缽苗素質(zhì)研究與機(jī)插方式對鹽堿地水稻生長、產(chǎn)量的影響

侯紅燕　董曉亮　周紅　張茂林　魏立興　畢崇明　朱德峰

摘要：為了探討水稻缽苗機(jī)插時適宜的機(jī)插秧盤、播種量及機(jī)插規(guī)格，以常規(guī)中熟中粳品種金粳818為試驗(yàn)材料，研究了不同缽盤缽數(shù)、不同播種量對水稻秧苗素質(zhì)的影響，及不同機(jī)插規(guī)格對水稻生長指標(biāo)和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，在選擇合適的秧盤、播種量提高秧苗素質(zhì)的基礎(chǔ)上，合理的插秧密度對水稻成活率、有效莖蘗數(shù)的影響均有極顯著提高，選用大缽小播量育秧方式（每盤406個缽數(shù)的大秧盤、每盤干谷播種量71 g）和小密度插秧方式（14 cm×29 cm），能夠很大程度上提高水稻的株高、單位面積有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，從而提高水稻單產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：鹽堿地；水稻；毯苗；缽毯苗；產(chǎn)量

中圖分類號：S511.04 文獻(xiàn)標(biāo)識號：A 文章編號：1001-4942（2018）11-0043-05

Abstract In order to investigate the suitable transplanting disc， seeding rate and transplanting specifications during mechanically transplanting rice seedlings，the effects of different bowl number and seeding rate on the seedling quality of rice as well as the effects of different mechanized transplanting specifications on the growth indexes and yield of rice were studied by using the conventional mid-maturity and medium japonica rice of Jinjing 818. The results showed that on the basis of selecting suitable seedling tray and sowing amount to improve seedling quality， the effect of reasonable transplanting density on survival rate and effective tiller number of rice was greatly improved. The selection of large bowl and small seeding rate （406 bowls per plate， 71 g dry grain per plate） and small density transplanting method （14 cm×29 cm） could greatly improve the economic indicators of plant height， effective panicles per unit area， grain number per panicle， seed setting rate and one-thousand grain weight of rice， thus increased the yield of rice.

Keywords Saline-alkali land； Rice； Carpet seedlings； Pot seedlings； Yield

山東省東營市具有豐富的土地資源，90%以上的土壤為不同含鹽量鹽漬土，是典型的濱海鹽堿地分布區(qū)，該區(qū)光熱資源豐富、雨熱同步，具有優(yōu)越的稻作條件[1]。隨著農(nóng)村大量勞動力的轉(zhuǎn)移，水稻種植逐漸轉(zhuǎn)向以機(jī)插秧為主，這對穩(wěn)定當(dāng)?shù)厮痉N植面積、提高單產(chǎn)、保證總產(chǎn)具有重要意義。

諸多研究表明水稻缽盤育秧方式下，缽盤的類型、播種量、成秧密度及插秧方式、插秧規(guī)格均可影響水稻的產(chǎn)量和性狀表現(xiàn)[2]。利用缽盤育秧可以減少機(jī)插秧時對根系的傷害，能最大程度地提高秧苗成活率、促進(jìn)秧苗早發(fā)快生[3]。裴昌林等[4]研究認(rèn)為，不同播種量對秧苗素質(zhì)具有顯著影響，其隨播種量增加而變差，根系生長變?nèi)酰晌镔|(zhì)累積量減少，秧苗柔軟；中等播量的缽盤育秧方式，秧苗素質(zhì)最佳，移栽插秧后水稻的莖蘗數(shù)、成穗率、產(chǎn)量均最佳，群體與個體的生長表現(xiàn)最協(xié)調(diào)。Khatun[5]、余康寧[6]等的研究中，水稻機(jī)插密度對水稻產(chǎn)量具有顯著影響，機(jī)插密度過低不利于水稻個體和群體的生長。目前關(guān)于不同秧盤育秧、不同缽盤播種量對秧苗素質(zhì)的影響，以及不同機(jī)插規(guī)格對水稻經(jīng)濟(jì)性狀的影響等有較多研究，但三個因素互作對水稻秧苗素質(zhì)和水稻經(jīng)濟(jì)性狀的影響鮮有報道。因此，本試驗(yàn)以山東省東營市鹽堿地為試驗(yàn)基地，研究三者互作對水稻各生長指標(biāo)的影響，探索適宜該地區(qū)的三者最優(yōu)組合，為進(jìn)一步提升東營地區(qū)水稻高效栽培水平提供可靠技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及供試品種

