北京市延慶區觀賞油葵新品種篩選

盧雪征 王健波 吳月霞1 劉秀平 李鑫 古燕翔 董慧明

摘要 為篩選出適宜延慶區種植、兼具景觀價值的油葵品種，以當地播種過的品種矮大頭567DW為對照，對9個引進品種的適應性、觀賞性和產量指標進行評價。結果表明，T01224、赤CY102、赤CY101具有較好的適應性，且兼具觀賞性，同時在產量上表現出很好的穩定性，可以作為延慶地區油葵新品種推廣的備選品種。

關鍵詞 觀賞油葵；新品種；綜合評價；北京延慶

中圖分類號 S565.5.037 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）21-0136-02

油葵，即油用向日葵的簡稱，是中國四大油料作物之一[1]，是營養價值和經濟價值較高的新型油料作物[2]。油葵的葵花籽榨出的高級食用葵花籽油，膽固醇含量低，含有66%左右的亞油酸，被譽為21世紀“健康營養油”[3]。油葵具有適應性廣、抗逆性強、豐產性好、綜合利用率高等優勢[4]。同時，油葵具有很高的觀賞價值，能夠全面提升農田景觀效果[5-6]，是打造大面積休閑觀光旅游農業景觀的重要作物。《延慶縣生態文明建設規劃（2013—2020年）》提出了推動農業生產與生態環境保護協調發展的理念，不斷發展和調整農業產業結構，促進區域經濟快速發展[7]。北京市延慶區大部分地區氣候干旱、土壤貧瘠，適合油葵生長。種植觀賞油葵不僅能促進當地農業生產發展，也能拓寬鄉村旅游發展的思路。為探索觀賞油葵在延慶區的適應性，篩選景觀類農作物新品種，本項目通過評價生育期、觀賞性和產量等指標，篩選適合延慶區的觀賞油葵新品種，力圖探索一條適應當前鄉村旅游的種植新模式。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點設在延慶區沈家營鎮涵碧泉，試驗地前茬作物為菊花。

1.2 供試材料

供試品種為9個未在延慶區有過種植的油用向日葵品種以及1個當地有過種植的油用向日葵品種，分別為赤CY102（赤峰市農業科學研究所種子公司）、赤CY101（赤峰市農業科學研究所種子公司）、T01224（中國種子集團有限公司）、矮大頭667DW（包頭市三主糧種業有限公司）、T302（武威天馬高新農業科技有限責任公司）、GE813（內蒙古金葵艾利特種業有限公司）、GE817（內蒙古金葵艾利特種業有限公司）、LKZ405（朝陽興農種業有限公司）、中葵212（甘肅董氏農業發展有限公司）、矮大頭567DW（中國種子集團有限公司）。

1.3 試驗設計

試驗共設10個處理，即每個品種為一個處理，其中以當地種植過的油用向日葵品種矮大頭567DW作對照（CK）。3次重復，采取隨機區組排列設計，小區面積26.4 m2（2.2 m×12.0 m）。種植密度為36 360株/hm2，行距55 cm、株距50 cm。

1.4 測定內容及方法

記錄每個油葵品種的播種期、出苗期、定苗期、開花期、成熟期及全生育期。

在成熟期用卷尺測定油葵的株高，用游標卡尺測定油葵的莖粗。同時，定性評價植株整齊度、花盤整齊度，并進行觀賞性整體評價。

在成熟期每個小區隨機抽取3個油葵盤，采用抽樣測產法測定油葵的籽粒產量。

1.5 統計方法

試驗數據使用DPS 9.50標準版統計軟件處理，采用LSD法進行方差分析和顯著性檢驗。

2 結果與分析

2.1 各品種生育期比較

由表1可以看出，各油葵品種均在6月21日播種，出苗期在7月3日，且出苗均勻。成熟期則因品種不同而有差別。對照矮大頭567DW（CK）的生育期94 d；T01224的生育期和對照矮大頭567DW（CK）相當，全生育期95 d。矮大頭667DW、T302、GE813、GE817、LKZ2405、中葵212這6個品種較對照矮大頭567DW（CK）早熟2～5 d；赤CY102和赤CY101這2個品種的生育期較對照矮大頭567DW（CK）延遲5～7 d。各參試油葵品種的生育期在89～101 d之間，在延慶地區的氣候條件下，均能正常成熟。

