10～12月份柑橘、楊梅、大棚葡萄管理技術

高洪勤 徐春燕 何風杰

（浙江省臺州市經濟作物總站 臺州椒江318000）

一、柑橘

1 水分管理

此期應適當控水為佳。可采用及時排水、地膜覆蓋、大棚避雨等措施，使土壤保持適當干燥，減少根系水分吸收，以提高果實的可溶性固形物含量，一般以葉片略卷縮，第二天早晨能恢復為度；地膜覆蓋宜采用透氣反光膜（如杜邦特衛強），既能阻隔雨水滲入，又能透氣防止根系受傷，改善樹冠內部的光照，提高中、下部果實的品質；大棚避雨栽培只蓋頂膜，不蓋裙膜。覆膜后如遇持續秋旱，可采用樹冠噴水，或膜下配置滴灌灌水，嚴重時應揭地膜澆水。

果實轉色至成熟期，選用微補壯力750倍液加微補蓋力500倍，隔10～15d噴1～2次,可提高果皮光澤、改善品質、減少浮皮、延長貯藏期。

2 果實管理

2.1 適時采收

果實應當在完全表現出該品種固有特征時采收。一般特早熟溫州蜜柑可在9月中下旬采收；宮川、興津等適合完熟栽培或大棚延后栽培的早熟品種，一般露地完熟采收宜在果實充分著色、糖酸比最佳、浮皮較輕的11月上、中旬采收；大棚延后栽培的橘園，根據天氣情況，一般在10月底到11月初進行覆膜，春節前后采收，隨采隨賣，不宜久貯。同一棵樹可分批采摘，先采大果和中上部果實，選黃留青，既可減輕樹體負擔，又可提高留樹果實品質。用于貯藏的中晚熟品種，以果面有2/3轉黃、油胞充實，果肉堅實未變軟時采收為宜。

采收應選擇晴好天氣、在樹冠露水干后進行。采果人員要修剪指甲、戴上軟質手套，盛裝的籃、筐要消毒，墊上柔軟物。……