在2016年試驗(yàn)基礎(chǔ)上，2017年安排在東營市墾利區(qū)永安鎮(zhèn)28村。試驗(yàn)田為鹽堿砂壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.34 g/kg、全氮0.77 g/kg、有效磷0.10 mg/kg、速效鉀65.5 mg/kg，陽離子交換量8.19 cmol（+）/kg，pH 8.1。

供試品種為粳型常規(guī)水稻金粳818，2014年國家農(nóng)作物品種審定委員會審定，適宜黃淮稻區(qū)種植。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)設(shè)4個處理。處理1（T1）為對照，毯苗機(jī)插，每盤干谷播種量135 g；處理2（T2）為缽形毯狀機(jī)插，采用小缽苗秧盤，每盤干谷播種量135 g；處理3（T3）為缽形毯狀機(jī)插，采用大缽苗秧盤，每盤干谷播種量89 g；處理4（T4）為缽形毯狀機(jī)插，采用大缽苗，每盤干谷播種量71 g。不同處理秧盤播種量、插秧規(guī)格見表1。

1.3 試驗(yàn)管理

1.3.1 育秧 主要有以下技術(shù)環(huán)節(jié)。

秧田準(zhǔn)備：3月旋耕秧田，使10 cm左右土層無大土塊，清理水稻根及雜草，耙平地面。設(shè)置1.2 m寬的秧床，其兩側(cè)留出15 cm寬用于壓塑料布和無紡布，兩個秧床之間留30 cm秧溝。

種子處理：4月1日開始進(jìn)行曬種、脫芒、清水選中后，用勁護(hù)3 000倍液室溫下浸種5天進(jìn)行消毒，每天攪動2次，種子與藥液比例為1∶1.25。

機(jī)械化播種：選用壽光基質(zhì)為育秧土，采用SYS-1000型播種機(jī)進(jìn)行流水作業(yè)，利用稀釋1 500倍的20%移栽靈進(jìn)行育秧土消毒，嚴(yán)格按照表1設(shè)計的播種量進(jìn)行播種。

育秧：將播種完的秧盤進(jìn)行暗室催芽，在30～32℃條件下破胸，當(dāng)種子有80%破胸時，將溫度降至25℃催芽，當(dāng)芽長1 cm時常溫下晾芽4～6 h，進(jìn)行秧床上擺盤，當(dāng)天澆足水，塑料布在下、無紡布在上及時蓋好。出苗至1.5葉期開始通風(fēng)煉苗，溫度不超過28℃；秧苗1.5～2.5葉期逐步增加通風(fēng)量，溫度保持25℃左右；秧苗2.5～3.0葉期至移栽前，溫度與自然溫度保持一致。遇到低溫時，要增加覆蓋物或灌水保溫；雨水灌入秧床時，要及時排除積水。秧苗1.5葉期噴灑1 500倍20%移栽靈藥液，預(yù)防苗期立枯病；秧苗2.0～2.5葉期，按每盤純氮1 g、硫酸鋅0.25 g的標(biāo)準(zhǔn)稀釋500倍噴施追肥，之后用清水再噴一次；起秧前2～3天，用40%吡蚜酮1 500倍液噴霧，使秧苗帶藥下地，預(yù)防稻小潛葉蠅。秧苗起秧時要小心卷起，裝周轉(zhuǎn)箱后再裝車運(yùn)輸。

1.3.2 整田與機(jī)插 含鹽量3‰～4‰ 地塊，晚秋收稻后土壤含水量25%～30%時翻地20 cm，冬季晾垡。3月25日旱耙地，基施磷酸二銨225 kg/hm2，翻于土中；4月20日泡田壓堿洗鹽，4月28日水平地。

1.3.3 大田管理 插秧前7天，調(diào)田間水層為5 cm，化學(xué)除草（用60%丁草胺乳油1 350 mL/hm2、30%吡嘧磺隆可濕性粉劑225 g/hm2，毒土法撒施，水稻全生育期只1次封閉除草）保持7天。5月21日進(jìn)行機(jī)械插秧，嚴(yán)格按照表1設(shè)計的規(guī)格進(jìn)行。插秧后前兩天深水護(hù)秧，水深不淹過秧苗芯葉。

