斷奶應激對仔豬的影響

徐廣鶴

(丹東市農業農村發展服務中心, 遼寧 丹東 118000）

仔豬斷奶的時間與母豬的產仔數、仔豬的存活數有關。一般集約化的養殖場，仔豬的斷奶時間是3～4周齡，農戶養豬一般是7周齡斷奶。仔豬斷奶的好壞決定著以后是否能健康快速地生長發育，這對養豬企業來說是至關重要的。本文主要闡述哪些因素引起斷奶應激及斷奶應激對仔豬的影響。

1 斷奶應激產生的原因

1.1 營養應激

斷奶之后仔豬的日糧由液態的母乳變成了固態的飼料。母乳中的養分特別容易吸收，而飼料中含有纖維及抗營養因子，不僅影響仔豬對飼料中養分的吸收，甚至會導致仔豬的腹瀉。這便是應激的表現。

1.2 環境因素

斷奶后，仔豬要進行分群、轉欄。斷奶之前，仔豬一直和母豬生活在一起，且吃的是母乳，有母豬的保護，有足夠的安全感。仔豬轉欄后，飼養環境發生變化，仔豬的適應能力還比較差，如果溫度過低，可導致仔豬腹瀉。分群之后，仔豬之間存在對飼料的競爭，相互之間也可能出現咬斗的情況，也會對仔豬造成不同程度的影響。

1.3 生理和心理因素

剛剛斷奶的仔豬消化功能還未發育完全，容易由于消化不良而導致腹瀉。仔豬轉欄離開母豬和同窩的仔豬，心理會受到打擊，出現緊張和恐慌的情緒，小腸蠕動加快，更容易發生腹瀉。

2 斷奶應激對仔豬的影響

2.1 對仔豬生長的影響

仔豬斷奶后，由于對新飼糧的不適應采食量就會下降，生長速度減慢。仔豬斷奶一周內的增重對出欄的日齡有很大的影響，日增重0 ～150 g/d的仔豬要比斷奶后一周內增重大于227 g/d的仔豬還要晚出欄6 ～ 10 d。

2.2 對消化系統的影響

斷奶仔豬的消化功能還未發育完全，并且只吃過母乳，斷奶前是母乳中的乳酸來調節胃內的酸平衡，斷奶后胃酸和消化酶分泌量低，小腸絨毛受損，腸絨毛長度降低，隱窩加深， 降低對養分的消化吸收。斷奶后，仔豬消化道內的消化酶含量不足，消化功能紊亂，采食的固體飼糧無法消化，在細菌的作用下產生有害物質，仔豬會產生腹瀉。

2.3 對免疫系統的影響

仔豬從出生到28～35日齡才能完全主動免疫。仔豬斷奶前，一直從母體獲得生長因子建立被動免疫，斷奶后，應激對母豬的刺激，免疫力急速下降，極易發生腹瀉或疾病。斷奶后，養分攝入不足，粘膜屏障受損，腸絨毛變短，從而影響免疫細胞的作用，對機體的免疫機能也會產生很大的影響。

斷奶應激對仔豬生長及免疫系統都有著很大的影響，如果不采取正確的措施會給養殖企業帶來很大的損失。所以，仔豬斷奶前后，都要細心地進行護理。仔豬斷奶后，一定要注意仔豬的保育環境，注意溫度，適當提高仔豬的營養水平，促進免疫系統的發育。如果發生腹瀉要對癥下藥，減少對仔豬生長發育的影響，提高養殖企業的效益。