湖北省紅安縣稻米銷售現(xiàn)狀分析

陳芝琴

【摘 要】當(dāng)前，雖然我國經(jīng)濟增長速度持續(xù)放緩，但是，在國家財力充足和積極的財政政策背景下，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場仍面臨較好的發(fā)展機遇，大量的信貸資金和財政補貼，可用于批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與改造，并為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級轉(zhuǎn)型奠定基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；市場分析；發(fā)展前景；營銷現(xiàn)狀；農(nóng)業(yè)建設(shè)；消費者心理

一、產(chǎn)業(yè)調(diào)查與需求分析

（一）我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景

近年來，國務(wù)院連續(xù)發(fā)布《國務(wù)院公辦廳關(guān)于統(tǒng)籌推進新一輪“菜籃子”工程建設(shè)的意見》和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通系建設(shè)的意見》等文件，國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國家糧食局等部委，也發(fā)布過大量支持農(nóng)產(chǎn)品流通與批發(fā)市場建設(shè)的相關(guān)政策和意見。概括起來，相關(guān)政策大致可分為：第一，扶持鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“保供應(yīng)”的政策，以新一輪“菜籃子”工程明確要求各城市確保一定的蔬菜自給率為代表。第二，加強批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的政策。第三，降低農(nóng)產(chǎn)品流通體制性成本的政策。除效果顯著的農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”外，國家反復(fù)重申“大型農(nóng)貿(mào)市場用電、用氣、用熱價格實行與工業(yè)同價”，“蔬菜冷鏈物流中的冷庫用電要實行與工業(yè)用電同價”，“落實批發(fā)市場用地按工業(yè)用地對待政策”，并要求“在一定期限內(nèi)免征農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場城鎮(zhèn)土地使用稅和房產(chǎn)稅。將免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅政策擴大到有條件的鮮活農(nóng)產(chǎn)品。”第四，提升農(nóng)民組織化程度和議價能力的政策。除一直強調(diào)的龍頭企業(yè)的扶持和“公司+農(nóng)戶”外，近年來還強調(diào)對農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶和家庭農(nóng)場的優(yōu)惠和支持。第五，提高弱勢消費群體支付能力的政策，以對生活困難的居民在主要農(nóng)產(chǎn)品價格上漲時發(fā)放一定的補貼（以現(xiàn)金或食物券等形式）等政策為代表。第六，扶持農(nóng)產(chǎn)品物流尤其是冷鏈物流的政策。另外，政府還出臺了減少流通環(huán)節(jié)和增加直供的政策。以“農(nóng)超對接”政策為代表。

當(dāng)前，雖然我國經(jīng)濟增長速度持續(xù)放緩，但是，在國家財力充足和積極的財政政策背景下，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場仍面臨較好的發(fā)展機遇，大量的信貸資金和財政補貼，可用于批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與改造，并為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級轉(zhuǎn)型奠定基礎(chǔ)。與日本、歐洲各國近年來由于財力緊張而縮減農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的財政扶持不同，我國國家財政收支狀況樂觀，有實力在長期內(nèi)維持對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的財政扶持。

未來若干年，隨著居民收入持續(xù)提升，城鄉(xiāng)居民在數(shù)量、營養(yǎng)、口感、品質(zhì)、方便性和安全性等方面，都對農(nóng)產(chǎn)品流通提出了新要求，從而要求在商流、物流、信息流、資金流等流程方面，在管理、服務(wù)和運營方面，都必須發(fā)生較大轉(zhuǎn)變，成為推動農(nóng)產(chǎn)品市場持續(xù)快速發(fā)展的基本動力。

（二）世界農(nóng)副產(chǎn)品市場分析

隨著人們生活水平的不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求也越來越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價正成為新的消費動向。要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效，必須實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，實行"優(yōu)質(zhì)優(yōu)價"高產(chǎn)高效策略。把引進、選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場的一項重要的產(chǎn)品市場營銷策略。近年來，農(nóng)產(chǎn)品的安全問題越來越引起社會關(guān)注，對農(nóng)產(chǎn)品的生命周期進行全程監(jiān)督，并嘗試引入電商的商業(yè)模式，力爭實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全保障行業(yè)產(chǎn)業(yè)化。《OECD/FAO農(nóng)產(chǎn)品市場展望2011-2020》對未來國際農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢做出如下預(yù)測：

一是農(nóng)產(chǎn)品價格將繼續(xù)走高。

二是庫存對保持市場穩(wěn)定至關(guān)重要。預(yù)計未來10年，美國、加拿大、澳大利亞、歐盟和阿根廷等主要出口方的糧食庫存量將維持在2010年水平。

