梨樹Y形栽培樹體高度顯著降低,便于修剪、疏花、疏果、套袋、采收等操作;行距加大,適合施肥、噴藥、運輸等機械化操作。采用Y形栽培,枝條均勻分布在架面上,梨園通風透光顯著改善,病蟲害少,果實品質顯著提高。
Y形架材一般選用鋼管,Y形架材分立柱和側柱。立柱高100厘米,直徑為4.35厘米的鍍鋅鋼管;側柱長3.2米,直徑為3.35厘米,鍍鋅鋼管。側柱與地平面水平夾角45°。順栽植行向,每間隔10米埋設一Y形架材,預先在地面作好長寬高50厘米的混凝土基座,立柱埋土深50厘米,四周澆灌混凝土。在每行的兩端相對設二頂柱。每行Y形架兩端,每側柱外側須設2頂柱。在Y形架側柱上順行向均勻架設3道8號鐵絲,每道鐵絲用鐵絲綁縛固定在側柱上。
一般栽植密度為株行距1.5米×4.5米,南北行向。
春天將一年生壯苗定植后,離地面60厘米處短截定干,選擇方位和角度均適宜的2個芽保留,在枝條抽生到10~15厘米長時,用竹簽把新梢基角開角45°左右,60厘米以下的其余枝條拉成90°角,削弱其生長勢,作為輔養枝。栽植當年冬天,待主干兩側培養的方位和角度均適宜的枝條長到1.5~2米長時,綁扎到架面上,綁縛前需預先綁好竹竿,將枝梢綁縛到竹竿上。冬剪時將主干上的輔養枝全部去掉。
定植后第2年,兩大主枝保持單軸延伸,抹去背上芽,對方向位置均適宜的側芽進行刻芽,深達木質部,并涂抹抽枝素促發側枝,以便將來培養成結果枝組。在距離主枝基部30厘米的地方培養第一側枝,側芽抽生嫩梢之后用牙簽開角45°,待枝梢長到50厘米時綁扎到網面第一層鐵絲上。冬季修剪時,留40~50厘米剪截培養結果枝組,剪口芽留兩側芽,抹去背上芽。在另一主枝上也按照同樣的方法選留側枝,培養結果枝組。在距離第一層側枝50、100厘米的方位,培養第二、三、四層側枝,側芽抽生嫩梢之后用牙簽開角45°,待枝梢長到50 厘米時綁扎到網面第一層鐵絲上。冬季修剪時,留40~50厘米剪截培養結果枝組。其余著生在主枝上的枝條按粗細選留,粗壯枝條可直接從基部疏除,中庸偏弱的枝條,在不影響主枝、側枝生長的情況下,可綁扎到架面上。
定植后第3年,兩大主枝保持單軸延伸,主枝頭部抬起45°角,保證具有明顯的頂端優勢。對第二、三、四層側枝尚未培養好的繼續培養側枝,側枝培養好的繼續培養結果枝組。根據側枝上空間和枝條著生多少,可再選擇1~2根枝條培養枝組,對上一年培養的枝組,要繼續培養,占領空間,提高架面的利用率。對過密過粗枝條可直接從基部疏除,對中庸偏弱,有空間、有位置的枝條可綁扎在架面上,按枝留花芽剪截。
定植后第4年,樹形基本成形,主枝仍要保持單軸延伸,維持主枝頭部頂端優勢,第一側枝是否需繼續培養延伸,需根據樹冠生長情況決定,如果樹冠已交接搭頭。第一側枝可控制不再延伸,如果有空間,可根據枝條生長方向再繼續培養延伸。在第一側枝兩側選擇1~2個枝條培養枝組,對已培養的枝組要不斷更新復壯,防止衰老枯死。過粗、過密枝條可直接從基部疏除,對中庸偏弱、有空間位置的枝條,可綁扎在網面上,按枝留花剪截。
經過4~5年整形,Y形樹形已基本形成,樹體也進入初果期,這時要注意培養牢固的樹體骨架和結果枝組,向盛果期過渡,平衡枝組之間生長勢,運用回縮、短截、長放、疏枝等修剪技術。同時結合夏季修剪,采用摘心、拉枝、綁縛等手段,防止局部徒長,影響樹體正常生長與結果。通過花前復剪,剪去過多的花枝、細弱枝、無效枝,保證樹體合理的負載量。