小麥病害的表現(xiàn)及防治措施

新蔡縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)經(jīng)站 劉寒

一、小麥赤霉病

小麥赤霉病俗稱“爛麥頭”,是一種真菌性病害，也是一種典型的氣候型病害。

小麥揚花灌漿期遇到陰雨天氣，空氣中有大量病菌時，病害會大發(fā)生。陰雨和潮濕環(huán)境下，病穗會產(chǎn)生粉紅色霉狀物，因此稱作赤霉病。

（一）危害癥狀

小麥從幼苗到抽穗都可受害，主要引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐。其中為害最嚴重的是穗腐，會造成整穗或部分小穗腐爛，還會引起小麥出現(xiàn)白穗，降低千粒質(zhì)量，影響產(chǎn)量。攜帶赤霉病病菌的小麥粒里含有毒素，可引起人、畜中毒，發(fā)生嘔吐、腹痛、頭昏等現(xiàn)象。

（二）防治措施

一是選擇抗病品種；二是在小麥揚花期的時候，要少澆一些水，澆水太多容易引發(fā)小麥赤霉病；三是藥劑處理，可用多菌靈和甲基硫菌靈等內(nèi)吸殺菌劑，最適合噴藥的時期是小麥齊穗期至盛花期。

二、小麥白粉病

該病可侵害小麥植株地上部各器官，但以葉片和葉鞘為主。發(fā)病重時，穎殼和芒也可受害。

（一）危害癥狀

初發(fā)病時，葉面出現(xiàn)1～2 mm的白色霉點，然后逐漸擴大為近圓形至橢圓形白色霉斑。霉斑表面有一層白粉，遇有外力或振動立即飛散。后期病部霉層變?yōu)榛野咨翜\褐色，病斑上散生有針頭大小的小黑粒點。

（二）防治措施

雜環(huán)類（乙嘧酚、乙嘧酚磺酸酯）效果很好，但容易出現(xiàn)抗藥性。三唑類（三唑酮、乙唑醇、丙環(huán)唑、戊唑醇、氟環(huán)唑等）效果也好，不過不太穩(wěn)定，可用于發(fā)生初期或未發(fā)生時期。嘧菌酯、醚菌酯近兩年效果不錯。防治小麥白粉病宜早不宜晚，在發(fā)病初期用藥較好，之后再用效果不太好。

三、小麥銹病

小麥銹病分條銹病、葉銹病和稈銹病三種，是一種氣傳性病害。

（一）危害癥狀

小麥銹病發(fā)病部位主要是葉片、葉鞘、莖稈和穗部。三種銹病的共同特點是：受侵染葉片或莖稈上出現(xiàn)鮮黃色、紅褐色或褐色夏孢子堆，后期病部生成黑色孢子堆。該病為害小麥，影響小麥的發(fā)育和灌漿，使麥粒秕瘦，從而影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

（二）防治措施

一是選擇抗病品種；二是藥劑防治，發(fā)病初期選用戊唑醇、烯唑醇類藥劑；三是大發(fā)生時，除對發(fā)病嚴重的麥田及時防治外，還要施藥劑防治周邊發(fā)病輕和不發(fā)病的麥田，以控制病害的蔓延，減輕損失。

四、小麥葉枯病

該病多在小麥抽穗期開始發(fā)生，是一種低溫、高濕病害。

（一）危害癥狀

該病主要為害葉片和葉鞘。發(fā)病初期，葉片上長出卵圓形淡黃色至淡綠色小斑，后迅速擴大，形成不規(guī)則形黃白色至黃褐色大斑塊。一般先從下部葉片開始發(fā)病枯死，逐漸向上發(fā)展。嚴重者全株葉片變黃枯死。

（二）防治措施

一是控制灌水，雨后還要及時排水。小麥揚花期至灌漿期是防治葉枯病的關(guān)鍵時期。二是種子處理，用福美雙或三唑酮·多菌靈雙進行拌種，預防病害。三是在小麥揚花期至灌漿期，田間開始發(fā)病時，選用烯唑醇、三唑酮、甲基硫菌靈、氟硅唑、異菌脲等進行防治。

五、小麥紋枯病

該病主要發(fā)生在小麥的葉鞘和莖稈上。小麥拔節(jié)后，癥狀逐漸明顯。

（一）危害癥狀

小麥受紋枯菌侵染后，在各生育階段出現(xiàn)爛芽、病苗枯死和花稈爛莖、枯株白穗等癥狀。

1. 爛芽。小麥出苗期芽鞘變褐，然后麥芽枯死腐爛，不能出土。

2. 病苗枯死。多發(fā)生在小麥3～4葉期，發(fā)病初期第1葉鞘上出現(xiàn)灰褐色云紋病斑，后因抽不出新葉致使病苗枯死。

3. 花稈爛莖。小麥拔節(jié)后在基部葉鞘上形成中間灰色、邊緣淺褐色病斑。病斑融合后，莖基部呈云紋花稈狀。

4. 枯株白穗。發(fā)病后期，病斑侵入莖壁形成灰褐色橢圓形眼斑，造成莖壁失水壞死，最后病株因水分、養(yǎng)分喪失過多而枯死，形成枯株白穗。

（二）藥劑防治

防治小麥紋枯病，時間很重要，應掌握在小麥拔節(jié)前后、紋枯病初發(fā)時用藥。藥劑可選擇井岡霉素、噻呋酰胺、苯甲·丙環(huán)唑等三唑類藥劑。

六、小麥黑穗病

該病主要有散黑穗病、腥黑穗病和稈黑穗（粉）病三種。

（一）危害癥狀

1. 小麥散黑穗病。發(fā)病初期，穗外有一層灰色薄膜，里邊充滿黑粉。抽穗后，薄膜破裂，黑粉飛散。

2. 小麥腥黑穗病。一般病株較矮，分蘗較多，病穗稍短且直，顏色較深，初為灰綠，后為灰黃。穎殼麥芒外張，露出部分病粒（菌癭）。病粒較健粒短粗，初為暗綠，后變灰黑，包外一層灰薄膜，內(nèi)部充滿黑色粉末，破裂散出含有三甲胺魚腥味的氣體，故稱腥黑穗病。

3. 小麥稈黑粉病。該病主要為害麥稈、葉和葉鞘。

（二）防治措施

一是加強檢疫工作；二是藥劑拌種或土壤處理；三是選擇三唑醇、烯唑醇等藥劑。

七、小麥全蝕病

該病又稱小麥立枯病、黑腳病。全蝕病是一種根部病害，只侵染麥根和莖基部1～2節(jié)。

（一）危害癥狀

病株變矮、褪色，生長參差不齊，葉色、穗色深淺不一。潮濕時，出現(xiàn)基腐性的“黑腳”，植株旱枯，形成“白穗”。剝開基部葉鞘，可見葉鞘內(nèi)表皮和莖稈表面密生黑色菌絲體和菌絲結(jié)。小麥近成熟時，若土壤潮濕，病株葉鞘內(nèi)表皮可生有黑色顆粒狀突起的子囊殼。

（二）防治措施

1. 輪作倒茬。實行稻麥輪作或與棉花、煙草、蔬菜等經(jīng)濟作物輪作，也可改種大豆、油菜、馬鈴薯等，可明顯降低發(fā)病率。

2. 對種子進行處理。用苯醚甲環(huán)唑、硅噻菌胺等藥劑防治。