副區長李金克帶隊檢查元旦期間食品安全

為確保廣大人民群眾節日消費安全，北京市石景山區副區長李金克帶隊對轄區節日期間食品安全工作進行全面檢查，為市民“舌尖上的安全”保駕護航。區食藥監局局長金躍文、副局長楊玲、副局長陳玉寶陪同檢查。

檢查組一行先后實地檢查了永輝超市、喜隆多店及喜隆多餐飲單位，認真查驗了各單位的食品原料采購、食品添加劑管理、臺賬管理等關鍵環節，并重點檢查了各單位肉類、水產品等節日期間重點消費食品的安全管理情況。

在檢查中，李金克強調，民以食為天，食以安為先，食品安全是天大的事情。打造陽光餐飲示范商圈，讓老百姓感受到了真真正正的實惠，切實增強了老百姓食品安全的獲得感，要下大力氣推廣和發揚光大。要進一步嚴格落實經營主體責任，嚴格落實食品安全等各項責任制度，加強內部安全隱患尤其是食品安全隱患和消防安全隱患的排查；食品監管部門要進一步加大節日市場食品尤其是熱銷食品的監管力度，開展針對性巡查，增加檢查頻次，加強風險排查和安全隱患綜合治理，及時消除各類食品藥品安全風險隱患；要進一步擴大宣傳，充分調動社會各層面的力量，確保百姓節假日期間購得安心、吃得放心，共建共治共享食藥安全。