返青肥：插秧后3天施尿素75 kg/hm2。第一次分蘗肥：追返青肥后5天追施尿素112.5 kg/ hm2；第二次分蘗肥：第一次分蘗肥后7天追施尿素150 kg/hm2、磷酸二銨112.5 kg/hm2。圓稈拔節(jié)肥（幼穗分化肥）：尿素150 kg/hm2、磷酸二銨75 kg/hm2，分2次追施；保花肥：圓稈拔節(jié)肥后15天追施，尿素37.5 kg/hm2。

分蘗期：灌淺水3～5 cm，晾田7天，然后復(fù)水正常管理；7月20日至8月底保證水層5 cm，揚(yáng)花后至灌漿前期，間歇灌水，干干濕濕以濕為主；灌漿后期，干干濕濕以干為主；收割前5天排水。

病蟲害防治：8月10日，用康寬150 mL/hm2、每10 mL對水15 L噴霧防治二化螟。

1.4 技術(shù)指標(biāo)測定

1.4.1 秧苗素質(zhì) 在大苗期取秧盤上長勢均勻的植株10株，測定株高、根長、發(fā)根數(shù)、根部長相、葉齡，每個缽盤處理重復(fù)3次；選取總體長勢比較均勻的100株秧苗測定地上百株干鮮重。

1.4.2 莖蘗數(shù) 調(diào)查插秧至返青的秧苗成活率，每個處理固定10叢，每隔7天調(diào)查一次莖蘗數(shù)，直至莖蘗數(shù)不增不減為止。

1.4.3 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素 根據(jù)Yoshida（1981）[7]的水稻考種方法測定株高、穗長、有效穗數(shù)、穗實(shí)粒數(shù)、穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重，最后計算出每個試驗(yàn)區(qū)的理論產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Microsoft Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)整理與做圖，采用SPSS 軟件進(jìn)行顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對水稻秧苗素質(zhì)的影響

由表2、圖1可知，各缽盤處理間秧苗株高差異極顯著，相同播種量的T2和T1相比，小缽組株高比平盤組高31.3%；不同播量的大缽組，小播量株高較大播量的高11.3%；總體長勢大缽苗>小缽苗>平盤苗。根長指標(biāo)的差異性也極顯著，T2較T1長54.3%，T4較T3長42.4%；大缽組根長﹥小缽組﹥平盤組。平盤、小缽兩個處理，由于平盤的群體優(yōu)勢，單苗發(fā)根數(shù)、地上百株干鮮重均略高于小缽，但顯著低于T3、T4，T4最優(yōu)。T1、T2和T3、T4處理秧苗均表現(xiàn)為頸部扁圓、整齊，但T1、T2根系盤結(jié)較差，T3、T4根系盤結(jié)成片，4個處理均無病蟲草害。由此可以判定T4（大缽小播量）育秧方式可以提高秧苗素質(zhì)。

2.2 不同處理對水稻秧苗成活率的影響

如表3所示，不同缽盤、播種量和插秧規(guī)格間，水稻秧苗的成活率差異極顯著，平盤的成活率最低，僅有81.8%；其次是小缽，成活率83.6%；大缽大播量組成活率為87.3%；成活率最高的是大缽小播量組，高達(dá)97.8%。

2.3 不同處理對水稻莖蘗動態(tài)的影響

如圖2所示， 返青期4種處理間水稻的莖蘗數(shù)無顯著差異；拔節(jié)期，T1（平盤）和T2（小缽）之間無顯著差異，T3（大缽大播量）和T4（大缽小播量）之間無顯著差異，但大缽機(jī)插顯著優(yōu)于平盤、小缽機(jī)插2個處理；齊穗期，T1的莖蘗數(shù)顯著低于其它3組，T2和T3差異不顯著，但顯著低于T4，T4的莖蘗數(shù)高于T3約14.9%；成熟期，4種處理之間的莖蘗數(shù)差異顯著，T2高于T1約33.6%，T3高于T2約11.9%，T4高于T3約3.2%，而T4高于T1約54.2%。由此可以得出，T4（大缽小播量、小插秧量）能夠顯著增加水稻的莖蘗數(shù)。

2.4 不同處理對水稻生育期的影響

如表4所示，不同缽盤、播種量和插秧規(guī)格間，水稻的生育期無差異。這表明不同的育秧、插秧方式對金粳818品種的生育期無影響。