鄭重祿
(福建省泉州市洛江區農業水務局 福建泉州362011)
銅(Cu)既是植物生長發育必需的微量礦質元素,又是環境污染的重金屬之一。它不僅是許多重要代謝酶所必需的組分或輔酶,而且還作為有效電子供體與受體存在于諸多氧化還原反應的蛋白質活性位點上,在光合、呼吸、抗氧化、細胞壁代謝和激素反應等方面起著重要的作用,對植物的發育、產量和品質等有重要的影響。但是,銅具有生物累積性,過量的銅不僅會造成植物銅中毒,而且還可通過植物根、莖、葉和果實等的過量積累進入食物鏈,進而危及人類健康。
柑橘屬多年生經濟作物,含銅化肥和農藥,污水灌溉、含銅污泥和畜禽糞便的長期施用,導致部分柑橘園土壤有效銅含量存在不同程度處于高量及以上水平,特別是我國柑橘潰瘍病區,頻繁而大量使用波爾多液、氫氧化銅、噻菌銅等含銅殺菌劑,不僅使土壤和樹體銅含量升高,而且導致不少柑橘園土壤銅含量在國家土壤環境質量二級標準(150mg/kg,pH<6.5)附近或超標,隨著柑橘園土壤銅逐年積累,表層土的銅含量遠遠高于其他耕作區。如廣西柑橘園的土壤有效銅的平均值為4.06mg/kg,74.2%處于高量及以上水平,柑橘園葉片銅含量處于高量或過量水平的比例占25.4%[1]。贛南臍橙園土壤有效銅含量超標高達22.78%[2]。
有關銅對植物的毒害效應研究主要集中糧食作物。柑橘園較常噴施含銅殺菌劑,缺銅狀況罕見。值得注意的是過量使用含銅化肥和農藥易出現柑橘銅中毒的問題。……