肥害的主要原因及危害狀況

一、產生肥害的主要原因

（一）施肥不當

1.過多、過量或過于集中施肥，會導致燒苗、枝葉徒長、倒伏、病蟲害加重、萎蔫，重者整棵植株死亡。肥害過程中可能只出現其中一種癥狀，也可能同時出現幾種癥狀。如過量施用尿素、硝酸鉀、硫酸銨、碳酸氫銨等速效化肥，造成灼燒根系部；施用大量有機肥，若有機肥施用過于集中或未經腐熟，因其分解發熱并釋放甲烷等有害氣體，造成對作物種子或根系的毒害，易造成燒根；施用化肥過量，或土壤過旱，施肥后引起土壤局部濃度過高，導致作物失水并呈萎蔫狀態；追施肥量過大，根外追肥肥液濃度過高，使葉片焦灼、干枯，作追肥距根系太近易使作物產生肥害；一次性施用化肥或人畜糞尿過多，或施肥時水分不足，易引起燒苗或萎蔫。

2.長期大量施用某種肥料導致作物營養失衡。如氮肥施用過多，會造成植物硝酸積累，葉片變黃。硝態氮肥施用過多，易引起作物失綠缺鉬。長期施肥品種不當，加深了土壤的酸化或堿化，因土壤溶液過高的酸、堿性而傷害作物根系。

（二）肥料中有毒有害物質超出作物的忍受能力

這類肥料分兩種情況，一是肥料中有毒有害物質超出產品標準要求，屬于不合格肥料或假肥料；二是肥料雖然符合產品標準，但其中含有的已知或未知有毒有害物質已超出農作物的忍受能力。目前已知的有毒有害物質主要有：

1.氯離子。對忌氯的煙葉、茶葉、柑橘、葡萄、西瓜、馬鈴薯、甘薯、番茄等農作物使用了這類肥料，將會嚴重影響農作物生長。在酸性土壤中，施用含氯化肥會使土壤酸性增強，增大土壤中活性鋁、活性鐵的溶解度，加重對作物的毒害作用。

2.縮二脲。復合肥生產工藝中如高塔熔融噴漿造粒工藝，高溫時間持續過長，可能會產生縮二脲，而縮二脲則會導致農作物燒苗、燒根，造成肥害。

3.游離酸。游離酸超標的產品可以傷害植物種子和幼苗，游離酸質量分數高、腐蝕性強，易導致土壤板結。若質量分數高于5%，施入土壤后容易引起作物的根系中毒腐爛。

4.三氯乙醛（酸）。我國曾發生多起由于磷肥受污染而致害農作物的污染事故。如2005年浙江出現飛雁牌過磷酸鈣肥害事故，全省幾萬畝農田經濟作物受害，因施用了產品包裝標識和產品指標均符合國家規定的合格磷肥造成的。究其原因是由于這些磷肥生產過程中采用了受污染的廢硫酸而引入三氯乙醛和三氯乙酸毒害物質，而過磷酸鈣產品標準未對三氯乙醛（酸）有限制。除以上有毒有害物質外，還有肥料的酸堿度偏酸或偏堿，鈉離子質量分數過高等都可能造成肥害。此外，養分嚴重不足的假肥料所造成的減產也應該列入肥害范疇。

二、施肥不當造成的果樹危害

（一）爛根

1.土壤酸化板結。由于長期單一施用無機化肥、高氮復合肥或高氮沖施肥，導致土壤中有機質的質量分數降低。

2.生根劑中毒。為了降低肥料成本又能快速看到施肥后的效果，不少肥料生產廠采用加激素增效的方法，如“少量氮、磷、鉀+生根劑”或沖施肥“硫酸鎂+激素”。施用這類肥料后雖然短時間看到果樹枝葉旺盛、生根多，但枝條不充實，樹勢很快衰弱，常發生很多找不到原因的病害。這也是現在很多果園潛在的危害根源。

3.氯離子中毒。一些復合肥生產廠，為了降低生產成本，在肥料中大量使用含氯的原料，如氯化銨、氯化鉀等。這些肥料施入果園后，果樹吸氯達到一定數量后根系及對應的枝條就會死亡。

4.縮二脲中毒。縮二脲是尿素生產中的一種副產物，若含量超標會對農作物產生危害。國家要求，尿素中的縮二脲含量超過1%就不能用于種肥、苗肥和葉面肥。近年來，不少爛根死樹就是由于化肥中的縮二脲含量過高造成的。主要表現在：某些高塔造粒或氨化造粒生產的復合肥，因工藝不合理，產品中縮二脲嚴重超標；味精廠下腳料(強酸性)，縮二脲嚴重超標；劣質尿素縮二脲嚴重超標。部分小廠生產的小顆粒尿素普遍存在縮二脲超標問題，而生產大顆粒尿素的大廠家，縮二脲一般不超標。

5.動物糞便使用不合理。不少果農施用雞糞、豬糞造成死樹死枝。動物糞便導致果樹發病的原因有兩點：一是動物糞便施用前沒有發酵，施入后在地下發酵產生高溫而燒根；二是從養殖場購買的糞便含有大量火堿(養殖場用火堿消毒)，即便發酵也消除不了，火堿造成燒根。

6.防治措施。通過科學施肥加大有機肥投入。最好選用有機質質量分數高且經過發酵含有益生物菌的優質商品有機肥。如果施用動物糞便等土肥，也一定要經過充分發酵后施用。土肥發酵時最好摻入有益生物菌，如EM液等。不要施用含有激素的化肥和未發酵的動物糞肥，不要施用含氯高和縮二脲超標的肥料。不要在不清楚肥料質量的情況下施用，可選經銷商有穩定場所、肥料生產商廠址清楚、信任度高的產品。不要貪圖便宜，盲目購肥。

（二）錳中毒

土壤中的錳本是惰性金屬，由于農民錯誤的施肥習慣，忽視有機肥的應用，有機質嚴重缺乏，導致土壤酸化，使本為惰性的錳變成游離態的錳，活性加大，增加了果樹吸錳的幾率。日積月累，果樹吸收錳積累到一定的程度，就會表現出錳中毒癥狀。其癥狀表現為：春天果樹發芽晚，葉小，先期枝干流出褐色汁水，后期葉邊逐步縮凹陷，果樹小枝莫名其妙死亡。連年應用便宜劣質肥或高氮激素肥的果樹，枝條不充實，發病重。應在充分合理施用有機肥的基礎上，增加鈣肥和硼肥的施用，同時可以增施石灰提高土壤pH值，都有益于矯治錳過量。