生豬養殖污染治理模式及應用

陳功

（湖南省瀏陽市畜牧獸醫水產局 410300）

近些年來，為了能進一步推動養豬業的發展，湖南省瀏陽市不斷強化政策扶持力度，不斷調整養豬產業布局，讓養豬產業充分發揮自身優勢，逐漸形成生產規模化、服務專業化、經營產業化、產品商品化的經營格局，不斷完善瀏陽市養豬產業鏈。瀏陽市生豬規模化與生產總量一直居于湖南省前列，如今，瀏陽市生豬養殖已成為湖南省及其周邊等地主要生豬產品供應基地，到目前為止，瀏陽市年肉豬出欄20頭以上的規模養殖場多達5萬個，重點養豬場十余個，生豬規模化養殖率在55%以上。瀏陽市作為湖南省生豬養殖重要基地之一，養豬業雖然非常發達，但這也給當地自然環境造成極大污染。瀏陽市相關部門與龍頭養殖場不斷加強生態養豬模式的研究，并在多年科研、實踐中取得不錯效益。

1 生豬養殖污染治理思路

1.1 污水處理

瀏陽市生豬養殖場大多都建立了生化池，針對豬場廢水的生化性、營養成分高等特性，可以進一步建設養豬污水處理站，根據生態工程標準采用廢水厭氧技術來生產沼氣、厭氧發酵綜合利用，從而生成新能源甲烷。這樣不僅實現了治理污染、凈化環境，同時還能實現綠色生豬養殖的目的。將污水處理站生成的沼氣傳輸到鍋爐房，可以用于仔豬養殖供暖，職工食堂發電，降低豬場生活與養殖的能源消耗量。此方法前期雖然投資高，但對后續生豬養殖業發展有極大的益處。

1.2 有機肥加工工藝

通過建設集糞池，將生豬排泄物集中處理加工，結合有機肥料加工工藝，將豬糞轉化為農業種植肥料。其主要的流程為： （1）集中糞尿； （2）向糞尿加入生物菌； （3）機械攪拌均勻； （4）發酵； （5）將符合有機肥制作的原料篩選出來； （6）制成有機肥并進行包裝； （7）入庫存儲再銷售[1]。

1.3 沼液綜合利用

將養豬廢液、廢物進行集中處理成為沼液，向沼液中加入微生物分解處理，主要是殺死沼液中有害病菌、寄生蟲 （與寄生蟲卵），將沼液變成腐熟的液體肥料，并將液體肥料傳輸到已經建好的貯存池中，通過管道傳輸，并配合上噴灌設施，即可用于農田、果園的水肥一體化灌溉，為農業種植提供優秀的肥料。

2 生態型生豬養殖污染治理模式與應用

2.1 養殖工藝

結合瀏陽市最大的生豬養殖基地特點，其每天所排放的污水量大約為300t，排污量結合生態養殖工程特點與飼養工藝標準，對飼養工藝進行優化調整，實現綠色化、生態化生產。由于廢污綜合性用好，再加上有機肥可以提高經濟產能，結合生態化生產要求，在日常養殖中采用不含重金屬的添加劑飼料，這樣即可降低對周邊環境的影響[2]。

2.2 養殖場糞便排放治理

本工程主要以循環立體式綜合治理模式為主，大體上可以分為6個方面。

（1）整體工藝控制。在生豬養殖場采用干清糞處理技術，通過控制沖水量來清除部分鮮糞。排水系統主要是采用清水、污水分流形式，采用兩套設計系統，也就是場址范圍雨水徑流集中系統、豬欄清洗系統，采用分流設計形式能夠降低廢液排放量。并進行干糞、濕糞分開收集，同時沖欄污水全部都加入固液分離機當中，從而降低污染物含量，這樣更加有利于提高厭氧消化與氧化率。

