價格

│南美白對蝦│價格運行基本平穩 養殖難題未解決

11月下旬，廣東湛江地區40頭/斤規格蝦價為24元/斤，50頭/斤規格蝦價為21元/斤，60頭/斤規格蝦價為18元/斤；陽江地區40頭/斤規格蝦價為25元/斤，50頭/斤規格蝦價為23元/斤，60頭/斤規格蝦價為20元/斤；江門地區40頭/斤規格蝦價為24元/斤，50頭/斤規格蝦價為20元/斤，60頭/斤規格蝦價為17.5元/斤；海南海口地區40頭/斤規格蝦價為21元/斤，50頭/斤規格蝦價為18元/斤，60頭/斤規格蝦價為16元/斤。

（魚小民）

│羅非魚│價格環比波動約0.1元/斤 著手準備過冬御寒

11月下旬，0.6～1.0斤/規格羅非魚塘頭收購價，廣東陽江3元/斤，廣東湛江3.1元/斤，廣東茂名3.2元/斤，廣東江門2.9元/斤，廣東高要3元/斤。1.0斤/尾以上規格羅非魚塘頭收購價，廣東陽江4元/斤，廣東湛江4.1元/斤， 廣東茂名4.2元/斤、廣東江門3.9元/斤，廣東高要4元/斤。

冷空氣南下強度不斷加強，各地羅非魚養殖戶著手搭建冬棚御寒。

（魚小民）

│鰻魚│日本市場需求增加 活鰻價格回升

11月下旬，中國大陸產日本鰻出池價：3P規格日本鰻價格為10.2萬元/噸，4P規格日本鰻價格為12萬元/噸、5P規格日本鰻價格均為13萬元/噸，環比價格有所回升，3P規格回升0.2萬元/噸，4P規格回升1萬元/噸，5P規格回落1萬元/噸。

據有關業內人士稱，此番鰻魚價格回升，主要是日本國內鰻魚供應不足，對我國鰻魚需求量增加所致。

（魚小民）

│金鯧│價格環比持續低迷 出魚意愿不強

11月下旬，廣東陽江0.8～0.9斤/尾規格冰鮮魚價為9元/斤， 1.0～1.1斤/尾規格冰鮮魚價為 9.5元/斤；廣東湛江 0.8～0.9斤/尾規格冰鮮魚價為8.8元/斤，1.0～1.1斤/尾規格冰鮮魚價為9.3元/斤。海南海口0.8～1.0斤/尾規格冰鮮魚價為9元/斤，1.0～1.2斤/尾規格冰鮮魚價為9.5元/斤。

在冷空氣來之前，很多養殖已經把魚賣掉，存量魚已經不多，加上氣溫下降后，吃料量減少，養殖戶大多抱著觀望態度，出魚意愿不強。

（魚小民）

│桂花魚│桂花魚：蓄力待漲 養殖戶留塘等元旦

11月底，廣東桂花魚價格統貨為26～26.5元/斤。整個 11月價格起伏不大，相較去年同期價格相距較大。廣東鱖魚受外地魚大量上市影響，價格受到一定程度打壓。進入冬季，桂花魚養殖成本也在上升，目前餌料魚價格約為4.2元/斤，據了解，大多養殖戶持觀望心態留塘等元旦出手。

業內人士認為元旦應該有一小波行情，目前看來行情可期。但桂花價格受市場、病害等影響較多，加之養殖過程所需資本大、投入高，建議養殖戶把握時機適時出貨。

（正月）

│黑魚│銷量有所增加 但大魚缺貨魚難賣格局未變

11月份下半月，廣東珠三角地區黑魚塘口價格仍然是穩中有漲，其中大規格老魚價格略漲兩三毛，中小條黑魚價格基本穩定，佛山2斤以上占七成多的老魚統貨塘口交易價格在12～12.5元/斤，大規格老魚賣一塘少一塘。新魚統貨價格大概在8～8.5元/斤，因為整體利潤很好，養殖戶賣魚進度快，但流通商壓力比較大，因為大黑魚抓不到，退而求其次抓規格小點的新魚，新魚里小黑魚比例大的話，流通商就容易虧本，即便不虧本，利潤空間也不會超過5毛錢。另外由于溫度下降，拉往外省的廣東黑魚運輸過程中出現了凍死的情況，而且掉秤也多了一些。廣東地區溫度相對還可以，養殖戶喂料情況還沒有問題。

江浙和湖南江西一帶黑魚也存在同樣的問題，黑魚總量很多，不過大魚比例少，中小條黑魚又不好賣。山東微山湖一帶養殖戶賣魚也有所增加，周邊的徐州濟南鄭州石家莊市場銷量不錯，主要以銷售山東湖南江西等地黑魚。

今年大黑魚價格雄起，明年開春要大苗的人肯定不少，早點放大苗，早點多出大黑魚搶價格。這個情況估計在很多地方都會出現，一擁而上會不會導致明年魚價又再來個滑鐵盧？這個風險希望大家也能要充分考慮到，至少不要盲目樂觀明年的大黑魚行情，首先是養好魚，控制好成本。

（中國水產養殖網）