自2017年底以來,在日本國產蔬菜價格漲價導致家庭開支增加的背景下,白菜、卷心菜和生菜等葉菜類蔬菜的進口量急劇增加。
2018年2月27日,日本財務省公布的1月貿易統計數據(確定值)顯示,白菜的進口量增至上年同期的7.8倍,卷心菜增至5.8倍,生菜增至1.9倍。蔬菜加工企業在副食和餐飲業方面的采購正在增加。與此同時,以葉菜為主的日本國產蔬菜價格居高不下。農林水產省統計的數據顯示,卷心菜、生菜和白菜的零售價格(2月12—14日,全國均價)是往年(過去5年平均值)的1.8~2.3倍。2017年10月之后的臺風和長時間降雨以及11月之后的低溫天氣導致蔬菜上市量不足;此外,白菜1月的進口量為2213 t,卷心菜的進口量達1.3605萬t。進口貿易公司LY產業的負責人表示:“中國產卷心菜的訂單量是往常的3倍”。