（2）無害化處理。在污水處理當中，主要是采用中溫厭氧發酵工藝，整個厭氧發酵的時間為21d，可以極大降低污水中的CODer含量 （通常減少70%左右），在大腸桿菌、病毒、寄生蟲方面，消除率能夠達到98.8%以上。此工藝在實施過程中無毒無味，切斷寄生蟲生長周期，細菌含量標準也能夠達到當地衛生防疫標準。整個生產加工工藝采用全封閉形式，不會對工作環境造成污染。

（3）配合有機肥生產工藝，將豬糞尿轉化為有機肥，進入到農田和果園，實現豬糞尿的商品化。

（4）采用沼氣管道傳輸形式，將沼液通過管道直接傳輸到農田、蔬菜地、果園，農田皆采用有機肥種植，真正做到無公害。

（5）聘請專業化技術指導人員，主要為農田、果園等種植戶提供利用沼渣糞便、有機肥無公害使用做指導，除了能增加還田面積，還可以實現無公害種植，實現雙贏。

（6）豬—沼—草循環形式，通過在周邊種植適合當豬飼料的牧草，包括狼尾草、黑麥草、玉米等，這樣不僅可以減少生豬養殖中的飼料成本，同時也可以提供優質飼料的來源，生豬產品品質可以得到進一步提高。

2.3 污染物處理

2.3.1 工藝選擇

由于生豬養殖的污染物中含有高有機化合物的CODer和BOD，并且含量相對較高，可以選擇生化處理方法，采用微生物將污水中國的有機化合物轉化為水和二氧化碳等無公害氣體和液體，在水處理和沉淀之后可以直接用戶排放和灌溉。而高效微生物處理過程中不會生產惡臭味，不會對空氣造成污染[3]。

2.3.2 預處理工藝

結合糞污水特點，預處理系統可以采用的形式為：廢水集中→固液分離→進入沉渣池→格柵。格柵的主要作用是攔截沉渣池不能沉淀的懸浮物，從而避免對系統運行造成影響，如堵塞、卡阻等。

2.3.3 生化處理工藝

本文所提的污染治理模式主要是采用中溫發酵厭氧與好氧處理方法，結合瀏陽市養豬場廢物、廢水量較大的情況，可以采用以下處理模式：雨污分離→進入到沉沙池→進入到集料池→將固體和液體分離→進入中溫厭氧發酵池→二次沉淀池→曝氣池→沉淀池→三級氧化塘→排放。

2.3.4 工藝流程

養豬糞污水采用生物技術進行污染治理，利用生物池在實際中的優勢，選擇網狀懸浮濾料，這樣可以避免出現多次沖洗情況。在微生物節能曝氣生物池當中主要采用高效微生物，這樣可以有效增加微生物的活性，減少糞污水處理中的酶、芳烴等難降解物質，在實際應用中脫氮除磷效能非常高。該工藝最大的優勢就會除臭效果突出，不僅能避免傳統工藝惡臭，導致空氣污染的問題，還能在保證污糞處理質量的同時保證空氣質量 [4]。

2.4 推廣應用新成果

沼氣池內設玻璃鋼面與生物填料作為湖南省生態豬養殖中的最新成果，此工藝在實際使用當中可以大大提高厭氧發酵效率 （相比傳統發酵技術提升了30%以上），產氣率 （沼氣）相比傳統工藝提高了30%以上，糞污當中的大部分CODer、BOD都能被微生物消化去除。即使在冬天天氣溫度下降到0℃以下，沼氣池內的溫度依然可以保持在8℃以上，這樣即可確保春夏秋冬四季都是恒溫發酵，沼氣產量也十分穩定。通過實際應用可知，本工藝可以實現廢污的零排放。

3 結束語

綜上所述，針對養豬產業的發展態勢，近些年，瀏陽市大力推動生態化養豬產業發展，并實現了生豬養殖污染治理模式的開發與利用。本文提出了生態、經濟循環性生豬養殖污染處理模式，在實際應用中不僅能極大的降低糞污排放，同時還能變廢為寶，處理生成沼氣、肥料等，實現產業聯動，帶動當地種植產業的發展，發揮瀏陽市生豬養殖的帶頭作用。