的循環(huán)感染，對(duì)欄及用具用嚴(yán)格消毒，每批雞只出欄后必須有兩周以上的休欄時(shí)間，同時(shí)用多種消毒方法進(jìn)行輪流消毒，保證欄清潔無(wú)污染。

（2）飼養(yǎng)方式

①平面飼養(yǎng)：A、地上平面；B、網(wǎng)上平面。

②籠養(yǎng)：A單層；B、山地；C、梯形。

③放養(yǎng)：A平地；B山地。

（3）飼料：中、大雞粗蛋白一般在18%～21%。采用定時(shí)喂飼，在保證雞只需求量的同時(shí)避免浪費(fèi)現(xiàn)象，結(jié)合實(shí)際，可自行配制。 （供參考）玉米50%～55%，麥皮5%～10%，豆粕10%～15%，豆糠15%～20%，魚粉5%～8%，添加劑 （包括礦礦物質(zhì)、維生素）3%。

（4）飲水：在整個(gè)飼養(yǎng)階段必須保證足夠的飲水，避免失水造成損失。

（5）適時(shí)出欄，要根據(jù)品種及生長(zhǎng)發(fā)育情況，合理安排飼養(yǎng)時(shí)間，達(dá)到飼養(yǎng)日期和體重及時(shí)出欄，延長(zhǎng)飼養(yǎng)時(shí)間，增加飲料投入，造成肉料比增大距離。種雞場(chǎng)出售的種苗都有合理的飼養(yǎng)時(shí)間規(guī)定。

3 疫病預(yù)防措施

下面的程序供參考。

（1）馬立克氏病，出殼后24h注射。

（2）雞痘：3日齡內(nèi)接種。

（3）傳支、傳喉7日齡內(nèi)注射。

（4）法氏嘉病 （腔上病）14～18日齡內(nèi)飲水或接種。

（5）新加坡 （雞瘟）可在3日齡滴鼻或一月齡注射。

（6）禽出敗 （霍亂）可在一月齡注射。

（7）禽流感 （禽直性雞瘟）一月齡注射。

根據(jù)自身發(fā)展?fàn)顩r、品種、時(shí)間、周邊情況，擬定本場(chǎng)防病措施，使雞只健康生長(zhǎng)，確保提高效益，增加收入。