番茄灰霉病為害果實,癥狀較多,病原菌能夠引起多樣性的果部癥狀。
灰霉病菌從番茄殘留花瓣處侵染后,在適合條件下(主要是溫室的濕度)向果面與萼片夾縫內發展,引起萼片及果蒂部發病,進一步發展到番茄果肩部等。病果皮初呈灰白色軟腐,最后落地腐爛。
番茄果實的柱頭感染灰霉病菌后,在適宜條件下,向果的臍部蔓延,再發展到果實的其他部位。據田間調查,灰霉病菌引起爛果癥狀從這兩個部位初侵染的占90%以上。
灰霉病菌直接由果面侵入,在果實上形成外緣白色、中央綠色的圓形病斑,病斑直徑3~8 mm,俗稱花臉斑。引起該癥狀的原因是:分生孢子在未成熟果面上萌發,菌絲侵染到果實上不能繼續生長所致,是番茄果實表面抗灰霉病菌侵染的表現。這種癥狀多發生在前期葉部或果實灰霉病發生嚴重的地塊。
值得注意的是,菜農在生產中,經常將番茄潰瘍病果實上鳥眼斑癥狀與番茄灰霉病的花臉斑癥狀相混淆,故需要準確識別。番茄潰瘍病的典型癥狀是:果面上形成圓形病斑,呈白色,有時隆起,單個病斑較多,中間為褐色,形似鳥眼,稱為鳥眼斑。
番茄灰霉病是一種低溫高濕病害,冬季氣溫低,如果棚室保溫性能較差,造成棚內溫度相對較低,尤其再遭遇連續陰雨、霧霾天時發生更加嚴重。
增強棚室的保溫性能,提高棚室溫度;通過科學放風,膜下澆水,根據土壤墑情控制澆水次數和澆水量,降低棚內濕度,這樣能夠有效控制灰霉病的發生和蔓延。
灰霉病菌易從殘留的花瓣處進行侵染,所以在蘸花(噴花)時要加強防治灰霉病的藥劑,如異菌脲或腐霉利等,對預防和延遲灰霉病的發生具有較好的防治效果。此外,在番茄蘸花7~15 d摘除番茄幼果上殘留的花瓣和柱頭,能夠有效減少灰霉病的發生,減少藥劑用量。
尤其是陰雨天等不良天氣來臨前,提前用藥預防。當發生初期可選擇啶酰菌胺、啶菌噁唑、氟菌·肟菌酯等藥劑進行防治,注意輪換用藥,不要覺得哪種藥劑防治效果好,就一直用,這樣極易產生抗藥性。如果棚內濕度較大,或長時間的降雪天氣,不適宜噴霧防治,可以選用精量電動彌粉機配合微粉進行噴粉防治,不僅不增加田間濕度,還能取得較好的防治效果。