云南昆明紅河哈尼梯田“稻漁共作”：帶動水產養殖萬余貧困戶受益

2018年6月23日，“紅河哈尼梯田中海、中洋河鮮河豚品鑒會”在云南昆明舉行。從品鑒會上了解到，從去年哈尼梯田“稻漁共作”示范基地在紅河縣掛牌以來，該基地圍繞“稻漁共作”全產業鏈科技攻關、產業發展、助力脫貧需求，已滿足紅河縣100 000×667 m2高效梯田養殖需求，并示范帶動該縣264 600×667 m2梯田水產養殖。2017年成立稻作養殖合專業合作社20個，群眾實現每667 m2均增收1 540元，“稻漁共作”涉及建檔立卡貧困戶10 748戶。

品鑒會上，紅河縣展示了美麗的自然風光和豐富的自然資源。長期以來，稻田養魚、養鴨在哈尼梯田農村十分普遍，但種養效益低，形不成規模，立體種養優勢無法得到充分發揮。對此，該縣不斷推進產業轉型升級提質增效，2015年以來，中國水產科學研究院淡水漁業研究中心發揮國家科研院所引領優勢，與云南省漁業局、云南中海漁業公司分別簽署了科技合作協議，在紅河縣哈尼梯田設立了博士后科研工作站，科技人員扎根梯田，為當地探索種養結合帶來了轉機。

如今，“一邊犁田耙田，一邊水里抓魚，肥美的稻田魚從水中躍起，哈尼村民的臉上笑容洋溢……”這一安居樂業的美好場景讓人欣慰不已。

目前，紅河縣已初步形成了“政府+企業+科研院所+養殖戶”的“稻漁共作”綜合開發模式，在有效保護哈尼梯田生態系統的基礎上，使得每667 m2收益大幅提升，為梯田非物質文化遺產保護和開發積累了經驗。

中國水產科學研究院淡水漁業研究中心主任、首席科學家徐跑認為，以“稻漁共作”保護和開發哈尼梯田，唱響哈尼品牌，帶動農業生產、農耕文化遺產保護與旅游觀光共同發展，已經成為推動當地農業供給側結構性改革的新動能、新業態。

“發揮科技支撐引領作用，加快高原特色產業扶貧步伐，助推精準扶貧精準脫貧。”云南中海漁業有限公司董事長肖燕在品鑒會上說，作為本土漁業龍頭企業，公司將攜手省內外優秀漁業研究機構和企業，進一步開發、推廣具有更高社會、經濟價值的漁業品牌，做強“一水兩用、一田多收、糧漁共作、強農富民”精準扶貧道路。

“目前，已與江蘇中洋集團等聯合建設國家級良種繁育基地，并已成功繁育出云南省第一批淡水脫毒河豚。下一步，將通過哈尼梯田‘稻漁共作’進行推廣，打造共贏、共享的系列產品。”肖燕表示。

品鑒會上，1 000多位嘉賓對來自紅河的稻作生態美食贊不絕口，尤其對河豚魚這一美味佳肴更加厚愛一分，表示希望能長期享用到這些可口的美味食品。