程遠星
(新賓滿族自治縣科技局,遼寧 新賓 113200)
新賓滿族自治縣隸屬撫順市,位于遼寧省東部,撫順市東南部,屬于中低山區地帶。以長白山系龍崗山脈為主體,境內峰巒疊嶂,山丘起伏,新賓境內屬北溫帶季節性大陸氣候,一年四季分明,氣候宜人,雨量充沛,年平均降雨量在750~850毫米,在無霜期150天左右。新賓滿族自治縣為全國首批生態建設示范縣,土壤、灌溉水、大氣等環境因子均適宜原生態水稻生長,素有“貢米”之鄉的美譽,項目區產地環境全部達到無公害農產品生產環境標準,是遼寧省特色優質稻米產區之一。
得天獨厚的自然環境條件為優質米發展提供基礎,各鄉鎮合作社與農戶種植優質水稻觀念意識強,優質水稻生產覆蓋全縣,優質水稻包括長粒形,短粒形、香型等;種植方式包括綠色栽培、有機栽培、富硒健康栽培等;土地流轉類型有合作社、家庭農場等;銷售方式有現加工、網售、淘寶等。
為提高水稻等糧食作物優質化、商品化率,農業項目投入力度增加。國家重點項目改造中低產田、標準化農田基本建設;遼寧省農村科技特派創新示范工程項目應用品種和技術扶持優質農產品生產開發、壯大農村經濟健康發展;遼寧省綜改辦項目村級服務平臺,點對點切實提升農民科技素養、培育創新型農村經濟實體、提高農民收入水平。
發展優質稻米中的綠色、有機條件相對成熟,由于近年來發展優質米觀念較強,大規模有機土地熟化初具形態,稻田養蟹、養鴨等有機水稻生產植根在縣內水田種植。一幅鄉間田野流水映襯青山的落日霞光映入炊煙裊裊鄉村,如詩如畫寧靜安詳放鴨歸來的畫面躍入眼簾。
縣域內水田面積10多萬畝,近年來旱改水面積逐漸增加,土地規模化生產逐漸增加。每村都有1~2個合作社,把整個村的水田集中統一管理,每個合作社都有400~1000畝水田,水稻整個生產過程實現全程機械化,生產成本逐年下降,優質水稻種植范圍適應市場需要,種植面積今年也逐漸擴大,經濟效益逐年提高。
有機稻米對生態環境要求高,生產較原始,產量不高,但品質優良,人們認識到但消息閉塞,宣傳也就為有機稻米提供了生機活力。中央電視臺、遼寧電視臺曾多次到新賓縣有機稻米生產基地錄制專題片并在多個頻道進行報道,加大有機稻米生產宣傳力度,為當地有機稻米的生產發展提供新契機。
種植的水稻品種近年來經過多年篩選,逐漸選育出適合當地不同稻區種植的優質水稻品種,包括市場最受歡迎的稻花香,米質優,米飯有香味,適口性好,發展面積占水田面積的60%;吉林通化優質品種面積占30%左右;其他品種如遼寧省水稻研究所選育的雜交粳稻“粳優653”種植面積逐年擴大,并展現出米質優、適口性好、增產、抗病等突出適應性特點。特別在2016年日本舉行的“優良食味粳稻品種選育及品評”榮獲最優秀獎,為東部山區優質米水稻發展提供潛力股。
隨著人們生活水平的提高,優質安全營養稻米愈來愈得到人們的認可,優質生態稻米產業已然成為縣域經濟發展的一項特色優勢支柱產業,發展前景可觀,社會經濟效益顯著。而且通過綠色優質稻米開發,全縣農業生態結構功能得到進一步完善,功能結構更加合理,步入良性循環狀態,生態環境更加可持續發展。