2.2 各品種觀賞性比較

由表2可以看出，各油葵品種在株高方面存在較大差異，GE817、T302和LKZ405較高，均高于190 cm；其中GE817最高，達到203 cm。矮大頭567DW（CK）、矮大頭667DW和中葵212較矮，均低于155 cm；其中矮大頭667DW最低，僅有136 cm。T01224、赤CY101、赤CY102和GE813株高中等。

在花盤整齊度方面，T01224、赤CY102、赤CY101和矮大頭667DW花盤較整齊，LKZ405、中葵212花盤整齊度差，其他品種一般。

在植株整齊度方面，T01224、赤CY102、T302和赤CY101植株較整齊，對照矮大頭567DW（CK）的整齊度一般。

T01224、赤CY101和赤CY102觀賞性整體評價較好，LKZ405和中葵212觀賞性整體評價較差，其他油葵品種表現一般。

2.3 各品種抗逆性比較

對參試油葵品種生育期倒伏情況、病蟲害發生情況進行調查。由表3可以看出，引進的品種均未發生大面積倒伏及嚴重的病蟲害，表現出較好的抗逆性。

2.4 各品種產量對比

各油葵品種的產量受活動積溫和降雨量的影響，略有差異[8]。2017年5—10月的平均降雨量高于往年同期水平，2017年活動積溫也略高于往年，因而2017年油葵的產量維持在較高水平。由表4可以看出，赤CY102的產量最高，達到5 381 kg/hm2，千粒重為77 g；赤CY101的產量為3 891 kg/hm2，千粒重為83 g；GE813和中葵212產量相當，為3 939 kg/hm2，千粒重分別為79、63 g；T01224的產量也較高，為3 923 kg/hm2，千粒重為69 g。對照品種矮大頭567DW（CK）的產量最低，為3 527 kg/hm2，千粒重為55 g。

3 結論與討論

油葵的觀賞性受植株高度、花盤整齊度、葉片整齊度、植株抗性、花期長短等因素的影響[9-11]。本試驗結果表明，赤CY101、赤CY102和T01224花盤和植株高度較為整齊，花期較長，均為20 d，表現出了較好的觀賞性。赤CY102試驗產量最高，與對照品種矮大頭567DW達到顯著差異水平；赤CY101和T01224產量高于對照品種矮大頭567DW，但未達到顯著差異，但在產量上表現出很好的穩定性。同時，赤CY101、赤CY102和T01224具有較好的抗性，可以作為延慶地區油葵備選品種。

本次試驗是通過篩選構建油葵景觀品種，同時兼顧產量。對于出油率等會在后續的試驗中進一步關注。在延慶引進油葵新品種將為延慶區的農作物種植和推廣提供有益借鑒，為2019世園會向日葵展區的品種展示提供技術支撐和工作基礎。

4 參考文獻

[1] 馮福東.油葵高產栽培技術[J].現代農業科技，2016（24）：17-18.

[2] 鄭青松，陳剛，劉玲，等.鹽脅迫對油葵種子萌發和幼苗生長及離子吸收、分布的效應[J].中國油料作物學報，2005，27（1）：5-9.

[3] 王偉.油葵—谷子連作高產種植技術[J].河北農業，2017（1）：6-8.

[4] 海霞，張銀生.油葵高產高效栽培技術[J].河北農業，2016（3）：19-21.

[5] 高書鳳.冬油菜—下茬不同作物高效種植模式[J].中國園藝文摘，2011，27（6）：18-20.

[6] 林席躍，雷正平，郭善明，等.觀賞油用兼用型向日葵試種初報[J].江西農業，2017（17）：75-76.

[7] 古燕翔，田全升，董慧明.延慶縣生態農業研究與實踐[M].北京：中國農業出版社，2014.

[8] 杜紅，柳延濤，殷波，等.氣象條件對油葵生長發育及產量關系的研究[J].新疆農業科學，2012，49（5）：820-825.

[9] 楊寶林，劉海洋，王媛花.波斯菊與觀賞向日葵輪作栽培技術及觀賞性研究[J].江蘇農業科學，2015，43（11）：260-262.

[10] 李勛，趙巖，聶紫瑾，等.延慶縣觀賞及食用向日葵品種的評價與篩選[J].北京農學院報，2015，30（1）：1-3.

[11] 宋良紅，郭歡歡，趙建霞.觀賞向日葵在鄭州的引種栽培[J].中國園藝文摘，2014（11）：21-22.