永勝縣白芨設施栽培技術及經濟效益分析

李宗林 張倫梅

（永勝縣生物產業(yè)技術推廣站 云南 永勝 674200）

白芨為多年生草本球根植物，蘭科白芨屬，喜溫暖、濕潤、陰涼的氣候環(huán)境。最適宜生長環(huán)境在海拔800～2 000 m、年平均氣溫16℃～20℃的溫濕地區(qū)，高海拔地區(qū)每年冬季枯苗，春季萌發(fā)。正品白芨為不規(guī)則扁圓形，多有2～3個爪狀分枝。忌陽光直射，常野生于丘陵、低山溪谷邊、陰蔽草叢中或林下濕地。永勝縣從2013年開始試驗種植紫花三叉大白芨，到2017年田間種植面積接近1 000畝，第1批試種田塊已經采挖，經測產驗收取得了良好的種植效益。

1 栽培管理技術

1.1 選地整地。以疏松肥沃、排水良好的砂質土壤、腐質土和紅砂土等微酸性土(pH值5～7)為好。整地時把土翻耕30 cm以上，耕作層施入廄肥和堆肥，每畝施農家肥或山基土3 000 kg，結合農家肥可撒施三元復合肥20 kg，再翻地，使土和肥料拌均勻備用。移栽前淺耕1次，把土整細、耙平，做寬1～1.2 m的高畦，畦溝寬30～35 cm，溝深25～30 cm。

1.2 選用優(yōu)質種苗。白芨常見的有黃白花和紫花兩種。花黃白色，葉條狀披針形，為狹葉白芨。紫花有大種小種之分，其中以大種塊莖產量較高。選用紫花三叉大白芨優(yōu)質組培苗進行種植，保持了原有白芨的所有成分，藥效和野生的一樣，大大降低了生產成本。

1.3 合理密植、適時移栽。春季3～4月、秋季9～10月移栽，行距20～25 cm，株距20 cm，“品”字形栽種，開小溝、擺苗、填土、壓實、澆水或挖穴移栽均可，栽后經常保持潮濕。畝栽種苗7000～9000株。

1.4 田間管理

1.4.1 中耕除草。一般每年除草4次，第1次于5月齊苗后；第2次于旺盛生長時，雜草滋生，白芨苗弱小，要及時除盡雜草，避免草荒；第3次在8月份；第4次于9～10月結合中耕松土，鏟除雜草。每次中耕宜淺耕，避免傷根。

1.4.2 追肥。每月噴施磷酸二氫鉀或稀薄人畜糞尿；7～9月結合第3～4次中耕除草可施用15∶15∶15復合肥撒放于畦面，蓋土壓入畦內。每年3～4次，每次10～15 kg。

1.4.3 排灌水。白芨怕澇，雨季或每次大雨過后要及時疏溝排除多余的積水。

1.4.4 種植設施。在氣溫高、光照強烈的地區(qū)，必須架設遮陽網，從而減輕光照和控制溫度。白芨生長需保持潮濕，要經常澆水，必須增加噴灌設施。

1.4.5 及時防治病蟲害。白芨的病害主要是爛根病、葉銹病，爛根病多在夏季多雨時節(jié)發(fā)生，注意排澇防水，深挖排水溝。葉銹病可用石硫合劑、粉銹靈等噴霧防治。蟲害主要是地老虎、金針蟲，可用人工捕殺或拌藥劑防治。

2 種植白芨經濟效益分析

2.1 種植成本投入

2.1.1 生產資料費用。①種苗費用：8 000株/畝×1.8元/株=14 400元；②遮陽網及相關材料費用：667 m2×3元/m2=2 001元；③噴灌設施材料及工時費用：667 m2×2.2元/m2=1 467元；④山基土、農家肥、化學肥等肥料費用：667 m2×3.2元/m2=2 134元；⑤農藥費用：1畝×220元/畝=220元。合計每畝生產資料投入20 222元。

2.1.2 勞動力投入。①移栽前翻耕整地、開墑：1畝×600元/畝=600元；②移栽工時費：1畝用4個工時×100元/工時=400元；③澆水、施肥、噴藥工時費：1畝用9個工時×100元/工時=900元；④搭遮陽網工時費：1畝×500元/畝=500元；⑤中耕除草：1畝×10次/畝×5個工時/次×100元/工時=5 000元；⑥采挖、清洗、切片、烘干等加工費用：3年生畝產干品749 kg×25元/kg=18 725元；勞動力投入合計費用24 125元。

2.1.3 土地租用費。1000元/畝/年×3年=3000元。

2.2 種植白芨的產出效益。2017年2月，永勝縣農業(yè)局組織相關專家對三川清泉村委會麗江高原紅生物藥業(yè)有限公司種植的白芨進行測產驗收，結果3年生白芨畝產干品749 kg，2年生畝產干品364 kg，白芨內在質量以3年生為好。目前市場價格干品為400元/kg左右，白芨種植3年生畝產值為250 252元/畝。

2.3 種植白芨的經濟效益。3年每畝純收益=畝產值-畝生產成本投入=250 252元-49 347元=250 252元，每畝每年的純收益=250 252元÷3=83 417元。

3 結論

目前種植白芨每年畝純收益達到83 417元，經濟效益顯著，從長遠看價格會有所降低，但只要單價在150元/kg左右，種植白芨畝收益仍然在1萬元以上，有較好的經濟效益。隨著技術的日益成熟，種苗成本也在逐年下降，種植白芨是農民增收致富的一條好路子。同時由于白芨為多年生植物，有利于保持水土，具有較好的生態(tài)效益，在適宜區(qū)域可大力推廣種植。