一個家庭農場的轉型之路

2013年的中央一號文件首次正式提出了家庭農場的概念。在國家政策的鼓舞下，來自諸城市賈悅鎮南拐莊村的楊森田，以自己發起成立的黃煙種植專業合作社為基礎，成為當地最早一批“家庭農場主”。五年過去，楊森田在品嘗豐收喜悅的同時，也曾面臨轉型的煩惱。經濟發展新常態下，老市場出現新困難，老辦法面對新問題，轉型成了他們共同的課題。

寒露時節，筆者在位于賈悅鎮拐莊社區的森田家庭農場種植基地看到，23.3公頃丹參苗和黃芩苗長勢喜人，等待出售移栽，40多公頃成年藥材也即將收獲。“以前，這片近千畝的土地是農場的主要種植基地，除了春栽黃煙，就是夏種玉米、冬種小麥。”農場主楊森田說，最多時我每年種植黃煙達千畝以上，這兩年，國家對黃煙種植宏觀調控下面積大大減少，再加上成本高、糧食價格也普遍下跌，種地效益受到明顯沖擊。楊森田介紹說，這兩年從調整種植結構入手，以黃煙、糧食種植為主向種植中藥材轉換，并延長產業鏈，在農業轉型升級中真真切切地得到了實惠。

2013年，楊森田開始大面積流轉土地，種植黃煙、小麥和玉米。規模種植后，楊森田主動采用新技術，煙葉產量比周邊普通農戶的高出10%以上。當年，他的種植面積達到112公頃，其中黃煙面積達80多公頃，成為當地面積最大、種植黃煙最多的“地主”。

“最近幾年，糧食價格下跌，幾乎沒有利潤。”從2016年起，楊森田開始調整種植結構，減少糧食和黃煙種植面積。很快，他聯系到一家藥材收購企業，并簽訂訂單。當年秋季，他種的黃芩667平方米產達600多千克，每千克售價9元，667平方米收入也超過5000元。如此高的收益，著實讓楊森田喜出望外。

2018年，楊森田牽頭成立了藥材種植專業合作社，帶領當地農民種植丹參、黃芩等中藥材，他選擇的是國藥集團認證的新品種，并在國藥集團的幫助指導下開展種苗供應、技術推廣和藥材回收。為了解決銷路問題，注冊成立了森恒藥材有限公司進行中藥材初加工，合作社還與康美藥業簽訂收購合同，一個“新六產”的經營模式逐漸成熟。

“今年春天，俺在原先種植黃煙的23.3公頃大田里，分別種上了13.3公頃黃芩和10公頃丹參，長勢非常好，預測總收益能超過200萬元，而且丹參和黃芩一遍水就行，跟種植黃煙相比，凸顯出了抗旱防澇和抵御自然災害的能力。另外，用肥、用藥、用工都要節省很多。”說這番話的是成為首批合作社成員的賈悅鎮苑莊社區藥材種植戶徐西輝。

“老百姓種地，最相信自己的眼睛了。看我這里種植藥材有了效益，周邊的農戶自然就愿意跟著一起種植。”楊森田對筆者說，目前，合作社在本地已經發展中藥材200多公頃，在內蒙古、貴州等地發展800公頃。