三是生產(chǎn)成本增加，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長放緩。未來10年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量年均增長率將由過去10年的2.6%降至1.7%，但生產(chǎn)成本將會增加。

四是在貿(mào)易結(jié)構(gòu)上，發(fā)達國家在某些農(nóng)產(chǎn)品出口市場上仍占據(jù)主導(dǎo)地位，但其市場份額將逐漸讓渡給發(fā)展中國家。俄羅斯、烏克蘭以及哈薩克斯坦等東歐和中亞國家的谷物出口將快速增加，北非和中東地區(qū)的進口將增長。

五是生物能源將進一步拉動農(nóng)產(chǎn)品需求。到2020年全球乙醇產(chǎn)量預(yù)計會超過1500億升，比2008-2010年（基期）產(chǎn)量增加70%，同期生物柴油的產(chǎn)量將由基期的180億升增至420億升，增長140%。受生物能源發(fā)展拉動，2020年，谷物工業(yè)用量占谷物全部消費量的比重將提高到9%，植物油的工業(yè)用量將提高到15%，生產(chǎn)乙醇所耗用的甘蔗量將超過30%。

二、紅安縣稻米swot分析

1.S-優(yōu)勢。①定價低；②適宜的氣候；③地理位置優(yōu)越；④市場需求大。

2.W-劣勢。①消費結(jié)構(gòu)單一；②隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人們對糧食的需求已經(jīng)從數(shù)量的簡單要求轉(zhuǎn)變?yōu)閷ι唐返馁|(zhì)量需求，消費重點單一偏向多樣性，由數(shù)量型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量型。③資產(chǎn)有限，不敢亂用；④在研發(fā)方面投入不夠，無法生產(chǎn)高檔產(chǎn)品；⑤不敢過于自主研發(fā)；⑥品牌深度弱，有待加強廣告宣傳。

3.O-機會。①政府出臺優(yōu)惠政策。近年來，各級政府出臺了一系列相關(guān)的惠農(nóng)措施，調(diào)動了發(fā)展紅橋香米的積極性。②客戶群的擴大趨勢和產(chǎn)品細分市場。③市場需求強勁，可快速擴張，擴大市場份額。

4.T-威脅。①競爭激烈，對手多樣化；②新研發(fā)的替代品搶占本公司的銷售額；③隨著生活水平的提高，人們的食品消費觀呈現(xiàn)多元化。大米在人們的飲食中占據(jù)的位置逐漸降低；④主要產(chǎn)品市場增長下降；⑤人口特征、社會消費的不利變動。

三、營銷分析

以“綠色·健康·放心·可靠”作為宣傳主題，強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品“健康性，安全性，”。

目標(biāo)市場：實施差異化市場營銷，根據(jù)消費者消費的價格因素，在日常生活食用中家用大米價格普遍低于禮送大米，切對物美價廉，安全健康方面的要求更加顯著，因此以低價格的家用袋裝大米為主；而禮送大米則是以包裝精美的盒裝為主。

市場定位：根據(jù)白酒市場需求的差異化，把市場分別定位在高、中、低檔。把日常消費定為中低檔消費產(chǎn)品市場，把商業(yè)活動定位中高檔消費產(chǎn)品市場。

在吸引買家方面，可由以下方面進行：

（1）透過新聞媒體在各大媒體（可選擇地方電視臺合作）發(fā)布新聞稿，在各大報紙與雜志（可選擇以時尚潮流為方向的平面媒體）刊登廣告，告知大眾此次參展的時間，地點及其他更詳細的資訊。

（2）在大型商場超市定期舉行活動，讓消費者更好的了解公司產(chǎn)品，可以讓產(chǎn)品迅速擴大商品知名度并通過促銷員促銷活動告知大眾此次會展的時間、地點和有關(guān)信息。

（3）向流動廣告公司購買當(dāng)?shù)毓黄嚨能圀w廣告，以便提高能見度，并使消費者印象深刻。

（4）在城市公交車站停車處設(shè)立海報與電子pad。

（5）在大型廣場定期舉行活動，讓消費者更好的了解產(chǎn)品

（6）開發(fā)新客戶，利用百度，雅虎等搜索工具尋找國外買家，取得聯(lián)系方式并定期進行跟進發(fā)函。

（7）定期寄發(fā)最新產(chǎn)品的目錄、樣品給具有潛力的各大客戶。

（8）創(chuàng)建品牌網(wǎng)站主頁，設(shè)立大型海報，達到一定的網(wǎng)絡(luò)影響力。

【參考文獻】

[1]作者：思雨.《農(nóng)產(chǎn)品營銷的十大策略》[J]《中國食品》2016.

[2]作者：李述久.《淺析農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略》[J]《農(nóng)家科技（下旬刊）》2014.