果品消費不存在真正“賣難”

日前，在江蘇省蘇州市舉行的首屆全國新農(nóng)民新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新博覽會上，農(nóng)業(yè)部和商務部共同舉辦了農(nóng)產(chǎn)品推介及產(chǎn)銷對接活動。活動中，河北、山東、江蘇、廣西、陜西等五省（區(qū)）農(nóng)業(yè)部門相關負責人紛紛登臺，熱情推介寬城國光蘋果、煙臺蘋果與錦玉黃梨等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。來自6個批發(fā)市場的18家采購商，京東、阿里巴巴等8家電商與五省（區(qū)）地方政府代表、供應商近百人，積極洽談、務實合作，現(xiàn)場簽訂18份供銷協(xié)議，達成采購（含意向）協(xié)議16.2萬噸，預計金額4.29億元。

農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉說，黨的十九大報告指出，我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。當前我國水果產(chǎn)業(yè)面臨著難得的發(fā)展機遇，公眾消費需求正在從“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”階段轉(zhuǎn)換，水果因其獨特品質(zhì)和豐富營養(yǎng)，消費量隨著人們的消費方式升級呈現(xiàn)逐年增長趨勢。果品消費與生活方式相輔相成，高品質(zhì)果品供應增加能夠提高生活品質(zhì)，而生活方式健康化也能夠促進果品消費。

與特色優(yōu)質(zhì)果品的巨大市場需求相對的，是一些地區(qū)的果品出現(xiàn)“賣難”。對此，屈冬玉強調(diào)，我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品其實并不存在真正的“賣難”，很多都是供應鏈上出了問題。由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品不耐儲運、產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)信息不對稱等因素，導致不同區(qū)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡。我國水果人均消費量僅是發(fā)達國家1/3，水果消費能力還有很大提升空間，要加強產(chǎn)銷對接，促進果品精準投放。

屈冬玉指出，我國水果生產(chǎn)多分布在貧困地區(qū)，是當?shù)貎?yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源，集中產(chǎn)區(qū)水果收入占農(nóng)民收入50%以上，因此，發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色果品，把“鉆石果”賣出“鉆石價”，是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。他呼吁電商平臺要合理定價，有效融合生產(chǎn)鏈、供應鏈、消費鏈，特別要加快生鮮電商發(fā)展，深度挖掘水果產(chǎn)業(yè)巨大消費空間。